როგორ მოვამზადოთ ისპანახი (ინდური მშრალი კურკუ)

მდიდარია საკვები ნივთიერებებით და დიეტური ბოჭკოებით, ისპანახი ჯანმრთელი არჩევანია თქვენს ფირფიტაში.
ლამაზად გარეცხეთ ნამცხვრის ნაყენი (ეს დაახლოებით მუჭა).
  • ამოჭრა ღეროვანი, ერთი ფუნტი მის ფესვებზე მაღლა იწყება. "smallUrl": "https: \ / \ / www.wikihow.com \ / images \ / thumb \ / b \ / b6 \ /Prepare-Spinach-%28Indian-Dry-Curry%29-Step-1Bullet1.jpg \ /v4-460px-Prepare-Spinach-%28Indian-Dry-Curry%29-Step-1Bullet1.jpg","bigUrl":"\/images\/thumb\/b\/b6\/Prepare-Spinach-%28Indian -Dry-Curry% 29-Step-1Bullet1.jpg \ /aid2876367-v4-728px-Prepare-Spinach-%28Indian-Dry-Curry%29-Step-1Bullet1.jpg "," smallWidth ": 460," smallHeight ": 345, "bigWidth": "728", "bigHeight": "546", "ლიცენზია": " ლიცენზია: Creative Commons <\ / a> \ n <\ / p> \ n <\ / p> <\ / div> "}
  • ახლა გაჭერით წვრილ ნაჭრებად. "smallUrl": "https: \ / \ / www.wikihow.com \ / images \ / thumb \ / f \ / fb \ /Prepare-Spinach-%28Indian-Dry-Curry%29-Step-1Bullet2.jpg \ /v4-460px-Prepare-Spinach-%28Indian-Dry-Curry%29-Step-1Bullet2.jpg","bigUrl":"\/images\/thumb\/f\/fb\/Prepare-Spinach-%28Indian -Dry-Curry% 29-Step-1Bullet2.jpg \ /aid2876367-v4-728px-Prepare-Spinach-%28Indian-Dry-Curry%29-Step-1Bullet2.jpg "," smallWidth ": 460," smallHeight ": 345, "bigWidth": "728", "bigHeight": "546", "ლიცენზია": " ლიცენზია: Creative Commons <\ / a> \ n <\ / p> \ n <\ / p> <\ / div> "}
აიღეთ ერთი საშუალო ზომის ხახვი, გარეცხეთ და გახეხეთ.
  • ხახვი წვრილად დაჭერით.
აიღეთ პატარა პომიდორი და დაჭერით პატარა ნაჭრებად. თუ პომიდორი არ მოგწონთ, ნაცვლად გამოიყენეთ ქოქოსის პატარა ნაკაწრები.
სითბოს ზეთი პანში.
  • როდესაც მისი ცხელი ჩადებულია რამდენიმე მდოგვი.
ხახვის ნაჭრები დაამატეთ ტაფაში და გააცხელეთ საშუალო ცეცხლზე ერთი წუთის განმავლობაში.
დაამატეთ ტომატის ნაჭრები (ან ქოქოსის ნაკაწრები), პატარა გარამის მასალა (დაახლოებით სამი ნაჭერი) და ერთი მწვანე ჩილი დაჭრილი (მისი სურვილისამებრ).
ბოლოს დაამატეთ თქვენი წვრილად დაჭრილი ისპანახი და აურიეთ. ნუ დაივიწყებთ მარილს!
განათავსეთ სახურავი, მოდით მოხარშოთ გარკვეული დრო. აურიეთ ერთმანეთში, რომ არ დაიწვათ ცეცხლი.
დაახლოებით შვიდი წუთის შემდეგ, შეამოწმეთ თქვენი მოხარშული ისპანახი თუ არა!
შეგიძლიათ ეს ბრინჯით მოათავსოთ ან შეავსოთ თქვენი სენდვიჩი ან შეჭამოთ როგორც ასეთი!
როგორ ვიცი, როდის დასრულდა ჩემი კურკუ?
თქვენ უნდა დააგემოვნოთ ის, როგორც თქვენ გასდევთ. ხორცის შესამოწმებლად გჭირდებათ თერმომეტრი. თქვენ ბევრი რამის გაკეთება არ გჭირდებათ, თუ ფიქრობთ, რომ სასიამოვნო გემოვნება გაქვთ, გაყოფა.
თუ თქვენ არ მიიღებთ garam masala- ს, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბოსტნეულის ან თუნდაც ხორცის მასალას ფხვნილი. არ გამოიყენოთ ზედმეტი მასალა, რადგან ის სრულად მალავს ისპანახის გემოს.
ფრთხილად იყავით, რომ თქვენი ისპანახი არ დაიწვას და არ დაიშალოს პანელის ბოლოში. შემოწმებას შორის და აურიეთ თავიდან აცილება.
l-groop.com © 2020