როგორ მოვამზადოთ Sassafras Tea

ფესვი ლუდი თავის სახელს იღებს სასაფრას ხე. თუ თქვენ ცხოვრობთ რეგიონში, სადაც ეს ხე იზრდება ველური ბუნებით, თქვენ შეიძლება შეძლოთ საკუთარი დალევა ამ იმავე მცენარისგან. აქ მოცემულია, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ sassafras ჩაი.
დადგენილია, რომ ერთი ფინჯანი ძლიერი სასაფრას ჩაი შეიძლება შეიცავდეს 200 მგ [მილიგრამამდე] სეფროლს, ვიდრე ოთხჯერ მეტი მინიმალური ოდენობით, რაც ადამიანისთვის საშიშია, თუ ის რეგულარულად მოიხმარს ”. [1] Sasafras- ის ფესვის ქერქიდან მიღებული არომატული ზეთი ადრე გამოყენებული იყო არომატული კონფიგურაციების, გამაგრილებელი სასმელების და ფარმაცევტულ პროდუქტებში. [2] ასეთი გამოყენება აიკრძალა აშშ-ს სურსათისა და წამლების ადმინისტრაციამ 1960 წელს, მას შემდეგ, რაც safrole აღმოაჩნდა, როგორც ჰეპატოკარცინოგენური (ღვიძლის კიბოს გამომწვევი) ვირთხებში. [3]
იპოვნეთ სასაფრას ხე. ის გვხვდება გრილ ნესტიან ჩრდილში, სამხრეთ ამერიკის შეერთებულ შტატებში. ეს არის თხელი ხე, ჩვეულებრივ, რამდენიმე კიდურით და ფოთლებით, რომელსაც აქვს სამი არათანაბარი კრავი, ფოთლის ღეროს საპირისპიროდ. როცა საპი (ხე ზამთრისთვის არის მიძინებული), ქერქი და ფესვები გამორჩეულია სუნი, როდესაც scraped. [4]
მიიღეთ ნებართვა მიწის მესაკუთრისაგან კერძო საკუთრებაში გადასვლამდე, რათა მოძებნოთ sassafras ხეები. ხეების გადაკვეთა და ამოღება, კერძო საკუთრებაში არსებული ნებისმიერი სხვა რამ არის სისხლის სამართლის დანაშაული.
იჭრება ან გაიყვანეთ ხე თავისი ფესვებით, ამოიღეთ ისინი, გაირეცხეთ და გაჭერით მათ 2-დან 3 დიუმ (5.1-დან 7.6 სმ) ნაჭრებად.
ნება მიეცით მათ მშრალად ერთი კვირის განმავლობაში. გაშრობის დროს შეინახეთ გრილ და მშრალ ადგილას, რათა თავიდან აიცილონ ისინი.
გაშრობის შემდეგ ქერქი (ან კანი) გააცალეთ ფესვებისგან, ოდნავ გაჭერით ფესვიანი ხის ნაწილში. ქერქი არის ის, სადაც ხე ინახავს თავის ახალწარდოვანებს დაძინებულ, ზამთრის თვეებში. ფესვური კანის ეს ზოლები შეინახეთ ეთერულ კონტეინერებში, როგორიცაა zipper საყინულე ჩანთები, სანამ არ იქნება მზად
ამ ქერქის დაახლოებით 2–4 უნცია გააცხელეთ კვარტალ წყალში ოცი წუთის განმავლობაში და შემდეგ დაუშვით, რომ ის ციცაბო სანამ არ გახდება. [5]
დაამატეთ იგივე რაოდენობით შაქარი, რომელიც რეგულარულ Iced ჩაისთვის გაქვთ და მორგებული, თქვენი პირადი გემოვნებით. [6]
დაამატეთ მეტი წყალი, რომ ის გალიონი გახადოთ და ისიამოვნოთ.
იმისათვის, რომ თქვენი ჩაი უფრო ძლიერი ან ტკბილი იყოს, დაამატეთ მეტ-ნაკლებად ფესვები / შაქარი.
შემიძლია გამოვიყენო ჩხირები, ყლორტები ან ფოთლები, რათა safafras ჩაი გავაკეთოთ?
არა ფოთლები, არამედ ზაფხულში, როდესაც სუფრა გადის, პატარა ყლორტების გამოყენება შეიძლება. ეს უფრო ძლიერია, მაგრამ ზემოთ, დაახლოებით, სამჯერ გჭირდებათ წყალი.
სად შეიძლება ვიპოვო მაღაზიაში sasafras ჩაი?
