როგორ მოვამზადოთ ნაყინი მძიმე კრემის გარეშე

შენ ყვირიხარ, მე ვყვირი, ყველანი ყინულის ნაყინს ვუყვირით. შეიძლება გინდა უფრო ხმამაღალი ყვირილი, თუ გვინდა, რომ ნაყინი სახლში მოვიტანოთ და მძიმე კრემი არ გვქონდეს. საბედნიეროდ, შესაძლებელია გემრიელი ნაყინის დამზადება სახლში, მძიმე კრემის გარეშე. ყველაზე კარგი, ამ რეცეპტების ზოგიერთი ნაწილი არც ნაყინის შემქმნელს მოითხოვს. თუ ვეგენი ხართ, არ ინერვიულოთ, თქვენთვისაც არსებობს ვარიანტი!

შედედებული რძის გამოყენებით

შედედებული რძის გამოყენებით
დროულად გაახურეთ თქვენი ნაყინის შემქმნელის თასი. რამდენად წინასწარ აკეთებთ ამას, დამოკიდებულია ნაყინის შემქმნელის ტიპზე, რომელსაც იყენებთ, რადგან თითოეული ბრენდი ცოტა განსხვავებულია. უმეტეს შემთხვევაში, თქვენ უნდა გაყინოთ იგი წინა ღამით.
  • ნაყინის მწარმოებელი საუკეთესო შედეგს მოგცემთ ამ რეცეპტისთვის. თუ არ იყენებთ ერთს, მაშინ მძიმე კრემის დამატება მოგიწევთ. [2] X კვლევის წყარო
შედედებული რძის გამოყენებით
შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი დიდ თასში. დაგჭირდებათ 14-უნცია (397-გრამი) ქილა გაცივებული შედედებული რძე, 2 ჭიქა (475 მილილიტრი) ნახევარნახევარი, და 2 სუფრის კოვზი (30 მილილიტრი) ვანილის ექსტრაქტი. ყველაფერი აურიეთ ერთად whisk სანამ ფერი და ტექსტურა არ შეესაბამება.
  • თუ იყენებთ შედედებული შედედებული რძით, შეამცირეთ ვანილის ექსტრაქტი 2½ ჩაის კოვზზე. [3] X კვლევის წყარო
შედედებული რძის გამოყენებით
დაამუშავეთ ნარევი ნაყინის შემქმნელში 10-დან 15 წუთის განმავლობაში. თავდაპირველად დააყენეთ თქვენი ნაყინის მწარმოებელი, მწარმოებლის მითითებების შესაბამისად, შემდეგ კი ნარევი თასში დაასხით. ჩამოიბანეთ ნაყინის მწარმოებელი 10-დან 15 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ნაყინის დაყენება არ იქნება.
  • დაამატეთ რამდენიმე გემრიელი დამატება ნახევარმთვარის განმავლობაში ჩაქრობის პერიოდში, მაგალითად, მინი შოკოლადის ჩიპები. [4] X კვლევის წყარო
შედედებული რძის გამოყენებით
გაყინეთ ნარევი 6-დან 8 საათის განმავლობაში. ნაყინის ნარევი დაასხით საყინულე უსაფრთხო კონტეინერში, მაგალითად Tupperware კონტეინერში ან ნაყინის კონტეინერში. გაყინეთ ნაყინი 6-დან 8 საათის განმავლობაში.

ქოქოსის რძის გამოყენება

ქოქოსის რძის გამოყენება
გახსენით ქოქოსის რძე და გამოყავით ცხიმი წყლისგან. ქოქოსის რძე ამოიღეთ მაცივარიდან და გახსენით შერყევისკენ გამოიყენეთ კოვზი სქელი, ცხიმოვანი ფენის გასწვრივ ქერქის ზემოდან და გადადეთ მასში ჩასასმელად. გაუქმება ქოქოსის წყალი ან შეინახეთ სხვა რეცეპტით.
  • თქვენ უნდა გამოიყენოთ სრულ ცხიმოვანი ქოქოსის რძე.
  • თქვენ უნდა გაცივდეთ ქოქოსის რძე ღამით მაცივარში.
ქოქოსის რძის გამოყენება
აურიეთ ნუშის რძე, ვანილის ექსტრაქტი, შაქარი და მარილი. დარჩენილი ინგრედიენტები თასში დაამატეთ მასში ქოქოსის კრემი. გამოიყენეთ whisk, რომ აურიეთ ყველაფერი ერთად დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში, ან სანამ შაქარი არ დაითხოვოს.
ქოქოსის რძის გამოყენება
გადაიტანეთ ნარევი საყინულე უსაფრთხო კონტეინერში. დაასხით ნარევი არაღრმა კონტეინერში, რომელიც უსაფრთხოა საყინულეში შესასვლელად. შესანიშნავი მაგალითებია ლითონის საკინძები და Tupperware კონტეინერები. ამ კონტეინერში ნაყინი გაყინული იქნება, ასე რომ დარწმუნდით, რომ მოსახერხებელია მისი გამოყენება და შესანახად.
ქოქოსის რძის გამოყენება
გაყინეთ ნარევი, აურიეთ იგი ყოველ 30 წუთში. მოათავსეთ მთელი კონტეინერი საყინულეში. ყოველ 30 წუთში, მიეცით ნარევი ავთქვიფოთ აურიეთ. ამის გაკეთებიდან დაახლოებით 3-დან 4 საათის შემდეგ, ნაყინი მზად უნდა იყოს.
  • ამის ნაცვლად შეგიძლიათ ნაყინის გაყინვა სცადოთ. მიჰყევით მწარმოებლის მითითებებს.
  • ნაყინი შეიძლება ძალიან მძიმე იყოს, როდესაც საყინულედან ამოიღებთ. მოდით, ის დაჯდეს კონტრზე დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გაიკეთებთ მას.

