როგორ მოვამზადოთ ლიმნის საწინააღმდეგო ჩაი

ლიმნის საწინააღმდეგო ჩაი დამამშვიდებელი, ციტრუსის და აბსოლუტურად გემრიელია. ეს არ არის ჩაი, რადგან ის დამზადებულია ლიმნის საწინააღმდეგო ღეროების ნაცვლად ჩაის ფოთლებისა, მაგრამ ეს მცენარეული სასმელი სრულყოფილად ემსახურება ცხელ ან ცივად. კიდევ კარგი, საკუთარი თავის გაკეთება ძალიან ადვილია!

ჩაის მწიფდება

ჩაის მწიფდება
გადაწურეთ 2 ჭიქა ლიმონათის ღეროები ან ფოთლები. დაარტყით ღეროები თქვენი დანის დანა მხრიდან ბრტყელი გვერდითი მხარეს, რომ გააფუჭოთ ისინი. ეს გაათავისუფლებს სურნელოვან ზეთს მკაცრი ღეროების შიგნით. შემდეგ, ყურადღებით მიეცით lemongrass უხეში დაჭრილი. ცალი უნდა იყოს დაახლოებით –1 სიგრძეში (1.3–2,5 სმ) სიგრძეში. [1]
  • თუ იყენებთ სახლში მოზრდილ ლიმონტრასს, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფოთლები ჩაის დასამზადებლად. აღარ არის საჭირო ფოთლების დაჟეჟილობა.
  • დაჭრილი დაფაზე მოაყარეთ lemongrass ისე, რომ არ გახეხოთ თქვენი დანა დანა ან არ დააზიანოთ თქვენი countertop!
  • მას შემდეგ, რაც lemongrass ხშირად გაიყიდება უკვე მოჭრილი, თუ ის იყიდით სასურსათო მაღაზიაში, თქვენ გჭირდებათ ღეროების რაოდენობა განსხვავდება.
ჩაის მწიფდება
მაღალ სითბოზე ადუღებამდე მოასხით 4 ჭიქა (950 მლ) წყალი. ჩაასხით თქვენი წყალი საშუალო ზომის თასში ან სხვა მსგავს ქვაბში, რათა წყალი არ გაცხელდეს, სანამ გაცხელდება. შემდეგ, განათავსეთ ღუმელში მაღალ ცეცხლზე რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ ადუღებამდე არ მიაღწევს. [2]
  • ფრთხილად იყავით, როგორც წყალი ათბობს. ქოთანი გახდება ძალიან ცხელი!
ჩაის მწიფდება
დაამატეთ ლიმნის ხე და გააგრძელეთ 5 წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალი. მას შემდეგ, რაც წყალი მიაღწევს სწრაფ, მოძრავი ადუღებას, დროა დაამატოთ lemongrass. ფრთხილად დაასხით დაჭრილი ლიმნისფრა პირდაპირ მდუღარე წყალში. თუ საჭიროა, მიეცით გრძელი კოვზით აურიეთ, რომ ლიმნის ღრუს მთლიანად ჩაიძირა, შემდეგ კი დატოვეთ მდუღარე წყალში დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. [3]
  • სწრაფი ხარშვა ნიშნავს, თუ წყალი აურიეთ, არ უნდა შეწყდეს ბუშტი.
  • ჩაუშვით ლიმფრაჟი წყლის ზედაპირთან ახლოს, როდესაც მასში ჩაშვებით შეამცირებთ. X კვლევის წყარო
ჩაის მწიფდება
დაასხით ნარევი მაგრის საშუალებით, რომ ამოიღოთ ღეროები. ჩაის დასრულების შემდეგ უმჯობესია აურიოთ იგი, ასე რომ თქვენ შემთხვევით არ დასრულდებით ლიმნის ქერქიდან ნებისმიერი ბოჭკოს დალევაში. ჩაი დაასხით ჩაის წვრილ მასალის შემკვრელის ან კოლოფის მეშვეობით, ქვევრის ან სხვა კონტეინერში. [5]
  • მიუხედავად იმისა, რომ lemongrass არის სრულყოფილად საკვები, ღეროვანი ღეროები შეიძლება იყოს უსიამოვნო დამატება ჩაის დამამშვიდებელი ჭიქისთვის.
  • თუ გსურთ, შეგიძლიათ ჩაი პირდაპირ ჩაის ჩაყაროთ.
ჩაის მწიფდება
დაუყოვნებლივ მიირთვით, თუ გირჩევთ თბილი ჩაი. თბილი ჭიქა ლიმნის საწინააღმდეგო ჩაი დამამშვიდებელი და გემრიელია დილით ან გრილ დღეს. მას შემდეგ რაც დაძაბავთ, შეგიძლიათ ჩაი მიირთვათ, როგორც კი გაცივდება საკმარისია დალევა! [6]
  • თუ გსურთ, ჩაის ჭიქა ჩაასხით თაფლით პატარა თაფლით ან შაქრით.
ჩაის მწიფდება
გაცივდეს ნარევი, რომ გაყინული ჩაი მოაწყოთ. თუ გირჩევნიათ ყინულოვანი ჩაი, განათავსეთ თქვენი ქვევრის ლიმნის ჩაი, მაცივარში დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. ეს შექმნის გამაგრილებელ, ციტრუსის მცენარეულ ჩაის, რომელიც შესანიშნავია ცხელ დღეს, ან თქვენს კერძებთან ერთად. [7]
  • ტკბილი გაყინული ჩაის მისაღებად აურიეთ 1/4 ჭიქა (50 გრ) შაქარი, სანამ ჩაის მაცივარში მოათავსებთ.
  • საუკეთესო შედეგისთვის, მიირთვით გაცივებული ჩაი ყინულზე.

