როგორ გააკეთოთ მყისიერი პუდინგი

ოდესმე გქონიათ მღელვარება პუდინგისთვის, მაგრამ ყუთი გადააგდეთ, სანამ ინსტრუქციების წაკითხვას შეძლებდით? არ ინერვიულოთ, თქვენ შეგიძლიათ კვლავ გააკეთოთ ისინი მათ გარეშე. თუ სახლში არ გაქვთ მყისიერი პუდინგის ნარევი, მაინც შეგიძლიათ გააკეთოთ თქვენი საკუთარი.

მაღაზიის დამზადება Instant Pudding იყიდა

მაღაზიის დამზადება Instant Pudding იყიდა
ჩაასხით ცივი რძე შერეულ თასში. თუ იყენებთ მყისიერი პუდინგის მიქსს, დაახლოებით 3.4 უნცია (96 გრამი), გამოიყენეთ 2 ჭიქა (475 მილილიტრი) რძე. თუ იყენებთ მყისიერი პუდინგის მიქსს, დაახლოებით 5.1 უნცია (144 გრამი), გამოიყენეთ რძე 3 ჭიქა (700 მილილიტრი).
მაღაზიის დამზადება Instant Pudding იყიდა
ცრემლი გახსენით მყარი პუდინგის მიქსერით და დაასხით თასში. პუდინგის უმეტესი ნაწილი თავზე დაფრინავს. შეიძლება შეამჩნიოთ რძის ცვალებადი ფერი, რადგან ფხვნილი იწყებს დაშლას.
მაღაზიის დამზადება Instant Pudding იყიდა
ორივეს აურიეთ ერთმანეთში, სანამ ღვეზელი არ გახდება, დაახლოებით 2 წუთი. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხელის მიქსერი ან კვების პროცესორი. თქვენ არ უნდა გქონდეთ პუდინგის მიქსების ნაჭრები ან მუწუკები.
მაღაზიის დამზადება Instant Pudding იყიდა
ჩაასხით ნარევი მცირე ზომის სალათებში. თუ თქვენ იყენებთ პატარა პაკეტს, საკმარისია 4 თასი შეავსოთ. თუ უფრო მეტ პაკეტს იყენებთ, საკმარისი იქნება 6 თასი შევსოთ.
მაღაზიის დამზადება Instant Pudding იყიდა
გაცივდეს პუდინგი მაცივარში 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი მიირთვით. თუ გსურთ, შეგიძლიათ პუდინგის გარუჯვა რამდენიმე გახეხილი კრემით ან დაჭრილი მარწყვით.

