როგორ შევინახოთ ახალი ოსტატები

ნებისმიერი ტიპის ახალი ჭურვის მსგავსად, უმი ოსტატები საუკეთესოა, დაუყოვნებლივ მოხმარების დროს. ამასთან, თუ თქვენ არ შეგიძლიათ ჭამა თქვენი ხახვის დაუყოვნებლივ, შეგიძლიათ შეინახოთ ისინი რამდენიმე დღის განმავლობაში მაცივარში ან კიდევ უფრო დიდხანს საყინულეში. მიუხედავად იმისა, რომ დასაწყისში შენახვის პროცესი შეიძლება რთულად მოგეჩვენოთ, ის მარტივად და მარტივად გამოიყურება, როდესაც ის იშლება.

მაცივრის ოსტატები

მაცივრის ოსტატები
არ შეირყა ან არ დაიბანო ოსტატები. ოსტატები საუკეთესო გემოვნებას იჩენენ, როდესაც მათ ჭამს დაუყოვნებლივ, სანამ ჭამთ. გარდა ამისა, ჭურვების შენახვა მათ ჭურვებში ხელს უწყობს მათ შენახვას და ამცირებს შანსს, რომ ისინი ცუდად იმოქმედებენ.
  • თუ თქვენი ოსტატები წინასწარ შეირყა პლასტმასის კონტეინერში, შეინახეთ საყინულეში, სანამ არ გამოიყენებთ მათ გამოყენებას.
  • დატოვეთ ხახვი და ჭუჭყიანი ჭინჭრებს. ეს მათ ტენიანობას შეინარჩუნებს და ხელს შეუწყობს ხორცის იზოლირებას.
მაცივრის ოსტატები
დაასხით ყინული პატარა თასში ან სხვა ღია კონტეინერში. აიღეთ თასი, პატარა გამაგრილებელი ან მსგავსი კონტეინერი, რომლის განთავსებაც შეგიძლიათ თქვენი მაცივრის შიგნით. დარწმუნდით, რომ ამ კონტეინერს აქვს ღია ზედა ან მოსახსნელი სახურავი. შემდეგ, დაასხით ყინულის ფენა კონტეინერის ძირში. [1]
  • ნუ მიაყენებთ თქვენს ოსტატებს დახურულ ან დახურულ კონტეინერში. ამით მათ გაამძაფრებს.
  • შეიძლება დაგჭირდეთ ყინულის შეცვლა სამაცივრო პროცესის დროს, ასე რომ არ დაასხით კონტეინერში, თუ ვერ შეძლებთ თქვენს صدტებს რეგულარულად შემოწმებას.
მაცივრის ოსტატები
მოათავსეთ თქვენი ოსტატები ყინულის საწოლის თავზე, ღრმა მხარეს ქვემოთ. ზღვის პროდუქტების ვაჭრების მსგავსად, თქვენ ყინულის ჭურჭელს ინახავთ, რომ მაქსიმალურად გაცივდეს და სუფთა. დარწმუნდით, რომ თითოეული თქვენი მტაცებელი გადააქციეთ ისე, რომ უფრო ღრმა მხარეები აღმოჩნდნენ, ეს არის ტექნიკა, რომელიც მათ წვენებში უკეთესად დაეხმარება. [2]
მაცივრის ოსტატები
ჩამოიბანეთ პირსახოცი ცივი წყლით და მოათავსეთ იგი ოსტატების თავზე. ჩაყარეთ თხელი, სუფთა სამზარეულოს პირსახოცი ცივ წყალში და ზედმეტი სითხის გამოძახება. შემდეგ, ნაზად დაასხით პირსახოცი თავზე ოსტატების ზემოთ. ეს დაიცავს მტკვრის გამოშრობას, მტკნარი წყლის მოწამვლის თავიდან ასაცილებლად.
  • თუ გირჩევნიათ, სამაგიეროდ დაფარავს صدისტებს ნესტიანი ქაღალდის პირსახოცებით ან გაზეთით.
  • ოსისტები მარილიანი წყლის არსებები არიან, ამიტომ სუფთა წყალში ჩამოსხმა მათ არსებითად შხამიან მათ და გამოიწვიოს მათი სიკვდილი.
მაცივრის ოსტატები
განათავსეთ თქვენი კონტეინერი მაცივარში. თუ ეს შესაძლებელია, განათავსეთ თქვენი მაცივარი ტემპერატურაზე 35 და 40 ° F (2 და 4 ° C) ტემპერატურამდე. დარწმუნდით, რომ შეინახეთ ოსტატების ზემოთ ნებისმიერი უმი ხორცის ზემოთ, ასე რომ წვენები არ ჩამოიბანეთ თქვენს shellfish.
  • თუ ეს შესაძლებელია, შეამოწმეთ თქვენი მგოსნები დღეში ერთხელ ერთხელ, სანამ ისინი იმყოფებიან მაცივარში. თუ პირსახოცი აქრობს ლორწოს, კვლავ შეწვით. თუ თქვენს კონტეინერში ყინული დნება, დაასხით იგი და შეცვალეთ იგი ახალი ყინულით.
მაცივრის ოსტატები
შეინახეთ ოსტატები მაცივარში 2 დღის განმავლობაში. უსაფრთხოების უზრუნველსაყოფად, ამოიღეთ და მოიხმარეთ თქვენი მალამოები დაახლოებით ორი დღის განმავლობაში მათი შენახვისთანავე. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთ ოსტატს შესაძლოა ერთი კვირა ან მეტხანს გაუგრძელდეს, მათი ჭამა დაგვიანებით უფრო მეტ საფრთხეს უქმნის კვების მოწამვლას და სხვა არასასურველი დაავადებებს.
  • თუ თქვენი yssters დასრულდა ვადის გასვლის თარიღით, გამოიყენეთ ეს, როგორც თქვენი სახელმძღვანელო, მაქსიმალური შენახვის დროზე.
  • გაყინეთ თქვენი ოსტატები, თუ მათ შენახვა გჭირდებათ 2 დღეზე მეტი ხნის განმავლობაში.
მაცივრის ოსტატები
ჩაკრა oysters როდესაც თქვენ მზად ჭამა მათ. მას შემდეგ, რაც ოსტატების შენახვას დაასრულებთ, გაატარეთ ისინი მაგარი წყლის ქვეშ და გახსენით მათი ჭურვები. შემდეგ, გაუშვით მუხა ბრჭყვიის ბრტყელი მხარის ქვეშ და გამოუშვით ჭურვი. ჭამის წინ ფრთხილად გამოაცალეთ ჭურჭლის ნაჭუჭის დანარჩენი ჭურვი.
  • სანამ صدას ჭამამდე შეამოწმეთ, რომ დარწმუნდით, რომ ის კვლავ კარგია. თუ ჭურვი დაზიანებულია, თუ صدისტს სუნი ასდის, ან თუ ხორცი ჭაღარა, ყავისფერი, შავი, ან ვარდისფერი მოღრუბლული ჩრდილშია, გადააგდოთ صدისტს.

