როგორ გააკეთოთ ხელნაკეთი ნაკრები Kat Bars

მაღაზიის მიერ შეძენილი ნაკრები კატები გემრიელია, მაგრამ იცით თუ არა, რომ შეგიძლიათ საკუთარი ტკბილი, ხრაშუნა სამკურნალო საშუალება გააკეთოთ სახლში? რამდენიმე იაფი ინგრედიენტის საშუალებით შეგიძლიათ შექმნათ კლასიკური შოკოლადის ბარი ან ექსპერიმენტი თეთრი შოკოლადის ან თუნდაც ფერადი ბარები სპეციალური შემთხვევებისთვის. ნუ დაივიწყებთ თასს, როცა დაასრულებთ!

შოკოლადის ნაკრები Kat Bars- ის დამზადება

შოკოლადის ნაკრები Kat Bars- ის დამზადება
მოათავსეთ კრეკერების ფენა ოთხკუთხა საცხობ პანელში. გამოიყენეთ 9 – დან 13 ინჩის (23 – დან 33 სმ) საცხობი პანელი, თუ თქვენ გაქვთ. ქვედა ხაზს კრეკერების ერთი ფენით მიამაგრეთ. შეავსეთ იგი კიდეებს; შეგიძლიათ დაარღვიოთ რამდენიმე კრეკერი, რომ უკეთესად მოაწყოთ ისინი. [1]
შოკოლადის ნაკრები Kat Bars- ის დამზადება
დნება კარაქი ჩამოსასხმელი სალაში. მოათავსეთ კარაქი დიდი ზომის თასში და მოათავსეთ, რომ დნება საშუალო სითბოზე. შეგიძლიათ გადაიტანოთ კარაქი ხის კოვზით, რათა დაეხმაროთ მას უფრო სწრაფად დნება. [2]
შოკოლადის ნაკრები Kat Bars- ის დამზადება
დაამატეთ გრეჰამის კრეკერის კრამები, შაქარი და რძე და ადუღეთ. დაასხით თქვენს გრეჰემის კრეკერებში, ყავისფერი შაქარი, გრანულირებული შაქარი და რძე. ინგრედიენტები ერთმანეთში აურიეთ და ნარევი ადუღებამდე მიიყვანეთ. ადუღეთ ეს კიდევ 5 წუთი, მუდმივად აურიეთ აურიეთ. [3]
შოკოლადის ნაკრები Kat Bars- ის დამზადება
ნარევის ნახევარი დაასხით კრეკერებზე საცხობი პანში. ნარევი ნელ – ნელა დაასხით, შეჩერეთ, როდესაც ტაფაში ნახევარი დარჩა. გლუვი გადაფარეთ ზედაპირზე სპატულით. [4]
შოკოლადის ნაკრები Kat Bars- ის დამზადება
დაამატეთ კრეკერების კიდევ ერთი ბინა ფენა და დაასხით დანარჩენი ნარევი. ფრთხილად მოათავსეთ კრეკერების კიდევ ერთი ფენა ბუტერბროდის გრაჰამის კრეკერის ნაზავის თავზე, გაანადგურეთ ისინი ნახევარში და მოაწყეთ ისე, როგორც საჭიროა. შემდეგ, ნელ-ნელა დაასხით ბოლოში ნაზავი თავზე. გაწურეთ იგი თქვენი სპატულით, სანამ ზედაპირი არ გახდება. [5]
შოკოლადის ნაკრები Kat Bars- ის დამზადება
მოათავსეთ კრეკერების მესამე ფენა თავზე. ეს იქნება ბოლო ფენა, ასე რომ გამოიყენეთ დანარჩენი თქვენი კრეკერები. თუ თქვენ დარჩა დარჩენილი, განათავსეთ ისინი საჰაერო ტომარაში, რომ გამოიყენოთ სხვა დრო. [6]
შოკოლადის ნაკრები Kat Bars- ის დამზადება
ავთქვიფოთ არაქისის კარაქი და შოკოლადის ჩიფსი ერთად, ჩავყაროთ თასში და დნება. პატარა ტაფაში აურიეთ არაქისის კარაქი და შოკოლადის ჩიპები, ცოტაოდენი აურიეთ ერთმანეთში. შემდეგ, აურიეთ ნარევი საშუალო-მაღალ სითბოზე, სანამ ნარევი გავრცელდება, მაგრამ ჯერ კიდევ სქელია. დარწმუნდით, რომ მუდმივად აურიეთ ისე, რომ შოკოლადი არ დაიწვას. [7]
  • ცოტა კარამელის არომატის მქონე ბარისთვის, შეგიძლიათ შეურიოთ ters თასში (350 გრ) butterscotch ჩიპები.
