როგორ მოვახდინოთ ცხელი კაკაოს ნამცხვრის ყველი

ნამცხვრის ნამსხვრევები ან ბურთები შესანიშნავი და უნიკალური საშუალებაა ნამცხვრის მკურნალობის შექმნისთვის, რეცეპტის შეცვლის გარეშე. პატარა ზომით, მათ შეუძლიათ ნებისმიერი შემთხვევისთვის ბავშვებმა და მოზარდებმა სიამოვნება მიიღონ. მიირთვით ისინი ცივ დღეს, ცხელ შოკოლადთან ერთად. ქმნის 48 ნამცხვრის ბურთს.

ტორტის ნაზავის შექმნა

ტორტის ნაზავის შექმნა
ნამცხვარი გამოაცხვეთ. თუ წყალს ან რძეს იყენებთ, მას პატარა თასში დაამატეთ ცხელი კაკაოს ერთი კონვერტი, აურიეთ და დაამატეთ მასა გასაღებად. მიჰყევით თქვენს მიერ გამოყენებულ სპეციფიკურ რეცეპტს, მათ შორის, ინგრედიენტების რაოდენობებს, ჭურჭელსა და საცხობ კერძებს, ნაბიჯებს ან მითითებებს, ღუმელის ტემპერატურასა და გამოცხობის დროს.
ტორტის ნაზავის შექმნა
დაჭრილი ტორტი. ნესტიანი დანის გამოყენებით, დაჭრილი ტორტი სექციებში ან მეოთხედებში. ეს საშუალებას აძლევს ტორტის ნამსხვრევებს უფრო სწრაფად გაცივება, ვიდრე გარედან ტორტს გაცივება.
ტორტის ნაზავის შექმნა
ნამცხვარი დაიმსხვრა. როდესაც ნამცხვრის ნამსხვრევებმა ოთახის ტემპერატურას მიაღწია ან საკმარისად გაცივდა, რომ გაუმკლავდეთ, გამოიყენეთ თქვენი ხელები ნამცხვრის გასაშლელად, დიდი ზომის შემრევი თასში. თქვენ მოგიწევთ დაშალოთ ნებისმიერი ნაწილები, განსაკუთრებით ნებისმიერი რთული კუთხე.
ტორტის ნაზავის შექმნა
დაამატეთ ყაბაყი. დაიწყეთ თასში 1/4 ჭიქა ყინვაგამძლე. გამოიყენეთ ხის კოვზი, რომ საფუძვლიანად შეიტანოთ ნამცხვრის ნამსხვრევები და გახეხილი ერთად, სანამ არ მიაღწევთ ცომის თანმიმდევრულობას, თითქოს ფუნთუშების ცომს ამზადებთ. საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ დამატებითი ყაბაყი.
ტორტის ნაზავის შექმნა
შედგით ნარევი. გაცივების შემცველი ნაზავი გაადვილებს ბურთებს.

ტორტების ბურთების დამზადება

ტორტების ბურთების დამზადება
გადააფარეთ ნარევი. გამოიყენეთ ფუნთუშა ცომის სკუპერერი, რომ დაგეხმაროთ ბურთის თანაბარი რაოდენობით, რაც დაახლოებით 1 სუფრის კოვზს (15 მლ) (15 გრამს) ექნება. მრავალმხრივი სამუშაოების თავიდან ასაცილებლად, გადაიტანეთ მთელი ნარევი და მოათავსეთ ბურთები ბრტყელ ზედაპირზე (მაგალითად, საცხობი ფურცელი ან მრიცხველი), გადახურული პერგამენტის ქაღალდით.
ტორტების ბურთების დამზადება
გააფართოვოს ტორტის ბურთები. გამოიყენეთ თქვენი ხელების ორივე პალმა და თითოეული ბურთი წრიული მოძრაობით შემოხაზეთ, რათა ნებისმიერი ბრტყელი ზედაპირი თანაბრად იყოს მრგვალი.
ტორტების ბურთების დამზადება
ნამცხვრის ბურთულები გააცივეთ. საუკეთესო შედეგისთვის რეკომენდებულია ტორტის ბურთების გაყინვა მინიმუმ ორი საათის განმავლობაში. ამით ნებისმიერი საფარი გავლენას არ მოახდენს მზა ნამცხვარზე ჩამოსხმის დროს.