გაყინვა ოსტატები

გაყინვა ოსტატები
შეინახეთ ოსტატები მათ ნაჭუჭებში და ჩამოიბანეთ. თქვენი ჭურვების შიგნით მათი ჭურვების შენახვა მათ ნაკლებად შეძლებს ცუდად წასვლას და, ზოგიერთ შემთხვევაში, უკეთესად შეინარჩუნებს მათ გემოვნებას. საყინულე ოსტატებისგან განსხვავებით, ნაჭუჭების გაწმენდა ცივი წყლის ქვეშ, მათი გაწმენდის მიზნით, ხელს უშლის ოსტეოხებზე ნებისმიერ ბაქტერიას. [3]
  • თუ საყინულეში არ გაქვთ საკმარისი ოთახი, რომ შეინარჩუნოთ ჭურვები სრულად, შეგიძლიათ შეინახოთ ისინი შენახვის წინ. თუ ასე მოიქცევით, შეინახეთ შიდა ლიქიორი მოგვიანებით გამოყენებისთვის.
გაყინვა ოსტატები
განათავსეთ თქვენი ოსტატები საყინულე უსაფრთხო კონტეინერში. იმისათვის, რომ თქვენი ხახვი უსაფრთხო იყოს, მოათავსეთ ისინი ტენიანობის გამძლეობით, საყინულეებით უსაფრთხო ჩანთაში. თუ თქვენ ინახავთ shucked yssters, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მტკიცე პლასტიკური კონტეინერი ამის ნაცვლად. [4]
  • საყინულე დამწვრობის თავიდან ასაცილებლად, კონტეინერში დატოვეთ არაუმეტეს 0.5 (1.3 სმ) სიგრძის ადგილი.
გაყინვა ოსტატები
ჩაასხით ჭურჭლის ლიქიორი კონტეინერში, თუ გაყინულ ჩხირს გაყინავთ. იმისათვის, რომ თქვენი shucked صدისტები შეინარჩუნონ juiciness, დაასხით ლიქიორი თქვენ ამოღებული დროს shucking პროცესში თქვენს საყინულე უსაფრთხო კონტეინერი. დაასხით სანამ არ გაანადგურეთ თხევადი თხევადი შიგნით. [5]
  • თუ კონტეინერის შესავსებად საკმარისი ლიქიორი არ გაქვთ, დაასხით წყალიც.
გაყინვა ოსტატები
დალუქეთ კონტეინერი. თუ იყენებთ დასაბუთებულ ჩანთას, დააჭირეთ მასზე ზედმეტი ჰაერი თქვენი თითების გამოყენებით. შემდეგ, დაასხით კონტეინერი საყინულეში ჩასვლამდე. გაცივებული ოსტატებისგან განსხვავებით, კონტეინერის დახურვა ხელს შეუწყობს თქვენი ჭურვების უკეთეს შენარჩუნებას გრძელვადიანი შენახვის დროს.
  • თუ თქვენ იყენებთ მყარ პლასტმასის კონტეინერს, დარწმუნდით, რომ სახურავი, რომელზეც მას დალუქეთ, საჰაერო ხომალდია.
  • დარწმუნდით, რომ ჩაწერეთ საწყის შენახვის თარიღი თქვენს კონტეინერში.
გაყინვა ოსტატები
შეინახეთ ოსტატები საყინულეში 3 თვემდე. სათანადოდ გაყინვისას, ახალი صدისტები უნდა გაგრძელდეს 2-დან 3 თვემდე. იმისათვის, რომ დარწმუნდეთ, რომ თქვენი ხაფანგები არ ხდება ცუდი, გადახედეთ მათ რეგულარულად და ამოიღეთ ის, ვისაც აქვს დაბზარული ჭურვები ან მოღრუბლული ხორცი, რომელიც არის ვარდისფერი, შავი, ყავისფერი ან ნაცრისფერი ფერი. [6]