ხელნაკეთი ვანილის სწრაფი პუდინგის დამზადება

ხელნაკეთი ვანილის სწრაფი პუდინგის დამზადება
თასში აურიეთ ერთმანეთში მშრალი რძე, სიმინდი, შაქარი და მარილი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩანგალი ან whisk, რომ ყველაფერი ერთმანეთში აურიოთ. ჯერ არ დაამატოთ ვანილის ლობიო; თქვენ კვლავ უნდა მოამზადოთ ისინი.
ხელნაკეთი ვანილის სწრაფი პუდინგის დამზადება
გაჭერით ვანილის ლობიო, გაწურეთ თესლი. მოათავსეთ ვანილის ლობიო მოჭრილ დაფაზე და გაჭერით იგი გრძლად. თესლების გასაფორმებლად გამოიყენეთ დანის წვერი. იგივე გააკეთე სხვა ლობიოსთვის.
ხელნაკეთი ვანილის სწრაფი პუდინგის დამზადება
თესლები შეურიეთ მშრალ ინგრედიენტებს, სანამ ყველაფერი თანაბრად არ იქნება. თუ ხედავთ თესლის რომელიმე ნაყენს, გამოიყენეთ კოვზი მათ გასაშრობად. ეს არის თქვენი მყისიერი პუდინგის ნაზავი.
ხელნაკეთი ვანილის სწრაფი პუდინგის დამზადება
ვანილის ლობიო დავჭრათ პატარა ნაჭრებად და ჩავასხათ დიდ ქილაში. თითოეული გახეხილი ვანილის ლობიო დავჭრათ ორ ან სამ ნაჭრებად. ჩამოაგდეთ ეს ნაწილები დიდ ქვისა ქილაში.
ხელნაკეთი ვანილის სწრაფი პუდინგის დამზადება
პუდინგის ნარევი ქილაში დაამატეთ. მჭიდროდ დახურეთ ქილა, და შეანჯღრიეთ მასა. ვანილის ლობიოს დარტყმები ხელს შეუწყობს მათი გემოს შემდგომ ნაზავას.
ხელნაკეთი ვანილის სწრაფი პუდინგის დამზადება
შეინახეთ მყარი პუდინგის ნარევი გრილ, მშრალ ადგილას. როდესაც გსურთ მყისიერი პუდინგის გაკეთება, აურიეთ ½ ჭიქა (96 გრამი) ნარევი 2 ჭიქა (475 მილილიტრი) რძეში. ქვაბში მოხარშეთ მაღალ სითბოზე, მუდმივად აურიეთ. როდესაც ის იწყებს ადუღებას, შეამცირეთ სითბო სიმინდისკენ. აურიეთ და აურიეთ 3-დან 5 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ გასქელდება. ჩაასხით სამკურნალო თასში და გააჩერეთ 5 წუთი. თქვენ შეგიძლიათ ემსახუროთ ამ ცხელ ან გაცივებულს.
  • თუ ვანილის ლობიო მოხვდება პუდინგში, ჩანგლით მოხარშვის შემდეგ ამოირჩიეთ ჩანგლით, და გაშალეთ.

