როგორ გააკეთოთ იოგურტის დაფარული Pretzels

თუ ისიამოვნებთ საჭმლისგან, რომელიც აერთიანებს ტკბილ და მარილიან არომატებს, თქვენ ალბათ იოგურტის დაფარული წინაპრების გულშემატკივარი ხართ. იმის ნაცვლად, რომ შეიძინოთ ისინი წინასწარ დამზადებული მაღაზიაში, შეიძლება დაგჭირდეთ მათი დამზადება სახლში, სადაც შეგიძლიათ გააკონტროლოთ ინგრედიენტები და არომატები. გსურთ თუ არა მაქსიმალური იოგურტის დაფარული წინამორბედები, შეურიოთ კონსერვები ჩვეულებრივი იოგურტისთვის უფრო ინტენსიური ხილის არომატისთვის, ან დააკავშიროთ იოგურტი თეთრი შოკოლადით უფრო გადამწყვეტი დესერტისთვის, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მოამზადოთ ეს ტრაქტატები, თუნდაც სამზარეულო ექსპერტი ხართ.

ძირითადი იოგურტის დაფარული Pretzels მომზადება

ძირითადი იოგურტის დაფარული Pretzels მომზადება
გააცხელეთ ღუმელი და მოამზადეთ საცხობი ფურცელი. იმის უზრუნველსაყოფად, რომ ღუმელი საკმარისად თბილია, რომ გააფართოვოს საყრდენები, დააყენეთ ტემპერატურა 250 გრადუსზე ფარენჰეიტზე (130 გრადუსი გრადუსი) და დაუშვით, რომ იგი სრულად გაცხელდეს. შემდეგი, საცხობი ფირფიტაზე მოათავსეთ მავთულის გამაგრილებელი საკიდები, რომ დაიჭირეთ ნებისმიერი იოგურტი, რომელიც წვეთები გაშრება მასპინძლების დაფების შემდეგ. [1]
  • კარგი იდეაა, რომ მასზე დაფარული საცხობი ფირფიტა გადაიტანოთ კილიტაზე, ცვილის ქაღალდზე, ან პერგამენტის ქაღალდზე. ეს გაადვილებს გააფართოვოს ფურცლის გაწმენდა, როდესაც დასრულებული ხატულების დამზადება დასრულდა.
ძირითადი იოგურტის დაფარული Pretzels მომზადება
შეუთავსეთ იოგურტი და შაქრის ფხვნილი. დიდი ზომის თასში დაამატეთ 2 ჭიქა (500 გრ) უცხიმო იოგურტი თქვენი არჩევანის არომატით. 5 ჭიქა (625 გრ) შაქრის ფხვნილი შევიტანოთ იოგურტში თითო ჭიქა (125 გრ) ერთ ჯერზე ელექტრო მიქსერით, სანამ ის მთლიანად შედის. [2]
  • თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი გემოვნების იოგურტი, რომელიც მოგწონთ საყრდენებისთვის. მარწყვის, მოცვის და ვანილის კლასიკური ვარიანტებია.
  • თუ არ გაქვთ ელექტრო მიქსერი, შეგიძლიათ ერთმანეთში აურიოთ იოგურტი და შაქრის ფხვნილი ხელით.
ძირითადი იოგურტის დაფარული Pretzels მომზადება
ჩაყარეთ პრეტენზიები იოგურტის ნარევში და დააწყეთ გამაგრილებელ თაროზე. მას შემდეგ, რაც იოგურტი და შაქრის ფხვნილი მთლიანად აურიეთ, გამოიყენეთ წყვილი მაშები, რომ 3 წუთის განმავლობაში შეასრულოთ 3 ათეული მინიატურული პრეზერვატივი ნაზავში. დარწმუნდით, რომ ისინი ორივე მხრიდან არის დაფარული, და განათავსეთ მავთულის გამაგრილებელი თაროზე საცხობი ფირფიტაზე. გაიმეორეთ პროცესი ყველა წინაპრით. [3]
  • თუ თქვენ არ გაქვთ ძირები, შეგიძლიათ გამოიყენოთ chopsticks ან თუნდაც წყვილი პინცეტი, რომ საძირკვლების ჩასასმელად გამოიყენოთ.
ძირითადი იოგურტის დაფარული Pretzels მომზადება
გამორთეთ ღუმელი და დააყენეთ საცხობი ფურცელი საყრდენებით შიგნით. როდესაც იოგურტის ნაზავთან ერთად ყველა პრეტენზია დაფარეთ, გათიშეთ ღუმელი. განათავსეთ საცხობი ფურცელი და მავთულის თაროზე ღუმელთან ერთად ღუმელში ღუმელით, ოდნავ აურიეთ. [4]
  • თქვენ არ უნდა გაატაროთ წინაპრების თბილი ღუმელში. ამასთან, იგი ეხმარება იოგურტის საფარს, რომ არ მოხდეს უგულებელყოფა.
ძირითადი იოგურტის დაფარული Pretzels მომზადება
დაუშვას საფარი, რომ დააყენოს რამდენიმე საათის განმავლობაში და გადასცეს შენახვის კონტეინერში. დატოვე წინაგულები ღუმელში 3-დან 4 საათის განმავლობაში, ასე რომ იოგურტის საფარს აქვს დრო, რომ სრულად დააყენოთ. ამოიღეთ ისინი ღუმელიდან და შეინახეთ ჰერმეტულად დაცულ კონტეინერში. [5]
  • იოგურტის დაფარული პრეტენზიები უნდა გაგრძელდეს 3 დღემდე.