სხვა არომატების დამატება

სხვა არომატების დამატება
რძეში აურიეთ, თუ მოგწონთ ნაღების ჩაი. თუ ჩაის რძე მოგწონთ, ალბათ ის მიირთმევთ ლიმონტრასის ჩაის შემადგენლობაშიც. ჩაის ეს ტრადიციული დამატება შეამცირებს ჭიქას ცხელი ჩაის და ამ მცენარეულ სამკურნალო საშუალებას აძლევს კრემისებრი პირის ღრუს. თქვენ მიერ გამოყენებული თანხა დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენი მოგწონს, მაგრამ უმჯობესია დაიწყოთ დაახლოებით 1 აშშ სტადიის (15 მლ) და იმუშაოთ იქიდან. [8]
  • თუ გსურთ, ამის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ მძიმე კრემი ან ნახევარნახევარი.
სხვა არომატების დამატება
ტკბილი ჩაისთვის დაამატეთ 1 ჩ / კ (7 გრ) თაფლი. თაფლის მდიდარი სიტკბო მშვენივრად ავსებს ლიმონტრას. გაზომეთ თქვენი საყვარელი თაფლის 1 tsp (7 გ) შემდეგ, აურიეთ იგი სანამ ის მთლიანად დაიშალა. [9]
  • თუ კვლავ გინდათ, რომ თქვენი ჩაი უფრო ტკბილი იყოს, დაამატეთ კიდევ ერთი კოვზი (7 გრ) თაფლი.
სხვა არომატების დამატება
ჩაიხარშეთ ჩაი ჯანჯაფილით, ცოტა სანელებლისთვის. თუ გსურთ ჩაის ახალი ჯანჯაფილის ფესვი გამოიყენოთ, ჩაიჭრათ ნაჭერი, რომელიც დაახლოებით 1 (2.5 სმ) სიგრძის სიგრძეზე გაწურეთ. შემდეგ, ჩააგდეთ წყალში, სანამ ლიმნის ქვაბი ხარშეთ. [10]
  • ჯანჯაფილისა და ლიმნისფრისგან დამზადებული ჩაი ცხარე, ცელქი და დამამშვიდებელი იქნება და განსაკუთრებით დამამშვიდებელია, თუ გაქვთ ყელის ტკივილი ან თავი ცივი.
სხვა არომატების დამატება
შესქელებული გემოს გასაძლიერებლად გაატარეთ პატარა ცაცხვი. Lemongrass- ს აქვს ბუნებრივი ციტრუსის არომატი, მაგრამ ის უფრო მგრძნობიარეა, ვიდრე ნამდვილი ლიმნის ან კირის გამოყენება. თუ გსურთ ციტრუსის გემოვნების გაძლიერება, ჩაის ზემოდან გააცხელეთ კირის სოლი. დაიწყეთ დაახლოებით tsp (2.5 მლ) კირის წვენი, შემდეგ დაამატეთ თუ გსურთ. [11]
  • ცაცხვი უფრო მეტ კონტრასტს მოგაწვდით ლიმნის საწინააღმდეგოდ, ვიდრე ლიმონის, რომელიც შეიძლება ნიღბის ლიმნის ბრწყინვალე არომატს დაემსგავსოს.
სად მივიღებ ლიმნის საწოლს?
ხშირად შეგიძლიათ იპოვოთ ლიმნის ხე სასურსათო მაღაზიაში, რომელიც ჩვეულებრივ გვხვდება ბოსტნეულის განყოფილებაში. თუ ტროპიკულ გარემოში ცხოვრობთ, ადგილობრივად იზრდება.
თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ stim of lemongrass in ჭიქა ცხელი ჩაი, როდესაც თქვენ იღებთ მას. როდესაც ჩაის ჩანთა ხარბობთ, მიამაგრეთ ლიმნის ფენის ღერო კვანძში და ჩაუშვით ცხელ წყალში.
l-groop.com © 2020