როგორ მოვახდინოთ ხიჩადი რაისთან და Moong Dal- ით

ხიჩადი ყველა დროის ფავორიტია ინდურ ბევრ სახლში. ეს არის ძალიან ჯანმრთელი და ძალიან გემრიელი კერძი. ამ სტატიაში შეისწავლით თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ის სახლში, ჩრდილოეთ ინდოეთის სტილის გამოყენებით.

ბრინჯის და გაყოფილი ბარდა გრამის დასუფთავება

ბრინჯის და გაყოფილი ბარდა გრამის დასუფთავება
ჩაასხით ბრინჯი დიდი შერევით თასში.
ბრინჯის და გაყოფილი ბარდა გრამის დასუფთავება
ბრინჯს დაამატეთ გაყოფილი მწვანე გრამი.
ბრინჯის და გაყოფილი ბარდა გრამის დასუფთავება
გაწმინდეთ და გარეცხეთ ბრინჯის და მწვანე გრამის ნარევი გაშვებული წყლის ქვეშ.

გახეხეთ გეიასთან

წნევის გაზქურის ბაზაზე დაამატეთ ნახარში.
გახეხეთ გეიასთან
სანიშნეს კინძის თესლი. მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე, სანამ არ გაიშალებენ.
გახეხეთ გეიასთან
ასფოტოიდის ფხვნილი გადაანაწილეთ თესლებზე. Აურიეთ კარგად.
გახეხეთ გეიასთან
დაამატეთ turmeric ფხვნილი და აურიეთ.
გახეხეთ გეიასთან
ამოიღეთ ბრინჯისგან და მწვანე გრამისგან.
გახეხეთ გეიასთან
ზეწოლის ღუმელში დაამატეთ გარეცხილი ბრინჯი და მწვანე გრამი.
გახეხეთ გეიასთან
კარგად აურიეთ სპატული. რამდენიმე წუთის განმავლობაში გააჩერეთ, სანამ ნახარში დაფარავს ბრინჯს და მწვანე გრამს.
გახეხეთ გეიასთან
დაამატეთ წყალი. დონე მაღლა უნდა იყოს ბრინჯის და მწვანე გრამის ნაზავის ზემოთ.

წნევის სამზარეულო

დააფარეთ ზეწოლის ღუმელის სახურავი. საზ ზეწოლის ქვეშ, სანამ არ არსებობს ორი სასტვენები (დაახლოებით ექვსი წუთი სამზარეულო ზეწოლის ქვეშ).
გამორთეთ სითბოს წყარო. მოდით, წნევა მოგვარდეს.
წნევის სამზარეულო
გახსენით ზეწოლა გაზქურის სახურავი. შეამოწმეთ თუ არა ბრინჯის მარცვლეული და მწვანე გრამის პულსი საკმარისად მოხარშული.
წნევის სამზარეულო
დაამატეთ მეტი წყალი, რომ მიიღოთ სქელი თანმიმდევრულობა მარცვლების გაყოფის გარეშე. კიდევ რამდენიმე წუთის განმავლობაში საზ.
წნევის სამზარეულო
დაამატეთ მარილი და კარგად ავურიოთ.
წნევის სამზარეულო
მიირთვით ხაჭოთი ან მწნილით. მიამატეთ ნახარში.
მეტი წყლის დამატება ეხმარება საჭმლის მონელებას და ხელს შეუწყობს შეკრულობასთან ბრძოლაში.
დაამატეთ წითელი ჩილი ან წიწაკის ფხვნილი, რომ გახეხილი გახეხოს.
Missvickie.com- მა შეამოწმა ინდოეთის სასტვენის გაზქურები და შეაფასა, რომ თქვენ უნდა დაუშვათ დაახლოებით სამი წუთიანი წნევის მომზადება თითო სასტვენზე. ეს თქვენთვისაა, ვინც აირჩევს ევროპული ან ამერიკული სტილის წნევის მზარეულის გამოყენებას (ყბაყურა ან სხვა ტიპის დაპყრობით, რომლებიც არ ისვრის).
l-groop.com © 2020