ბანანის გამოყენება

ბანანის გამოყენება
კანი, დაჭრილი და გაყინეთ ბანანი დროზე ადრე. მიიღეთ 2-დან 3 ზედმეტი ბანანი, რომლებიც ყავისფერი გახდება. გახეხეთ ისინი, დაჭერით დაჭრილი ზომის ნაჭრებად, შემდეგ გაყინეთ პლასტმასის საყინულეში ან კონტეინერში.
  • ბანანის ნაჭრების ზომა არ აქვს მნიშვნელობა. ეს არის მხოლოდ თქვენი ბლენდერის ან კვების პროცესორის გასაადვილებლად.
ბანანის გამოყენება
ინგრედიენტები მოათავსეთ ბლენდერში ან კვების პროცესორში. მას შემდეგ, რაც ბანანი გაიყინება, გადაიტანეთ ბლენდერში ან კვების პროცესორში. დაამატეთ 2 – დან 4 სუფრის კოვზი (30 – დან 60 მილილიტრი) თქვენი რჩეული რძე და მარილი მარილი.
  • რაც უფრო მეტი რძე უნდა დაამატოთ, უფრო ნაზი ნაყინი იქნება.
  • მთელი რძე შესანიშნავი არჩევანია, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ რძის რძე, მაგალითად ნუში ან ქოქოსი.
ბანანის გამოყენება
სურვილის შემთხვევაში დაამატეთ რამდენიმე დამატებითი დამატება. ეს რეცეპტი მხოლოდ საფუძველია, და ის გარკვეულწილად ბანანას არომატულ ნაყინს მოგცემთ. ეს ჯერ კიდევ ძალიან გემრიელია, მაგრამ უფრო გემრიელი გემრიელი გემოვნებით შეგიძლიათ მისცეს. Მაგალითად:
  • შოკოლადის ნაყინისთვის დაამატეთ asp ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი და 3 სუფრის კოვზი (22,5 გრამი) კაკაოს ფხვნილი. [5] X კვლევის წყარო
  • არაქისის კარაქის ნაყინისთვის, დაამატეთ 2 – დან 3 სუფრის კოვზი (30 – დან 45 გრამი) არაქისის კარაქი. [6] X კვლევის წყარო
  • ნამცხვრის კრემისთვის, დაამატეთ 2 სუფრის კოვზი (30 გრამი) ქოქოსის კარაქი. გაანადგურეთ შოკოლადის სენდვიჩის რამდენიმე ნამცხვარი და მოგვიანებით მოამზადეთ ისინი. [7] X კვლევის წყარო
ბანანის გამოყენება
შეურიეთ ინგრედიენტები. გააგრძელეთ ნაზავი, სანამ ნარევი არ მიიღებს ნაყინის ნაყენის ტექსტურას. დროდადრო შეიძლება დაგჭირდეთ ბლენდერის ან კვების პროცესორის გახსნა და რეზინის სპატულას ფსკერზე წააწყოთ ნებისმიერი აუთვისებელი ნაყინი.
  • თუ თქვენ cookies'n- ს ნაყინის ნაყინს ამზადებთ, გახეხილი შოკოლადის სენდვიჩის ქუქი-ფაილებში ჩაყარეთ მას შემდეგ, რაც ყველაფერი ერთად აურიეთ. X კვლევის წყარო
ბანანის გამოყენება
გაყინეთ ნაყინი 30 წუთის განმავლობაში. ნარევი გადაიტანეთ საყინულე უსაფრთხო კონტეინერში, მაგალითად Tupperware კონტეინერში ან ნაყინის კონტეინერში. განათავსეთ იგი საყინულეში და დატოვეთ იქ 30 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ გახდება გახეხილი.
შემიძლია გამოვიყენო შედედებული რძე ან აორთქლებული რძე მთელი რძის ნაცვლად?
შედედებული რძე თქვენი საუკეთესო ვარიანტი იქნება, თუ არ გაქვთ მთელი რძე.
რამდენი ხანი მაქვს ბანანის გაყინვა?
