როგორ მოვამზადოთ ინდური რძის ნამცხვარი ან კალა კუნდი

რძის ნამცხვარი ასევე ცნობილია როგორც მალაი ბურფი, ინდოეთში. ეს არის რძისგან დამზადებული ტკბილი კერძი. მას ასევე უწოდებენ კალა კანს. ამ სტატიაში შეიტყობთ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ის სახლში.

სამზარეულო ტორტი

შემწვარ პანში დაამატეთ რძის ფხვნილი, კარდამის ფხვნილი, ტარტინის მჟავა, ლიმონის მჟავა და შაქარი. Fry ძალიან დაბალ ცეცხლზე / სითბოს დონეზე.
სამზარეულო ტორტი
დაამატეთ შაქრის ფხვნილი და 1 სუფრის კოვზი ნახარში.
სამზარეულო ტორტი
მუდმივად აურიეთ, რომ თავიდან იქნას აცილებული ნარევი.
სამზარეულო ტორტი
დაამატეთ კიდევ ერთი სუფრის კოვზი ნახარში. შეურიეთ ნაზავი მუდმივად აურიეთ სპატულასთან.
სამზარეულო ტორტი
გააგრძელეთ აურიეთ სანამ არ შეიცვლება ნარევის ფერი. ეს უნდა გაკეთდეს მხოლოდ დაბალ ცეცხლზე / სითბოს დონეზე.
სამზარეულო ტორტი
გაზით ავთქვიფოთ ცეცხლი და კიდევ რამდენიმე წუთი გააჩერეთ.
სამზარეულო ტორტი
საზ სანამ ნახვრეტი ტოვებს ნარევის მხარეებს.
გააგრძელეთ ზემოთ მოყვანილი ნაბიჯი, სანამ ყველა თხევადი აორთქლდება.

ტორტის ფორმირება და მომსახურება

ტორტის ფორმირება და მომსახურება
დაასხით შინაარსი ფირფიტაზე.
ტორტის ფორმირება და მომსახურება
დაჭერით ტორტის ნარევი მტკიცედ, სპატულასთან ერთად. დააჭირეთ ისე, რომ ნარევის სიმაღლე არ აღემატებოდეს 3xm / 7.5 ".
ტორტის ფორმირება და მომსახურება
30 წუთის შემდეგ გახეხეთ სასურველ ფორმებად.
რას გულისხმობთ ტარტინის მჟავასა და ლიმონმჟავას?
ტარტარული ფხვნილი არის ლიმნის ქიმიური ფორმა, რომელიც ლიმონმჟავაა. შეგიძლიათ შეცვალოთ იგი ლიმონის წვენით ან თეთრი ძმარი.
გემრიელი დასრულების შესაქმნელად, კალა ყანაში გაანაწილეთ გახეხილი ნუში.
არ ავთქვიფოთ ნარევი მაღალ ცეცხლზე, რადგან ეს დაწვავს ნარევი.
l-groop.com © 2020