როგორ მოვამზადოთ ხელნაკეთი ტკბილი მწვადი

ეს ტკბილი და მარტივი უსარგებლო მწვადი მწვადი არის ძალიან ეფექტური, მოსახერხებელი კერძი, რომელიც იდეალურია სტუმრების მისაღებად ოჯახურ შეკრებაზე, ან უბრალოდ გახვევისთვის და ხანგრძლივი დღის შემდეგ. მწვადი ქათმის სხვა რეცეპტებისგან განსხვავებით, რომლებიც მრავალი ინგრედიენტისთვისაა საჭირო, რომლებიც შეიძლება ძნელი იყოს იპოვოთ და დასჭირდეთ საათების დასალაგებლად, ეს მწვადი ქათამი მოიცავს ყოველდღიურ ინგრედიენტებს, რომელთა ნახვა შეგიძლიათ ნებისმიერ ადგილობრივ სასურსათო მაღაზიაში, ან თქვენს მაცივარში. სავარაუდო სამზარეულო დრო 30 წუთია. ქვემოთ მოცემულია ნაბიჯები, რომლებიც საჭიროა გემრიელი გემოს გემოთი მწვადი ქათმის შესაქმნელად. არ მოიხმაროთ არცერთი უმი ან უცხიმო ქათამი და უყუროთ ცხელ მოწყობილობებს!
მწვადი სოუსით დამზადებისას გამოიყენეთ საშუალო ზომის ქვაბი სოუსის შერევისთვის.
დაამატეთ კეტჩუპი, მდოგვი, ფორთოხლის მარმელადი და ალაოს ძმარი.
დაამატეთ წიწაკა, ყავისფერი შაქარი, ახალი ან გამხმარი მოცვი და ნიგოზი, და კარგად ავურიოთ.
დადგით ღუმელში და დადგით დაბალ ცეცხლზე, 5-10 წუთის განმავლობაში და აურიეთ სანამ სოუსი დაიწყებს მსუბუქად ბუშტს.
სოუსით გააცალეთ სანამ ქათამი ნახევრად მოხარშული იქნება.
ქათმის მომზადება; პირველი ამოიღეთ ქათმის მკერდი და მოათავსეთ დაფაზე.
დაჭრილი ქათამი 2 ინჩი (5.1 სმ) 2 ინჩიანი (5.1 სმ) კუბებით.
მოათავსეთ შემწვარი ღუმელი საშუალო და მაღალ სითბოს (7-8 აკრიფეთ ღუმელში)
დაამატეთ მცენარეული ზეთი, დაელოდეთ სანამ პან გახურდება. (მიიღეთ რამდენიმე წვეთი წყალი და დაასხით პანზე, რომ ნახოთ თუ ცხელია. თუ ცხელია, გაცივდება)
მას შემდეგ, რაც გაცხელდება, დაამატეთ ქათამი და მოათავსეთ ქათამი 10 - 15 წუთის განმავლობაში აურიეთ ან აურიეთ ყოველ 5 წუთში.
10 - 15 წუთის შემდეგ დაამატეთ სოუსი და გადააქციეთ საშუალო - დაბალ სითბოს.
მოდით დაასრულოთ სამზარეულო 10 - 15 წუთის განმავლობაში, ხოლო აურიეთ ყოველ 5 წუთში.
დასრულების შემდეგ, ქათამი მთლიანად თეთრი იქნება.
დაამატეთ თქვენი საყვარელი გვერდითი კერძები და ისიამოვნეთ.
მომზადების დროს მოთმინება იყავით, ქათამი მთლიანად უნდა მოხარშოთ.
მოამზადეთ ყველა საჭირო ინგრედიენტი, სანამ დაიწყებთ მომზადებას.
თუ ეს შესაძლებელია პარტნიორთან საზ
არ მოიხმაროთ უმი ან უცხიმო ქათამი
ღუმელები ცხელია, მიიღეთ აუცილებელი ზომები
დანები მკვეთრია, ასე რომ ფრთხილად იყავით!
ფრთხილად იყავით ნებისმიერი ალერგიის მიმართ, რომელიც შეიძლება გქონდეთ და თუ ზემოთ ჩამოთვლილი რომელიმე ინგრედიენტი არის ის, რის მიმართ შეიძლება ალერგიული ხართ, ნუ მოიხმართ.
თუ ზეთის ცეცხლის გამოყენების დროს ნავთობის ცეცხლი გაჩნდა, გახურეთ იგი საფარით ან სახურავით, არ გამოიყენოთ წყალი!
ფრთხილად იყავით ნავთობის სპლეტებზე, ის მოგწვებათ.
ბავშვებს თავი დაანებეთ სახიფათო საგნებისგან, როგორიცაა დანები და ცხელი ღუმელი.
დარწმუნდით, რომ გაწმინდეთ ჭურჭელი გამოყენებამდე და მის შემდეგ, განსაკუთრებით ქათმით.
l-groop.com © 2020