შოკოლადის ნაკრები Kat Bars- ის დამზადება
გაავრცელეთ შოკოლადი კრეკერების ზედა ფენაზე. თავზე თქვენი შოკოლადის ნაზავი შეგიძლიათ გამოიყენოთ სპატული, დიდი კოვზი ან დანა. გახადეთ ეს ლამაზი, სქელი ფენა, გამოიყენეთ თქვენი შოკოლადის ყველა ნაზავი. [8]
  • ეს იქნება ბარები ზედა ფენა, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ swirls ან დიზაინები, თუ გსურთ. საბოლოო ჯამში, თქვენ გისხლავთ ზოლების მოჭრას, ასე რომ, ნუ მიამაგრებთ თქვენს დიზაინს.
შოკოლადის ნაკრები Kat Bars- ის დამზადება
მოდით პან გაცივდეს, შემდეგ მაცივარში 2 საათის განმავლობაში. დაელოდეთ სანამ შოკოლადი მიაღწევს ოთახის ტემპერატურას, შემდეგ მოათავსეთ პანელი მაცივარში, რომ გამაგრდეს. [9]
  • იმისთვის რომ გითხრათ, როდესაც პან არის ოთახის ტემპერატურაზე, მოათავსეთ ხელი ზედაპირთან ახლოს, რომ იგრძნოთ, იზრდება თუ არა სიცხე. თუ ჯერ კიდევ ცხელია, მოდით კიდევ გაცივდეს; თუ ვერაფერს გრძნობთ, შეგიძლიათ მაცივარში შეიყვანოთ!
შოკოლადის ნაკრები Kat Bars- ის დამზადება
დაჭრილი პატარა ბარები და ემსახურება გაცივებული. გამოიყენეთ დანა პატარა ბარები. შეგიძლიათ გააკეთოთ ისინი, რომ გამოიყურებოდეს Kit Kats, თხელი და დაახლოებით 3 დიუმიანი (7.6 სმ) სიგრძით, ან მოხერხებულობისთვის გაჭრა 2 დიუმიანი (5.1 სმ) მოედნები. მიირთვით გაცივებული ან ოთახის ტემპერატურაზე და მიირთვით თქვენი შოკოლადის მკურნალობა! [10]
  • თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ თქვენი ხელნაკეთი Kit Kat ბარები მაცივარში 2 კვირის განმავლობაში. შეინახეთ მათ ჰერმეტულად დაცულ კონტეინერში, რათა შეინარჩუნოთ ახალი.

თეთრი შოკოლადის და ფერადი ბარების შექმნა

თეთრი შოკოლადის და ფერადი ბარების შექმნა
მართკუთხა საცხობი პანელში მოაწყვეთ კრეკერების ფენა. დააწვეთეთ 9 – დან 13 ინჩის (23 – დან 33 სმ) საცხობი პანელის ქვედა ფენის კრეკერების ერთი ფენა. შეავსეთ იგი ყველა გზა კიდეებამდე. თუ ის სრულყოფილად არ ჯდება, დაარღვიეთ რამდენიმე კრეკერი, რომელიც ახლოსაა კიდეებზე. [11]
თეთრი შოკოლადის და ფერადი ბარების შექმნა
დნება კარაქი ჩამოსასხმელი სალაში. მოათავსეთ თქვენი ჭიქა (180 მლ) კარაქი დიდ თასში და გააცხელეთ ღუმელში საშუალო სიცხეზე. იმისათვის, რომ კარაქი ცოტა უფრო სწრაფად დნება, აურიეთ გარშემო ხის კოვზი. [12]
თეთრი შოკოლადის და ფერადი ბარების შექმნა
დაამატეთ გრეჰამის კრეკერის კრამები, შაქარი და რძე და ადუღეთ. ახლა დაასხით თქვენი გრეჰამის კრეკერის კრამები, ყავისფერი შაქარი, გრანულირებული შაქარი და რძე იმავე თასში. ინგრედიენტები კარაქთან ერთად აურიეთ და ნარევი ადუღებამდე მიიყვანეთ. ადუღეთ ეს კიდევ 5 წუთი, სანამ მუდმივად აურიეთ. [13]
თეთრი შოკოლადის და ფერადი ბარების შექმნა