იოგურტის ჩამოსხმა ხეხილის კონსერვებით დაფარავს

იოგურტის ჩამოსხმა ხეხილის კონსერვებით დაფარავს
დააყენეთ მავთულის გამაგრილებელი თაროები გახეხილ საცხობ ფირფიტაზე. მოაწყეთ საყრდენების გასაფორმებლად მოწყობილი საცხობი ფურცელი კილიტაზე, ცვილის ქაღალდზე ან პერგამენტის ქაღალდზე. შემდეგი, მოათავსეთ მავთულის გამაგრილებელი საკიდები მასზე ისე, რომ საცხობი ფურცელი დაიჭიროთ ნებისმიერი იოგურტი, რომელიც წვეთოვანი იქნება. [6]
  • საცხობი ფირფიტის დაყენება უფრო ადვილად გაასუფთავებს მას შემდეგ, რაც ყველა საყრდენები დაყენებულია. არცერთი იოგურტი ნამდვილად არ გახდის მას საცხობ ფირფიტაზე და უბრალოდ შეგიძლიათ ლაინერი გადააგდოთ.
იოგურტის ჩამოსხმა ხეხილის კონსერვებით დაფარავს
შეუთავსეთ შაქრის ფხვნილი, იოგურტი და კონსერვები. საშუალო ზომის თასში დაამატეთ 2 ჭიქა (250 გრ) შაქრის ფხვნილი, ⅓ ჭიქა (85 გრ) დაბალ ცხიმიანი იოგურტი და 1 ჩაის კოვზი (7 გრ) მარცვლოვანი მაყვლის კონსერვები. შეურიეთ ინგრედიენტები whisk სანამ ისინი მთლიანად შერწყმული. [7]
  • უმჯობესია გამოიყენოთ ჩვეულებრივი, დაუვიწყარი იოგურტი, ამიტომ საფარი ზედმეტად ტკბილი არ არის.
  • თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ კონსერვის საყვარელი არომატი მაყვლისთვის. გამოიყენეთ თესლის მრავალფეროვანი საშუალება და მოაყარეთ რაიმე დიდი ნაყოფი ხილი ან კანი, სანამ მას ფენაში შეურიეთ.
იოგურტის ჩამოსხმა ხეხილის კონსერვებით დაფარავს
ჩაყარეთ პრეტენზიები იოგურტის ნაზავში და დააწყვეთ გამაგრილებელ თაროზე. როდესაც დასრულდა იოგურტის საფარის შერევა, ერთდროულად ჩაასხით 36 თხელი პრეტენზია. გამოიყენეთ კოვზი ან ხის ჯოხი, რომ გადააკეთოთ ისინი საფარში, რათა ორივე მხარე დაფარული იყოს, შემდეგ კი აიღეთ ისინი მავთულის გამაგრილებელ თაროზე. გაიმეორეთ პროცესი ყველა წინაპრით. [8]
  • თუ თქვენ გაქვთ წყვილი მაშები, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ისინი იოგურტის საფარში ჩასასმელად.
იოგურტის ჩამოსხმა ხეხილის კონსერვებით დაფარავს
სურვილისამებრ დაამატეთ sprinkles on pretzels. თუ თქვენ აკეთებთ საცვლებს საჩუქრისთვის ან განსაკუთრებული შემთხვევისთვის, შეიძლება მოისურვოთ მათი გარუჯვა. მიუხედავად იმისა, რომ საფარი ჯერ კიდევ რბილია, ფერწერის მსუბუქი ფენა დაამატეთ საყრდენებს. [9]
  • შპრიცების დამატება არასავალდებულოა. სურვილისამებრ შეგიძლიათ დატოვოთ საცობები.
  • თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ ფერადი შაქარი sprinkles, თუ სასურველია.
იოგურტის ჩამოსხმა ხეხილის კონსერვებით დაფარავს
მოდით, სანამ იოგურტის საფარი გამაგრდება, სანამ ემსახურება რამდენიმე საათით ადრე. მას შემდეგ, რაც დაამატეთ ნამსხვრევები, დატოვეთ წინაგულები, რომ თოკზე გაშრეს 3-დან 4 საათის განმავლობაში. საუკეთესო შედეგისთვის, დაუყოვნებლივ ემსახურეთ საყრდენები. [10]
  • შეინახეთ საუცხოო კონტეინერები საჰაერო კონტეინერში, მაგრამ შეეცადეთ მიირთვათ ისინი დღის განმავლობაში.

