როგორ გააკეთოთ მყისიერი Andhra Rasam

რასამი არის მადის კერძი, რომელიც ძირითადად სამხრეთ ინდოეთში მზადდება. რაზამის რამდენიმე სახეობა დამოკიდებულია იმაზე, თუ რომელი გეოგრაფიული ადგილია იგი ინდოეთში და სახელმწიფოში, ასევე მრავალფეროვანი რელიგიური რწმენის გავლენა. მიუხედავად რაზმისგან დამზადებული, ეს შესანიშნავი დეგუსტაციის კერძია, რომელიც დაგეხმარებათ საჭმლის დანარჩენ მონელებაში.

რასამის ინგრედიენტების შერევა

რასამის ინგრედიენტების შერევა
დაამატეთ thuvar dal შერევით თასში.
რასამის ინგრედიენტების შერევა
დაამატეთ დაჭრილი პომიდორი.
რასამის ინგრედიენტების შერევა
დაამატეთ დაჭრილი მწვანე ჩილი.
რასამის ინგრედიენტების შერევა
დაამატეთ დაჭრილი ახალი ქინძი ფოთლები.
რასამის ინგრედიენტების შერევა
დაამატეთ მარილი.
რასამის ინგრედიენტების შერევა
დაამატეთ asafoetida.
რასამის ინგრედიენტების შერევა
დაამატეთ რასამის ფხვნილი.
რასამის ინგრედიენტების შერევა
დაამატეთ წყალი.
ყველაფერი კარგად შეურიეთ. ეს ქმნის რასამის ნარევი.

სამზარეულო Rasam

სამზარეულო Rasam
განათავსეთ rasam- ის ნარევი ღუმელში (გაზზე ან ელექტრულზე). მიიყვანეთ ადუღებამდე.
სამზარეულო Rasam
პატარა შემწვარ ტაფაში დაამატეთ ზეთი, ხმელი წითელი ჩილიკები, მდოგვის თესლი, უად დალი (შავი ოსპი) და მდოგვის თესლი. რამდენიმე წამის შემდეგ დაამატეთ კურკის ფოთლები.
სამზარეულო Rasam
გამორთეთ სითბო. დაასხით შინაარსი მდუღარე რაზმზე.
სამზარეულო Rasam
გამორთეთ გაზქურა. დაამატეთ ლიმონის წვენი. მიირთვით როგორც მადა ჭიქაში ან ბრინჯთან ერთად.
ფრაის რამდენიმე პაკეტი (ძაფები ან ჩიპი) და მიირთვით ბრინჯით და რაზმით.
l-groop.com © 2020