ჩაის aisle. ეს ჩვეულებრივ წინასწარ დამზადებულია და ჩამოსხმული.
რომელია წელიწადის საუკეთესო დრო ფესვების მოსაშორებლად?
გვიან შემოდგომაზე ან ზამთრის დასაწყისში, ფოთლების შემდეგ შეიცვალა ფერი, მაგრამ შენახული შაქრის გამოყენებამდე გამოიყენება ხე.
როგორ არის დაცული ფესვები?
მოსავლის აღების შემდეგ, ისინი ხშირად ხმელი, ან მთლიანად ან დაჭრილი პატარა ნაჭრებად და დეჰიდრატირდება, შემდეგ კი ზოგჯერ მიწაში ფხვნილდება. მე არასოდეს მსმენია მათი დაკონსერვება, მაგრამ დარწმუნებული ვარ, რომ ეს შეიძლება გაკეთდეს, თუ ვინმეს ნამდვილად სურდა.
შემიძლია ჩაისთვის უფრო დიდი sasafras ფესვების გამოყენება?
ფესვის თავდაპირველ ზომას მნიშვნელობა არ აქვს ძალიან, თუმცა, საუკეთესო შედეგის მისაღწევად გსურთ ის დაანგრიოთ როგორც პატარა.
შემიძლია გამოვიყენო sasafras ჩაი ცხელების შესაჩერებლად?
არა, ეს არ შეგიმსუბუქებთ ცხელებას.
ზეთის ამოღებას უფრო მეტი დრო სჭირდება, თუ ფესვები უფრო დიდი და გამხმარია?
დიახ, იმიტომ, რომ ფესვი უნდა მოაწყოთ ისე, რომ ის უფრო წვნიანი იყოს.
რა ტიპის პანელი უნდა იქნას გამოყენებული მდუღარე ფესვების მისაღებად?
ამისათვის უნდა იმუშაოს ნებისმიერი საცობი ან საფარი, რომელსაც აქვს საფარი.
Sassafras ხეები ჩვეულებრივ იზრდება მინდვრების და დასუფთავების კიდეებში და ბევრ ფერმერთა უსიამოვნებად მიიჩნევა, ასე რომ, თქვენ შეიძლება უბრალოდ მოითხოვოთ ნებართვა, ამ მოსავლის მოსავლის აღებას.
იმის გამო, რომ sasafras ხეები, როგორც წესი, თხელი და საკმაოდ სწორია, თქვენ ამოიღეთ ხეების საყრდენი შესაფერისია ფეხით ჯოხებით.
შეინახეთ ქვაბი, რომელიც ფხვიერად დაფარული ფესვების მოსადუღებლად გამოიყენეთ, რათა თავიდან იქნას აცილებული ქვაბი აორთქლების დროს და შეინარჩუნოთ მხოლოდ საკმარისი სითბო ძირეული მასალა.
ჩვეულებრივ, მცირე ზომის sasafras ხეები შეიძლება ხელით გაიყაროს, ამიტომ ფესვების უმეტესი ნაწილი შეიძლება მოსავლის მისაღებად.
ალკოჰოლური ფესვი ლუდი ასევე შეიძლება გაკეთდეს sassafras- ის ფესვების გამოყენებით, მაგრამ ეს არ არის ამ სტატიის ფარგლებში.
Sassafras- ის ფოთლები ხმელი და მიწაში მოთავსებულია, როგორც ფაილი (გამოხატული მოსაკრებელი-ფენა) სამხრეთ ლუიზიანში, გუმბოსებსა და კაჯუნის სხვა კერძებში გამოყენებისთვის.
Sassafras არის სისხლის გამკვრივება (AKA: სხეულის დეტოქსიკაციის აგენტი) მცირე რაოდენობით. თქვენი სისხლი ძალიან თხელი გახადეთ და ის კანის საშუალებით მოხვდება. ჰკითხეთ მოხუცი ფერმერი და ის გეტყვით რამდენს.
Sassafras შეიცავს აგენტებს, რომლებიც ცნობილია, რომ იწვევს ღვიძლის დაზიანება და კიბო აშშ – ს FDA– ს მიხედვით.
ნუ მიირთმევთ sasafras- ის ხის პატარა, თეთრ კენკრას. გამოიყენეთ ნებისმიერი მცენარეული ინგრედიენტი სიფრთხილით, რადგან მათი ტოქსიკურობა შეიძლება უცნობი იყოს.
არასოდეს ამოიღოთ სახელმწიფო ან ეროვნულ პარკებში მზარდი რომელიმე მცენარე, ნებართვის გარეშე.
l-groop.com © 2020