თეთრი შოკოლადის და იოგურტის დაფარული პრეტენზიების მომზადებას

თეთრი შოკოლადის და იოგურტის დაფარული პრეტენზიების მომზადებას
გააცხელეთ ღუმელი და დააყენეთ გამაგრილებელი თაროები საცხობი ფირფიტაზე. განათავსეთ თქვენი ღუმელის ტემპერატურა 250 გრადუსიანი ფარენჰეიტზე (130 გრადუსი ცელსიუსით) და გააცხელეთ სრულად გააცხელეთ, ისე რომ თბილად გაათბეთ საყრდენები. შემდეგი, მოათავსეთ მავთულის გამაგრილებელი საკიდები დიდ საცხობ ფირფიტაზე, რომ გამანადგურებლები გაშრეს.
  • გამაფხვიერებლის მასას დაადეთ საცხობი ფურცელი კილიტაზე, პერგამენტის ქაღალდთან ან ცვილის ქაღალდზე. ამ გზით გაწმენდისთვის ნაკლები არეულობა გექნებათ.
თეთრი შოკოლადის და იოგურტის დაფარული პრეტენზიების მომზადებას
დნება თეთრი შოკოლადი მიკროტალღური. მოათავსეთ 1 ჭიქა (175 გრ) თეთრი დნობის შოკოლადები ან ჩიპები საშუალო მიკროტალღური უსაფრთხო თასში. გააცხელეთ თეთრი შოკოლადი მაღალზე 30 წამის ინტერვალებით, აურიეთ ყოველი ინტერვალის შემდეგ. გააგრძელეთ სანამ თეთრი შოკოლადი მთლიანად არ გახდება.
  • თუ გსურთ, თეთრი შოკოლადის დნობა ორმაგ ქვაბში შეგიძლიათ.
თეთრი შოკოლადის და იოგურტის დაფარული პრეტენზიების მომზადებას
შაქრის ფხვნილის ნახევარი შეუთავსეთ იოგურტის თითოეულ არომატს. მოათავსეთ ½ ჭიქა (125 გრ) მოცვის იოგურტი ერთ საშუალო თასში და ½ ჭიქა (125 გრ) ვანილის იოგურტი ცალკე თასში. შემდეგი, თითოეულ თასში დაამატეთ 2 ½ ჭიქა (312 გრ) შაქრის ფხვნილი და შეურიეთ სანამ ის სრულად შედის თითოეულ იოგურტის არომატში.
  • თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ იოგურტის ნებისმიერი გემოვნება, რომელიც მოგწონთ საყრდენებისთვის. თუ გირჩევთ, ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ერთი სრულყოფილი ჭიქა (250 გრ) ერთი გემოს იოგურტი და შეურიოთ ყველა ფხვნილი შაქარი მასში.
თეთრი შოკოლადის და იოგურტის დაფარული პრეტენზიების მომზადებას
იოგურტის ნარევებს შორის გაყავით თეთრი შოკოლადი. როდესაც შაქრის ფხვნილი სრულად შეურიეთ იოგურტის თითოეულ არომატს, დაამატეთ მდნარი თეთრი შოკოლადის ნახევარი მოცვის იოგურტის ნარევში, ხოლო მეორე ნახევარი ვანილის იოგურტის ნაზავში. კარგად აურიეთ სანამ თეთრი შოკოლადი სრულად შედის თითოეულ ნაზავში.
თეთრი შოკოლადის და იოგურტის დაფარული პრეტენზიების მომზადებას
