როგორ გააკეთოთ ხელნაკეთი Mallomar Cookies

მოგწონთ შოკოლადისა და marshmallows- ის გემოვნება და ტექსტურა? ამ სტატიაში მოცემულია ქუქი-ფაილის ნაბიჯები, რომელიც ორივეს გემოვნებას ეძღვნება.

ცომის დამზადება

ცომის დამზადება
გააცხელეთ ღუმელი 375ºF / 190ºC ტემპერატურაზე. დააწკაპუნეთ ბმულების ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით.
ცომის დამზადება
შეურიეთ ყველა მშრალი ინგრედიენტი ნამცხვრის ფუძეზე თასში.
ცომის დამზადება
დაამატეთ კვერცხი და კარაქი მშრალი ინგრედიენტების ნარევი.
ცომის დამზადება
მიღებული ცომი გამოიღეთ თასიდან, მას შემდეგ, რაც შევიკრიბეთ და ჩავდოთ დისკის ფორმაში.

ქუქი-ფაილების ფორმირება

ქუქი-ფაილების ფორმირება
მიღებული ცომი შეფუთეთ პლასტმასის შესაფუთში. შედგით მინიმუმ 1 საათის განმავლობაში.
ქუქი-ფაილების ფორმირება
გაცივებული ცომი გაასუფთავეთ სუფთა ზედაპირზე, მსუბუქად ფხვნილით ფქვილით. გსურთ გააფართოვოთ ის სისქემდე დაახლოებით 1/8 "/ 3 მმ.
ქუქი-ფაილების ფორმირება
აურიეთ თქვენი ნამცხვრის საჭრელი ისე, რომ ცომი მასზე არ დაიყაროს. თუ თქვენ იყენებთ ინვერსიულ შუშს, მის მაგივრად ფქვილს მოაყარეთ.

ნაჭდევების ნამცხვარი

ნაჭდევების ნამცხვარი
ცომის მცირე წრეები ამოჭერით და მოათავსეთ თითოეული ნამცხვრის საყრდენი თქვენს მომზადებულ cookie ფურცელზე.
ნაჭდევების ნამცხვარი
აცხვეთ ნამცხვარი 10 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ გახდება ღია ოქროსფერი ყავისფერი.

დაამატეთ Marshmallow შევსება და შოკოლადის საფარი

დაამატეთ Marshmallow შევსება და შოკოლადის საფარი
გააცივეთ ნამცხვრის ქერქები ოთახის ტემპერატურაზე, მას შემდეგ რაც გამოიღეთ ღუმელი.
დაამატეთ Marshmallow შევსება და შოკოლადის საფარი
გამოიყენეთ მილსადენის ტომარა, რომ მიაყენოთ marshmallow- ს მცირე ზომის ჭაობი, რომელიც გადაიტანეთ cookies- ის ცენტრში.
ზემოდან შეავსეთ ქუქი-ფაილების მეორე ნახევარი, რომ გააკეთოთ ბმულების სენდვიჩები.
დაამატეთ Marshmallow შევსება და შოკოლადის საფარი
შეავსეთ შევსება ორი საათის განმავლობაში. იმავდროულად, შეგიძლიათ იმუშაოთ თასში შოკოლადის საფარის მომზადებაზე.
ფუნთუშის სენდვიჩები ჩავყაროთ შოკოლადში.
წაშალეთ ნამცხვრები ჩანგლით, როდესაც დაინახავთ, რომ ისინი მთლიანად შოკოლადითაა დაფარული.
დაამატეთ Marshmallow შევსება და შოკოლადის საფარი
მოდით, ზედმეტი შოკოლადი წვეთოთ ისევ შოკოლადის პანელში.
განათავსეთ cookie თქვენს მომზადებულ საცხობი ფურცელზე.
დაამატეთ Marshmallow შევსება და შოკოლადის საფარი
დაუშვან ქუქი – ფაილებს ოთახის ტემპერატურაზე. დარწმუნდით, რომ საფარი მთლიანად მტკიცეა თქვენს სამუშაო ფირფიტაზე გადატანამდე.
იმ ადამიანებისთვის, ვინც შეშფოთებულია, რომ ისინი მაღაზიაში მხოლოდ ამ ტიპის cookies შეიძენენ, ამ cookies- ს შეიძლება ასევე დაერქვას Pinwheel cookies.
l-groop.com © 2020