  • მიუხედავად იმისა, რომ თქვენი yssters შეიძლება დარჩეს უსაფრთხო ჭამა ამ დროის განმავლობაში, გემო თანდათანობით შემცირდება.
გაყინვა ოსტატები
შეწვით თქვენი ოსტატები მაცივარში მოხმარებამდე. ფრთხილად წაიღეთ თქვენი ჭინჭრის კონტეინერი საყინულედან და განათავსეთ თქვენი მაცივრის მკაფიო, ღია ნაწილში. თქვენი ტექნიკის ზუსტი ტემპერატურადან გამომდინარე, დათბობის პროცესს შეიძლება 20 საათი დასჭირდეს. [7]
  • თქვენი მეთოდით დათბობა ამ მეთოდით მათ აძლევს ოდნავ მეტ ხანგრძლივობას, რაც არ არის საჭირო მათი გამოყენება დაუყოვნებლივ დათბობის შემდეგ.
  • თუ გსურთ, შეგიძლიათ წაშალოთ თქვენი ხამანწკები მათი კონტეინერის ცივ წყალში ჩაძირვით. თუმცა, მათი მოხმარება დაუყოვნებლივ დაიწყეთ მათი დათბობის შემდეგ, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი ცუდად წავლენ.
რამდენ ხანს შემიძლია შევინარჩუნო ოსტატები საყინულეში?
შეფებისა და ექსპერტების აზრით, صدისტები, ისევე როგორც მტაცებლები და ჭორები, არ უნდა გაყინოთ. მათ შეიძლება გაგრძელდეს ორი დღე მაცივარში.
შესაძლებელია თუ არა მკვდარი صدისტების შენახვა და რამდენ ხანს?
არა, მკვდარი ოსტატები არ უნდა ინახებოდეს, რადგან ისინი უსაფრთხო არ არიან საჭმელად.
რამდენ ხანს შეგიძლიათ შეინახოთ ჭურვი და ხამანწკები ჭურვში?
გაჟღენთილი ან ჭურვიში, صدისტები შეიძლება გაგრძელდეს მაცივარში ორ დღემდე.
როგორ შევინახო მოხარშული ხაფანგები?
მოხარშული ოსტატების შესანახად, ორცხობილას დალუქეთ საჰაერო მჭიდრო კონტეინერში სამზარეულოდან 2 საათის განმავლობაში. შემდეგ, მოათავსეთ ისინი მაცივარში ან საყინულეში. გაცივებული ოსტატები გაგრძელდება 4 დღემდე, ხოლო გაყინული ოსტატები 3 თვემდე დარჩება.
რამდენ ხანს შეინარჩუნებთ ოსტატები ჭურვი ყინულში გამაგრილებელ?
ისინი შეინარჩუნებენ მაცივარში ერთი-ორი დღის განმავლობაში, მაგრამ მაგარი გაგრილებისას მისი დადგენა ძნელია. სანამ გამაგრილებელი რჩება სიცივეში, ისინი კარგად უნდა იყვნენ რამდენიმე საათის განმავლობაში; უბრალოდ ნუ გაყინავთ ქულერებში. ეს მათ კლავს და მათ არაადექვადად გახდის.
აქვთ صدისტებს ვადის გასვლის თარიღი?
დიახ, ისინი სწრაფად ცდებიან. თუ მათ ბაზარი გაყინეთ, დაუყოვნებლივ უნდა შეინახოთ ისინი თქვენს მაცივარში; მოხმარება მოგიწევთ 3 დღის განმავლობაში.
შეგიძლიათ გაყინოთ მაღაზია, რომელიც შეიძინა yssters მათ პლასტმასის კონტეინერში?
l-groop.com © 2020