როგორ მოვამზადოთ არაქისის კარაქი ბანანის შვრიის ნამცხვარი

არაქისის კარაქის ნამცხვრები კლასიკურია. ბანანის და შვრია კარაქის კარაქის ფუნთუშების დამატება შეგიძლიათ შექმნათ უფრო ჯანმრთელი და შესაძლოა უფრო გემრიელი ვარიანტი. ეს ნამცხვრები გემრიელი დამატებით იქნება თქვენი დილით კვებისა ან შუადღის საჭმლისთვის. გაითვალისწინეთ, რომ ამ რეცეპტში გამოყენებულია ლერწმის შაქარი - შაქრის ტიპი, რომელიც ცნობილია, რომ ნაკლებად დამუშავებულია, ვიდრე თეთრი შაქარი. გაითვალისწინეთ, რომ ეს ნამცხვრები უფრო ჯანმრთელი ვარიანტია, რაც ნიშნავს, რომ ქუქი-ფაილებმა შეიძლება არ დააკმაყოფილოს ტკბილი კბილი. ამიტომ, ეს ნამცხვრები საუკეთესოა იმ ადამიანებისთვის, ვინც ეძებს გემრიელ სამკურნალო საშუალებას, რომ ამის შემდეგ ისინი თავს დამნაშავედ არ იგრძნობენ.
მოამზადეთ თქვენი ინგრედიენტები და მასალები. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსამდე ფარენჰეიტამდე. მოათავსეთ პერგამენტის ქაღალდი ფუნთუშის ფურცელზე ან გააცალეთ ფუნთუშის ფურცელი, რომ ნამცხვრები არ გამყარდეს შემდეგ.
კანი 4 ბანანი. განათავსეთ ბანანი დიდი შერევით თასში. წაიღეთ ჩანგალი ან კარტოფილის მასა და მოაყარეთ ბანანი, სანამ არ დარჩება მტევანი.
შეურიეთ თასში 1 1/2 ჭიქა ფქვილი. აურიეთ ფქვილი და ბანანი ჩანგლით.
ნარევში დაამატეთ 1/2 ჩ / კ საცხობი სოდა, 1/2 ჩ / კ გამაფხვიერებელი და 1/4 ჩ / კ მარილი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ჩანგლით.
შეურიეთ თასში 1 1/2 ჭიქა ნაგლინი შვრია, 1 ჭიქა გლუვი არაქისის კარაქი, 1/2 ჭიქა ყავისფერი შაქარი და 1/4 ჭიქა ლერწმის შაქარი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ჩანგლით.
დაჭრილი 1/4 ნაჭერი კარაქი. იმისათვის, რომ სწორად გაჭრა 1/4 ჭიქა კარაქი, გამოიყენეთ გაზომვები კარაქის ბლოკის შეფუთვაზე. თუ შეფუთვაზე არ არსებობს გაზომვები, გაწურეთ 4 სუფრის კოვზი (59.1 მლ) კარაქი. კარაქის ჩხირების გამოყენებისას გამოიყენეთ 1/2 ჩხირიანი კარაქი. შუშის საზომი თასში ჩაყარეთ კარაქი.
მიკროტალღური კარაქის ნაჭერი. დააყენეთ მიკროტალღური 15 წამის განმავლობაში. როდესაც მიკროტალღური შეგატყობინებთ, რომ კარაქი დასრულებულია მიკროტალღურით, ფრთხილად წაიღეთ კარტოფილის კარაქი მიკროტალღურიდან ღუმელის მიქსერით.
აიღეთ 1/4 ჭიქა მდნარი კარაქი და დაასხით მასში შემრევი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ჩანგლით.
დაამატეთ 2 ჩ / კ ვანილი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ჩანგლით. თუ ხელის მიქსერს იყენებთ, ახლა მისი გამოყენების დრო იქნებოდა. ჩართეთ ხელის მიქსერი და ჩადეთ მასა. მიქსერი ჩართეთ დაბალ სიჩქარეზე და ნელ – ნელა გაზარდეთ სიჩქარე. შეურიეთ სანამ არ დარჩება მტევანი. მიქსერის გადინების დაწყებამდე დარწმუნდით, რომ სიჩქარე 0-ზე გადააქციეთ.
დარწმუნდით, რომ ხელები სუფთაა. აიღეთ 2 სუფრის კოვზი (29,6 მლ) ხორცი და ჩადეთ ბურთში. შემდეგი, შეინახეთ batter ბურთი იჯდა ერთი მხრივ და გამოიყენეთ მეორე ხელით, რომ შეასრულოთ წრიული მოძრაობები ბურთზე. ეს შეამცირებს დარტყმის ბურთს.
აიღეთ დარტყმის ბურთი და გადააფარეთ შვრიის პატარა თასში. გახეხის ბურთი შვრიის თასში გადაიტანეთ, სანამ ნამცხვარი შვრიით არ დაიფარება.
აიღეთ შვრიის დაფარული ბურთულა და მოათავსეთ ფუნთუშის ფურცელზე. შემდეგი, გამოიყენეთ ჩანგალი და შეამცირეთ ბურთი ერთხელ ვერტიკალურად. დაბოლოს, ჰორიზონტალურად დააჯარიმეთ ბურთი, სანამ ბურთი ბრტყელია, მაგრამ მაინც წრიული.
გაიმეორეთ ეს პროცესი თითოეული ნამცხვრისთვის, სანამ ყველა ხმარება არ გამოდგება.
აცხვეთ თქვენი cookies. აიღეთ ბმულების ფურცელი, რომელსაც ყველა 38 გაბრტყელებული, წრიული ხახვი აქვს მასზე და შედგით ღუმელში. მოდით, ნამცხვრები გამოვაცხოთ ღუმელში 12-15 წუთის განმავლობაში, ტემპერატურა 350 გრადუსზე.
გამოაცხვეთ ბუკის ფურცლები ღუმელიდან გამოსვლისთანავე. დაელოდეთ სანამ გაცივდება ნამცხვრების მიღებამდე.
კარგია ქუქი-ფაილების განსხვავებული ზომების დამზადება. თუ მიზანმიმართული ზომებისკენ მიისწრაფვით, გამოიყენეთ მწვანის შემოთავაზებული რაოდენობა (2 სუფრის კოვზი).
საღეჭ ფუნთუშების შესაქმნელად, აცხვეთ 12-13 წუთის განმავლობაში.
Crunchier cookies- ის გასაკეთებლად, აცხვეთ მათ 14-15 წუთის განმავლობაში.
არ მიიღოთ ქუქი-ფაილები 12 წუთის წინ, სანამ არ მოხდება დაბლოკილი cookies.
ნუ მიიღებთ ქუქი-ფაილებს 15 წუთის შემდეგ, რათა თავიდან აიცილოთ ზედმეტი ნამცხვარი.
l-groop.com © 2020