ნარევის ნახევარი დაასხით კრეკერებზე საცხობი პანში. გააბრტყელეთ პან და გამოიყენეთ კოვზი ნელ-ნელა დაასხით ნარევი კრეკერებზე, მის ნახევარზე კი ისევ ტაფაში დატოვეთ. გამოიყენეთ spatula ან დიდი კოვზი ფენის გასუფთავებლად და თანაბრად. [14]
თეთრი შოკოლადის და ფერადი ბარების შექმნა
დაამატეთ კრეკერების კიდევ ერთი ბინა ფენა და დაასხით დანარჩენი ნარევი. მოათავსეთ კრეკერების კიდევ ერთი ფენა პანში, შემდეგ დაასხით დანარჩენი ნარევი თავზე. კვლავ გაათბეთ იგი კოვზით ან სპატულით. [15]
თეთრი შოკოლადის და ფერადი ბარების შექმნა
მოაწყეთ კრეკერების მესამე ფენა თავზე. ჩამოყარეთ კრეკერების ერთი ბოლო ფენა. დაშალეთ ისინი და მოაწყეთ ისე, რომ გააკეთონ თანაბარი ფენა, რომელიც აღწევს პანის ყველა კიდეს.
  • თუ თქვენ არ იყენებთ თქვენს ყველა კრეკერს, შეიყვანეთ საჰაერო ტომარაში, რომ გამოიყენოთ სხვა კერძისა და საჭმლისთვის.
თეთრი შოკოლადის და ფერადი ბარების შექმნა
მიკროტალღური დააყენეთ 50 პროცენტზე, რათა არ მოხდეს შოკოლადის წვა. თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მოათავსოთ მიკროტალღური თეთრი შოკოლადი, მაგრამ შეიძლება გაწითლდეს, თუ თქვენი მიკროტალღური სავსეა. გამოიყენეთ მფლობელის სახელმძღვანელო თქვენი მიკროტალღოვანი ღილაკისთვის, რომ იგი ნახევრად ენერგიაზე დააყენოთ და თავიდან აიცილოთ თეთრი შოკოლადის ჩიპები.
  • თუ ვერ გაერკვნენ, თუ როგორ უნდა დააყენოთ მიკროტალღური ენერგიის შემცირებაზე, ჩადეთ თქვენი შოკოლადი უფრო მოკლე ინტერვალებით და ენერგიულად აურიეთ ყოველ ჯერზე, რათა უზრუნველყოთ რომ არ დაიწვება.
თეთრი შოკოლადის და ფერადი ბარების შექმნა
მიკროტალღური მიკროტალღური თეთრი შოკოლადის ჩიპი თასში 30 წამის ინტერვალით. ჩაასხით თქვენი თეთრი შოკოლადის ჩიპი მინის ან კერამიკულ თასში. მიკროტალღოვანი თასი 30 წამის განმავლობაში, შემდეგ გამოწურეთ და ოდნავ აურიეთ გარშემო. [16]
  • გააგრძელეთ მიკროტალღური და აურიეთ სანამ შოკოლადი არ დაიწყებს დნობას, მაგრამ მაინც ოდნავ გახეხილია.
  • დარწმუნდით, რომ გამოიყენოთ შუშის, კერამიკის ან ქაღალდისგან დამზადებული მიკროტალღოვანი უსაფრთხო თასი. არასოდეს გააკეთოთ მიკროტალღური პლასტმასის კონტეინერში, ალუმინის კილიტაზე, ან თასი მეტალის საღებავით ან მორთვით. [17] X კვლევის წყარო
თეთრი შოკოლადის და ფერადი ბარების შექმნა
თხილის არომატისთვის დაამატეთ არაქისის კარაქი. თუ გსურთ თქვენი ბარები ჰქონდეს სქელი, მდიდარი არომატი, შეგიძლიათ დაამატოთ ½ ჭიქა (125 გრ) არაქისის კარაქი თქვენს თითქმის მდნარ თეთრ შოკოლადში. ცოტაოდენი გარშემო დაასხით და მიკროტალღური აურიეთ ერთი ბოლო 30 წამის განმავლობაში. მოდით, შოკოლადის ბოლო ნაწილები ჰაერში დნება. [18]
  • შოკოლადის ტექსტურა უნდა იყოს გლუვი, მაგრამ მაინც სქელი.
