როგორ გააკეთოთ ცხელი და მჟავე კარტოფილის ნაჭრები

ამ სტატიაში იზიარებს ყველაზე ცხელი და მჟავე კარტოფილის გახეხილი რეცეპტი. მიჰყევით მას, და შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ცნობილი ჩინური ხელნაკეთი კერძი მხოლოდ რამდენიმე წუთში.

კარტოფილის ნაჭრების მომზადება

კარტოფილის ნაჭრების მომზადება
ჩამოიბანეთ და გახეხეთ კარტოფილი. რაოდენობა დამოკიდებულია თქვენზე, დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენ ადამიანს ეძებთ მომსახურებას.
კარტოფილის ნაჭრების მომზადება
კარტოფილი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად.
კარტოფილის ნაჭრების მომზადება
დაჭრილი ნაჭრები, როგორც თხელი, როგორც 1-დან 2 მმ-მდე. არ აქვს მნიშვნელობა, თუ თითოეული ნაჭრის სისქე არ არის იგივე.
კარტოფილის ნაჭრების მომზადება
კარტოფილის გახეხილი წყალში 15 წუთის განმავლობაში გაჟღენთილია.
კარტოფილის ნაჭრების მომზადება
ჩამოიბანეთ გახეხილი ნაჭრები მდუღარე წყალში და გაწურეთ ზედმეტი წყალი.
კარტოფილის ნაჭრების მომზადება
სოუსის შესაქმნელად ერთად შეურიეთ შავი ძმარი, სოიოს სოუსი, შაქარი და სეზამის ზეთი.

კარტოფილის გახეხილი გახეხეთ

კარტოფილის გახეხილი გახეხეთ
გააცხელეთ 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი თქვენს პანელში.
კარტოფილის გახეხილი გახეხეთ
როდესაც გაცხელდება, დაამატეთ წიწაკა და გახეხეთ მათ სურნელებამდე.
კარტოფილის გახეხილი გახეხეთ
წაიშალეთ წიწაკა, მაგრამ დატოვეთ ზეთი wok. ახლა ის წიწაკის სურნელოვანი ზეთია.
კარტოფილის გახეხილი გახეხეთ
დაამატეთ ნიორი, ხმელი ჩილი და კარტოფილის გახეხილი.
კარტოფილის გახეხილი გახეხეთ
მუდმივად აურიეთ 3 – დან 5 წუთის განმავლობაში.
კარტოფილის გახეხილი გახეხეთ
იმავდროულად, სოუსს და მარილს შეურიეთ მოხარშულ ნაჭრებად. კარტოფილის ნატეხები გახდება ღია ყავისფერი.
კარტოფილის გახეხილი გახეხეთ
კერძი აიღეთ და შეგიძლიათ დატკბეთ უგემრიელესი ჩინური კერძით.
კარტოფილის ნაჭრების გახეხვისას სათითაოდ შეგიძლიათ გახეხოთ თითო ნაჭერი ერთმანეთის თავზე.
კარტოფილის გახეხილი მარილის წყალში გაჯანსაღება დაგეხმარებათ, რომ კარტოფილი ჟანგიანი გახდეს და ამავდროულად, სახამებლის გარკვეული რაოდენობა გარეცხეთ.
l-groop.com © 2020