ჩაყარეთ საყრდენები თქვენი არჩევანის იოგურტის ნაზავში და დააწყეთ თაროზე. როდესაც იოგურტის ნარევის ყოველი არომატი სრულად არის შერწყმული, ორი არომატში ჩადეთ 1 16 უნცია (454 გ) ჩანთის მინიატურული წინსაფარი. გამოიყენეთ წყვილი მანჯეები საყრდენების გასასუფთავებლად და გაამაგრეთ ისინი გამაგრილებელ თაროზე, რომ გაშრეს.
  • თქვენ შეგიძლიათ კოწახურის ნახევარი მოათავსოთ მოცვის არომატიზებულ იოგურტის ნაზავში, ხოლო მეორე ნახევარში ვანილში, ან არომატები დაარღვიოთ, რომ უფრო მეტი თქვენი საყვარელი იყოს.
თეთრი შოკოლადის და იოგურტის დაფარული პრეტენზიების მომზადებას
გამორთეთ ღუმელი და განათავსეთ საცხობი ფურცელი ღუმელში, რომ გააფართოვოს წინაპრები. მას შემდეგ, რაც ყველა წინსაფარი დაფარულია, გამორთეთ თქვენი ღუმელი. დააყენეთ საცხობი ფურცელი საყრდენების შიგნით და დატოვეთ კარი ოდნავ ღია. ნება მიეცით საყრდენებზე დააყენოთ 3-დან 4 საათის განმავლობაში მათ გამოყენებამდე.
  • შეინახეთ თქვენი წინა მუწუკები საჰაერო კონტეინერში. ისინი უნდა დარჩეს სუფთა 2-დან 3 დღის განმავლობაში.
თეთრი შოკოლადის და იოგურტის დაფარული პრეტენზიების მომზადებას
დასრულდა.
არსებობს გზა, თუ როგორ არბილებს იოგურტის დაფარულ პრეტენზიებს, რომლებიც ერთად არის ჩარჩენილი?
არა იოგურტის საფარის დნობის გარეშე. ისინი მარტივად უნდა გაიშალონ.
შემიძლია შემცვლელი შაქრის ფხვნილი?
შეგიძლიათ უბრალოდ აიღოთ რეგულარული შაქარი და მოათავსოთ იგი ბლენდერში, და აურიეთ სანამ შაქარი გახდება ფხვნილი.
როგორ შემიძლია შევინარჩუნო ისინი უფრო მეტხანს?
შეინახეთ ჰერმეტულად დაცულ კონტეინერში მჭიდროდ დახურული სახურავით. მათ შეუძლიათ გაგრძელდეს 2 - 3 კვირა, თუ სწორად ინახება. ამასთან, გაითვალისწინეთ, რომ მას შემდეგ, რაც ის იოგურტით არის დაფარული, საყრდენები ტენდენცია არ გრძელდება ძალიან დიდხანს, სანამ დგომამდე.
რატომ არის ჩემი იოგურტი ასე მზიანი? იგი საერთოდ არ დარჩება პრესზე.
ხომ არ დატოვეთ იოგურტი გარეთ, სანამ არ დაიწყებთ წინაპრების დაფარვას? თუ ოთახის ტემპერატურაზე დარჩა, იოგურტი დაიწყებს მბრწყინავი და თხევადი ფორმის გადაქცევას. დარწმუნდით, რომ თქვენ ასევე დაამატებთ შაქრის ფხვნილის სწორ რაოდენობას, რადგან ეს ხელს უწყობს იოგურტის გასქელებასაც.
ხელნაკეთი იოგურტის დაფარული წინაპრები იდეალურ საჩუქარს ან წვეულებას ანიჭებენ უპირატესობას. განათავსეთ საყრდენები ცელოფანის ტომარაში, დაუკეტეთ დახურული მათ ფერადი ლენტით.
l-groop.com © 2020