  • არაქისის კარაქი გახდის შოკოლადს ნაღების ფერს, ასე რომ, თუ გსურთ თქვენი ხელნაკეთი Kit Kats სუფთა თეთრი იყოს, დატოვეთ იგი.
თეთრი შოკოლადის და ფერადი ბარების შექმნა
დაამატეთ 7-10 წვეთი საჭმლის შეღებვა, რომ შეასრულოთ ფერადი ნაკრები კატები. თუ გსურთ მხიარული, ფერადი ნაკრები კატები, დაამატეთ სასურველი საკვები შედგენის 7-10 წვეთი თეთრ შოკოლადში. აურიეთ გარშემო და დაამატეთ მეტი საკვები შეღებვა, თუ ფერი საკმარისად არ არის ნათელი.
  • თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ სხვადასხვა Kit Kat- ის სხვადასხვა ფერები, შემთხვევის შესაბამისად. მაგალითად, შეგიძლიათ გააკეთოთ ვარდისფერი ან წითელი ნაკრები კატები ვალენტინობის დღისთვის, ან შავი და ნარინჯისფერი ბარები ჰელოუინისთვის.
  • თქვენ შეგიძლიათ თეთრი შოკოლადიც კი 2 კონტეინერში გამოეყოთ და პენის თითოეული ნახევრისთვის განსხვავებული ფერი მიიღოთ.
თეთრი შოკოლადის და ფერადი ბარების შექმნა
გაატარეთ შოკოლადის ნაზავი კრეკერებზე. მას შემდეგ, რაც თქვენი თეთრი (ან ფერადი) შოკოლადის ნაზავი მდნარია და აურიეთ, კოვზი გადაიტანეთ კრეკერის პანელზე და გაავრცელეთ იგი სისუფთავე ფენაში. გამოიყენეთ თქვენი დანა და სპატულა ბინა, რომ გაათბოთ იგი. [19]
თეთრი შოკოლადის და ფერადი ბარების შექმნა
მოდით ბარები გაცივდეს, შემდეგ გამაგრდეს მაცივარში 2 საათის განმავლობაში. დაელოდეთ სანამ პან ოთახის ტემპერატურამდე ჩამოვა. როდესაც შეგიძლიათ თქვენი ხელი ზედა შოკოლადის ფენასთან ახლოს მიიტანოთ და სითბო არ იგრძნოთ, მოათავსეთ პანელი მაცივარში. მოდით თქვენი ბარები დააყენოთ და გამაგრდეს 2 საათის განმავლობაში. [20]
თეთრი შოკოლადის და ფერადი ბარების შექმნა
გაჭრა ტაფა კბილის ზომით და ემსახურეთ ცივ. მას შემდეგ, რაც ბარები გამკვრივდა, გამოიყენეთ სამზარეულოს დანა, რომ გახეხეთ ზომის ნაკბენებად. შეგიძლიათ გააკეთოთ ისინი თხელი, 3 ინჩის (7.6 სმ) სიგრძის ბარები, როგორიცაა ნამდვილი ნაკრები კატები, ან უბრალოდ შექმენით 2 დიუმიანი (5.1 სმ) მოედნები. მიირთვით ისინი ცივ ან ოთახის ტემპერატურაზე და ისიამოვნეთ! [21]
  • თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ თქვენი გემრიელი სამკურნალო საშუალებები საჰაერო კონტეინერში მაცივარში 2 კვირის განმავლობაში.
პირველი რეცეპტისთვის, შემიძლია შევცვალო არაქისის კარაქი კრემით და დავამატოთ შოკოლადის ჩიპები?
თქვენ შეგიძლიათ სცადოთ, მაგრამ ეს არ მოგეწონებათ Kit Kat- ის მსგავსი ბარი, და თანმიმდევრულობა ალბათ განსხვავებული იქნებოდა.
შეგიძლიათ შეინახოთ თქვენი ხელნაკეთი Kit Kats 2 კვირის განმავლობაში მაცივარში. განათავსეთ ისინი ჰერმეტულად შემცველ კონტეინერში, რომ შეინარჩუნოთ სუფთა და გემრიელი. [22]
l-groop.com © 2020