მიღების სახლში დამზადებული შოკოლადის მყისიერი პუდინგი

მიღების სახლში დამზადებული შოკოლადის მყისიერი პუდინგი
ყველა ინგრედიენტი დაამატეთ აურიეთ თასში. თასი უნდა იყოს საკმარისად დიდი, რომ შეურიოთ ყველაფერს ერთმანეთთან ერთად, თუ არა ინგრედიენტები მხარეებზე.
მიღების სახლში დამზადებული შოკოლადის მყისიერი პუდინგი
განვიხილოთ დათესილი ვანილის ლობიო adding დამატებითი არომატისთვის. ვანილის ლობიო ნახევრად დავჭრათ, შემდეგ კი ნაჭრის ერთი ნახევარი გავჭრათ, სიგრძით. გამოიყენეთ თქვენი დანა წვერი თესლის გასასუფთავებლად და გახეხეთ პუდინგის ნარევში.
  • დარჩენილი ვანილის ლობიოს ნახევარი ქილაში ჩადეთ და შეინახეთ სხვა რეცეპტისთვის.
მიღების სახლში დამზადებული შოკოლადის მყისიერი პუდინგი
შეურიეთ ინგრედიენტები ერთად, სანამ ყველაფერი თანაბრად გადანაწილდება. თუ მას ვანილის ლობიო დაამატეთ, დარწმუნდით, რომ გაანადგურეთ თესლის ნებისმიერი ნაჭერი, კოვზის უკანა ფენის გამოყენებით.
მიღების სახლში დამზადებული შოკოლადის მყისიერი პუდინგი
გადაიტანეთ ნარევი დიდ ქვისა ქილაში. მჭიდროდ დახურეთ ქილა და შეანჯღრიეთ, რომ ყველაფერი ისევ ერთად აურიოთ.
მიღების სახლში დამზადებული შოკოლადის მყისიერი პუდინგი
შეინახეთ მყარი პუდინგის ნარევი გრილ, მშრალ ადგილას. როდესაც გამოიყენებთ მის გამოყენებას, გაზომეთ ნარევი ½ ჭიქა (96 გრამი) და აურიეთ 2 ჭიქა (475 მილილიტრი) რძე. მოხარშეთ იგი მაღალ ცეცხლზე საცხობ ფორმაში, მუდმივად აურიეთ. როდესაც ის იწყებს ადუღებას, შეამცირეთ სითბო და შედუღეთ და 3–5 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ, მუდმივად აურიეთ. მას შემდეგ, რაც ის გასქელდება, დაასხით მას საუზმე თასში და გააჩერეთ 5 წუთი 5 წუთით ადრე. შეგიძლიათ მიირთვათ იგი ცხელი ან გაცივებული.
შემიძლია მყისიერი პუდინგის მომზადება?
არა.
როგორ მოვიშორო მასა, თუ არასწორად ავურიე?
გააგრძელეთ შერევით და შეეცადეთ გაანადგუროთ მუწუკები კოვზით ან ვისკით, რომელსაც იყენებთ, რომ აურიოთ თქვენი პუდინგის ნაზავი.
რატომ გვჭირდება რძის ფხვნილი, რომ გავაფორმოთ საწყისი პუდრის ფხვნილი? შემიძლია გამოვტოვო რძის ფხვნილი?
დიახ, ჩემი აზრით, რძის ძალა არის სრულიად უაზრო ინგრედიენტი და, თუკი რამე, ეს გამორიცხავს კერძის გემოს.
შეგიძლიათ გამოიყენოთ დაკონსერვებული ქოქოსის რძე, ან სხვა რძის შემცვლელი, მაგალითად სოიო ან ნუში?
შეგიძლიათ სცადოთ, მაგრამ ნაწილი, რაც მაგრდება პუდინგის გასქელება, არის ძროხის რძეში ნაპოვნი ცილა. და მაინც, დაიწყეთ რძის ოდენობის ნახევარი, რომელსაც რეცეპტი მოუწოდებს და საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ მეტი. ზოგიერთმა ადამიანმა მეტი წარმატება აღმოაჩინა რძისა და პუდინგის ერთად მომზადებით (დაახლოებით 3-დან 5 წუთი). გაითვალისწინეთ, რომ შეიძლება ცოტა ხნით დასჭირდეს თქვენი პუდინგის დაყენება არა ძროხის რძის გამოყენებისას.
როგორ გავხადო ეს სქელი?
თუ გსურთ თქვენი პუდინგი უფრო სქელი გახადოთ, ყველაფერი უნდა გააკეთოთ, დაუმატეთ უფრო სწრაფი პუდინგის ფხვნილი ან ცოტა უფრო თხევადი.
მე არ მაქვს whisk ან ელექტრო მიქსერი. ყოველთვის, როდესაც ხელის შერევას ვცდილობ, მუწუკები მომდის. შემიძლია გამოვიყენო ჭიქა ცხელი რძე, რომ ჯერ პუდინგის ნარევი გავასუფთავო, შემდეგ ცივი წყალი და გავცივდე?
თქვენ ალბათ უნდა შეიძინოთ ვისკი. სიმსივნეები იქმნება იმის გამო, რომ ისინი სწორად არ არის შერეული, და whisk არის საუკეთესო გზა აურიეთ იგი. თუ თქვენ ვერ შეძლებთ აურზაურს, სცადეთ სცემეს დიდი ჩანგლით.
ორი ყუთის გაკეთებისას უფრო მეტხანს ვუწყები მყისიერ პუდინგს?
დაახლოებით იგივე დრო უნდა დასჭირდეს, დაახლოებით ორი წუთი ან დაახლოებით. გაითვალისწინეთ, რომ ეს არ არის ზუსტი მეცნიერება, ასე რომ გააგრძელეთ აურიეთ, სანამ ღვეზელი არ გახდება.
მოხარშული პუდინგის თავზე "კანის" ფორმირების თავიდან ასაცილებლად, პუდრის პლასტმასის ფენით გაასუფთავეთ თითოეული პუდინგის თავზე, სანამ გაცივდებით. [3] მოხარშვის წინ პლასტიკური გადატანა ამოიღეთ.
ზემოდან მიირთვით შოკოლადის პუდინგი, შეფუთული კრემის თოჯინა.
მიირთვით ვანილის პუდინგს მიწის ნიგვზის ან დაჭრილი მარწყვის ნახარშით.
გამოიყენეთ მყისიერი პუდინგი საცხობი რეცეპტებში. მას შეუძლია შესანიშნავი ტორტი ან ტორტის შევსება.
l-groop.com © 2020