როგორ გააკეთოს Humitas

Humitas არის ტიპიური კერძი, რომელიც მოდის ლათინური ამერიკის სხვადასხვა ქვეყნიდან [1] . სიმინდის დაფუძნებული ეს რეცეპტი მაქსიმუმს ხდის მის მთავარ ინგრედიენტს, რქოვანის გამოყენებითაც კი, და ეს შესანიშნავი გზაა თქვენი კულინარიული ნიჭის განვითარებისთვის. შემდეგ სტატიაში ჩვენ გაჩვენებთ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ humitas, რომელიც აუცილებლად wow თქვენი გემოვნების კვირტი.
გააკეთეთ სიმინდის პიურე. კანი გამოაცალეთ სიმინდისგან და მიამაგრეთ რქები. გაჭერით ბირთვის და გამოიყენეთ ისინი პიურეების დასამზადებლად.
  • შეგიძლიათ გამოიყენოთ grater, რომ გახეხოთ სიმინდი ხელით და ამით გააკეთოთ პიურე.
  • ან თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ ბირთვები კვების პროცესორში და დაუშვათ ამ მოწყობილობამ მათი პიურეებად გადაქცევა.
სეზონი პიურე. დაფქული ბირთვის თასში მოათავსეთ და დაამატეთ რძე, რეჰანი, პაპრიკა, მარილი და პილპილი. რამდენიმე წამის განმავლობაში აურიეთ ნარევი, სანამ ყველა ინგრედიენტი თანაბრად აურიეთ.
  • თუ გსურთ ტკბილი ჰუმიტას გაკეთება, დატოვეთ მარილი და მის ადგილას დაამატეთ შაქარი. იმის გამო, რომ სიმინდი უკვე გარკვეულწილად ტკბილია, თქვენ არ გჭირდებათ ზედმეტი შაქრის დამატება, რომ აურიოთ ნარევი.
დანარჩენი ინგრედიენტები Sauté [2] X კვლევის წყარო. ზეთოვანი ტაფაში, ხახვი და წიწაკა მოაყარეთ. ხახვის გახდის შემდეგ, დაამატეთ გახეხილი პომიდორი და მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე.
  • ეს ნარევი უნდა იყოს მშრალი, ასე რომ მოხარშეთ დაბალ სითბოზე, სანამ წვენები არ აორთქლდება.
მოამზადეთ humita შევსება. სოუსით მიღებული ინგრედიენტები დაამატეთ სიმინდის პიურეში. კარგად აურიეთ, რომ შეიქმნას ნაღების და ერთგვაროვანი შევსება.
  • თუ გსურთ გამოიყენოთ humitas- ში ყველის გამოყენება, ეს არის დრო, დაამატოთ ის ნარევი.
შეავსეთ cornhusks. მოათავსეთ ერთი ხახვი მეორეზე, ჩამოაყალიბეთ X. ცენტრში, მოათავსეთ შევსების ერთი და ნახევარი კოვზი.
  • დახურეთ ხალიჩები პატარა, მტკიცე პაკეტის დამზადებით ისე, რომ შევსება არ გამოვა.
  • შეკვრა შეფუთვა ბოლოებით ან სიმებით.
საზ ჰამიტები. ქვაბში გაათბეთ საკმარისი წყალი, რომ მოხარშოთ ყველა ხუმრობა. წყალი რომ ადუღდეს, შეამცირეთ სითბო და სათითაოდ დაამატეთ ჰუმიტები. მოხარშეთ ისინი დაახლოებით 45 წუთის განმავლობაში.
ემსახურება. როდესაც ისინი კეთდება სამზარეულო, ამოიღეთ humitas და განათავსეთ მათ strainer. მოდით დაისვენეთ 5 წუთი.
  • ჰუმანიტას უნდა ემსახურებოდეს თბილი, მაგრამ არც ისე ცხელი, რადგან თქვენს სტუმრებს შეეძლოთ პაკეტის გახსნისას საკუთარი თავის დაწვა.
ჰუმიტას შევსება გემრიელია და მისი გამოყენება მრავალი გზით შეიძლება. მაგალითად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი ემპანადებში, კანელონში, ან თუნდაც ტარტებში.
თქვენს ჰუმიტასს განსაკუთრებული შეხება შეგიძლიათ, დაამატოთ სხვადასხვა ინგრედიენტები, მაგალითად, კარაქი, მწვანე წიწაკა, თხის ყველი ან ანისი. ერთადერთი აუცილებელი ინგრედიენტებია სიმინდი, რეჰანი და ხახვი.
l-groop.com © 2020