Dipping Cake Balls

Dipping Cake Balls
დნება შოკოლადი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ მიკროტალღური უსაფრთხო თასი, ან შექმნათ ორმაგი ქვაბი. შოკოლადი აურიეთ, რომ დარწმუნდეთ, რომ ყველაფერი თანაბრად დნება.
Dipping Cake Balls
ჩადეთ ჩხირები ტორტის ბურთებში. გაიხეხეთ ისინი ცენტრში, საკმარისია, რომ პერგამენტის ქაღალდიდან აიღოთ და დააჭირეთ.
  • თუ გსურთ ტორტის ბურთების ჯოხზე წარდგენა, გირჩევთ გამოიყენოთ lollipop ჩხირები, რომელთა ნახვა შეგიძლიათ სპეციალურ საცხობი aisles. ჩაყრის ჯოხი დაახლოებით 1/2 ინჩი (1.27 სმ) ჩადეთ მდნარ შოკოლადში, სანამ ტორტის ბურთებს შეიტანთ.
  • თუ გსურთ წარმოგიდგინოთ ტორტის ბურთები დეკორატიულ ინდივიდუალურ შეფუთვებში, დააჭირეთ მათ კბილის პასტებით.
Dipping Cake Balls
ჩაასხით ტორტის ბურთები. შინდისფერი ჯოხი ან კბილის ღვეზელი დაჭიმეთ, ნამცხვრის ბურთი ჩადეთ მდნარ შოკოლადში. უკან დასაბრუნებლად, ნაზად ასწიეთ swirling მოძრაობით ან მიეცით ნაზი კანკალი.
  • თუ კბილის ტკივილს იყენებთ, ამოიღეთ ისინი ბურთებიდან. ხვრელების დასაფარად დაამატეთ ძალიან მცირე რაოდენობით ზედმეტი მდნარი შოკოლადი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ კოვზი უკანა მხარეს, რათა თანაბრად გაავრცელოთ ზედმეტი საფარი.
Dipping Cake Balls
გაიმეორეთ დანარჩენებთან ერთად. მოათავსეთ შოკოლადის დაფარული ტორტის ბურთი ცერცელ ქაღალდზე. აიღეთ შემდეგი და გაიმეორეთ დაქუცმაცება, სანამ ბურთები არ დაიფარება.

ტორტის ბურთების გაფორმება

თავზე დაასხით დამატებითი მდნარი შოკოლადი. თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თუნდაც ზიგ-ზაგ ხაზები, თანაბრად გადაიტანოთ მკლავი თანაბრად და ტორტის ბურთების მთელ ფურცელზე.
ტორტის ბურთების გაფორმება
გამოიყენეთ დარჩენილი ცხელი კაკაოს ნაზავი ტორტის ბურთებზე. შეგიძლიათ ხელით ანასხუროთ ან ჩაიბანოთ იგი კაკაოს მიქსში, სანამ შოკოლადი ჯერ კიდევ თხევადი მდგომარეობაშია, თუ ზემოდან არ გაწვება შოკოლადი.
კვლავ გახეხეთ ტორტის ბურთები. იმისათვის, რომ რთული საფარი და უფრო ერთგვაროვანი გარეგნობა მოაწყოთ, ტორტის ბურთულები მოათავსეთ საყინულეში ან მაცივარში დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში.
ტორტის ბურთების გაფორმება
დასრულდა.
როდესაც შეფუთულია ცელოფანის შეფუთვაში, ეს მშვენიერი სადღესასწაულო საჩუქრებია გასაზიარებლად.
ეს შეიძლება შეიქმნას პატარა ზოლებში. იმის ნაცვლად, რომ მათ მრგვალი ბურთები გაატაროთ, მოათავსეთ ისინი კვადრატებში, სანამ ყველანაირ ჩასვლას აპირებთ.
l-groop.com © 2020