როგორ გააკეთოთ იტალიური გასახდელი

იტალიური გასახდელი არის სტანდარტული vinaigrette, რომელიც გამოიყენება რესტორნებში და ხელმისაწვდომია მაღაზიებში. თქვენ შეგიძლიათ დაზოგოთ ფული და გააკონტროლოთ თქვენი იტალიური გასახდელი, სახლში გაკეთებით. წაიკითხეთ ქვემოთ მოცემული რეცეპტი, რომ დაიწყოთ საკუთარი იტალიური გასახდელი.

ზეთი და ძმარი

ზეთი და ძმარი
ჩამოსასხმელ თასში მოათავსეთ 1/2 ჭიქა (118 მლ) ზედმეტი ღვთისმშობლის ზეთი.
ზეთი და ძმარი
დაამატეთ 2 სტადიის. (30 მლ) თეთრი ძმარი ან წითელი ღვინის ძმარი.
ზეთი და ძმარი
დაამატეთ 2 სტადიის. (30 მლ) ახალი ლიმონის წვენი. თუ ლიმნის წვენი არ გაქვთ, დაამატეთ 2 სტადიის. უფრო მეტი ძმარი.
  • ძმარი ნავთობის თანაფარდობა დამოკიდებულია თქვენს უპირატესობას. იტალიის გასახდელი ზოგიერთი რეცეპტი გვთავაზობს ზეთის ძმარიდან 3-დან 2-მდე შეფარდების ნაცვლად, 2-დან 1-ის შეფარდების ნაცვლად.

მწვანილი

მწვანილი
დაჭრილი 2 სტადიის. (3.8 გრ) ახალი ოხრახუში. გამოიყენეთ 1 tsp. (0,5 გ) ხმელი ოხრახუში, თუ არ გაქვთ ახალი მწვანილი.
მწვანილი
დაჭრილი 2 სტადიის. (5.3 გ) სუფთა რეჰანი. გამოიყენეთ 1 tsp. (0.7 გ) ხმელი რეჰანი, როგორც შემცვლელი.
მწვანილი
ნივრის პრესის საშუალებით დაჭერით 2 კბილი ნიორი.
მწვანილი
დაამატეთ 1 ჩ.კ. (0.6 გ) სუფთა ორეგანო, წვრილად დაჭრილი. ჩაანაცვლეთ 1/4 tsp. (0.5 გ) ხმელი ორეგანოს.
მწვანილი
განვიხილოთ შემდეგი ინგრედიენტების 1 ან მეტი დამატება: 1 ჩ.კ. (0.6 გ) წვრილად დაჭრილი ახალი მარიხორამი, 1/2 ჩ / კ. (0.9 გ) წითელი წიწაკის ფანტელები და / ან 1/4 tsp. (0.35 გ) ხმელი thyme.

შერევით

შერევით
დაამატეთ 1/2 სტადიის. (7 მლ ან 6 გ) თაფლი ან შაქარი, თუ მოგწონთ ტკბილი vinaigrette.
შერევით
ნაყენი მარილი და ახლად დაფქული წიწაკა ჩაასხით თასში.
შერევით
შეურიეთ ინგრედიენტები ერთად, სანამ ზეთი და ძმარი არ შეერწყათ. თქვენ დაგჭირდებათ whisk უფრო მეტი ხნის განმავლობაში, ხოლო შაქარი დაიშალა, თუ თქვენ აკეთებთ ტკბილ იტალიურ გასახდელი.
შერევით
დაუყოვნებლივ მიირთვით ახალ მწვანილზე.
შერევით
მოათავსეთ დარჩენილი ბოთლი კორპის ან ჰერმეტულად სახურავით. შეინახეთ იტალიური ვინისრეტი მაცივარში 2 კვირის განმავლობაში. გამოყენებამდე შეანჯღრიეთ.
l-groop.com © 2020