მნიშვნელობა არ აქვს რამდენადაც ისინი ცივი და გარკვეულწილად კომპაქტურია, მით უმეტეს, თუ ნაყინს ამზადებთ.
სავალდებულოა ვანილის ექსტრაქტის და კაკაოს ფხვნილის დამატება?
ვანილის ექსტრაქტი და კაკაოს ფხვნილი ნაყინს არომატს მატებენ, ამიტომ გირჩევთ მათი დამატება. თუ მათი დამატება არ შეგიძლიათ, შეეცადეთ შეცვალოთ ისინი სხვა ტკბილი შემცვლელით.
შეიძლება გამოვიყენო მთელი რძე მძიმე კრემის ნაცვლად Milo ნაყინის დამზადებისას?
დიახ, სანამ მათ აქვთ იგივე პროცენტი ცხიმი. როგორც წესი, ეკოლოგიურად მომდინარე რძე ნაყინის დასამზადებლად უკეთესია, მაგრამ ნებისმიერი ტიპი იმუშავებს კარგად.
შემიძლია ჟელე ბანანის ნაყინში ჩავდოთ?
თუ მოგწონთ გემოვნება, რატომ არა? არ დააზარალებს დამატებით არომატს.
შემიძლია თაფლი დავაყენო ნაყინზე?
დიახ, შეგიძლიათ, თუმცა მე გირჩევთ, რომ ის ოდნავ გაათბო.
რა არის ნახევარნახევარი?
ნახევარი და ნახევარი ნაღები და რძის ნახევარი ნაზავია, ეს ჩრდილოეთ ამერიკის საგანია. უმეტეს დროს თქვენს ადგილობრივ სუპერმარკეტს ექნება ის ადგილი, სადაც არის რძის და რძის აისლეტი.
ქოქოსის რძის რეცეპტში შემიძლია ნუშის რძის ნაცვლად გამოიყენოთ ნახევრად სქელი რძე?
Ნამდვილად არ. ნახევრად ცხიმიან რძეს მასში არ შედის ცხიმი, რომელსაც წარმოადგენს მდიდარი, ნაღების ნაყინის მნიშვნელოვანი ფაქტორი. ნუშის რძეს მასში კრემისებრი ტექსტურა აქვს, რადგან იგი დამზადებულია ნუშით, რის გამოც იგი გამოიყენება ქოქოსის რძის რეცეპტში.
სავალდებულოა თუ არა ნაყინზე დამატებითი ტოპინგების დამატება?
არა, ასე არ არის. მას შემდეგ, რაც ნაყინის გაყინვა დასრულდა, ნებისმიერი დამატებითი ტოპინგი მთლიანად არჩევითია. ადამიანების უმეტესობას მოსწონს გემოვნების მოსამატებლად ტოპინგები.
შემიძლია ნაყინის დამზადება ნახევარნახევარი და ეგნგოგის გამოყენებით შედედებული რძითა და მძიმე კრემის გარეშე?
Დიახ, შეგიძლია. Eggnog- ს აქვს უამრავი მსგავსი ინგრედიენტი შედედებული რძით, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ის ნახევარნახევრით დააკავშიროთ თქვენს ნაყინს.
აურიეთ თხევადი და ფხვნილის არომატში, მაგალითად, კაკაოს ფხვნილი ან ვანილის ექსტრაქტი, სანამ ნაყინი აურიეთ.
დაამატეთ მყარი დამატებითი მასალები, მაგალითად, შოკოლადის ჩიფსი, ფუნთუშის ნაჭრები ან ნაყოფის ნაყოფი, მას შემდეგ, რაც დასრულდებით.
ნაყინის ნაზავის დაფარვა პლასტმასის შესაფუთი ფურცლით გაყინვამდე, ეს ხელს შეუწყობს ყინულის კრისტალების შემცირებას.
თუ არ ხართ დარწმუნებული რეცეპტის შესახებ, პირველ რიგში გააკეთეთ ნახევარი გრაფიკი ან მეოთხედი ჯგუფი. ეს საშუალებას მოგცემთ ნახოთ რა გემოვნებით მოსწონს და გააკეთოთ ნებისმიერი ცვლილება, მაგალითად, შაქრის ნაკლები გამოყენება.
l-groop.com © 2020