როგორ მოვამზადოთ მცენარეული Earl Grey Tea

მცენარეული "Earl Grey" ჩაი არის ნაზავი, რომლის გაკეთებაც შეგიძლიათ სახლში. ამ მცენარეული ჩაისთვის გამოიყენება ბალახოვანი ბერგამოტი (ასევე ცნობილია როგორც ოსვეგო ან ფუტკრის ბალზამი). ამასთან, გაითვალისწინეთ, რომ კომერციულად წარმოქმნილი Earl Grey იყენებს ბერგამოტის ზეთს, რომელიც მიიღება არა ბალახის, არამედ კანიდან. ციტრუსის ხილის ბერგამოტი (ფორთოხლის ტიპი, რომელიც ძირითადად იზრდება იტალიაში). თუ სასურველია შეგიძლიათ მცენარე მცენარეულ ვარიანტს "ბერგამოტის ჩაი" ან "ოსვეგოს ჩაი" უწოდოთ. თუ ბერგამოტის ციტრუსის ჩაის ეძებდით, ამისათვის ასევე საჭიროა წვრილმანი ძირითადი რეცეპტი.

მცენარეული ჩაი (და სხვა არაფერი)

მცენარეული ჩაი (და სხვა არაფერი)
მოათავსეთ მუწუკის ბერგამოტის ბალახის ფოთლები და ყვავილები ჩაიდანიში. თუ გსურთ, რომ ყვავილები შოუ იყოს, გამოიყენეთ შუშის ჩაიდანი ან შუშის ქილა, რომელსაც შეუძლია სითბოს გაუმკლავდეს.
მცენარეული ჩაი (და სხვა არაფერი)
დაასხით მდუღარე წყალი მწვანილზე. დაასხით საკმარისია მინიმუმ 2 ჭიქა ჩაი. კარგად დაფარეთ მწვანილი.
მცენარეული ჩაი (და სხვა არაფერი)
მოდით ციცაბო 5 წუთის განმავლობაში.
მცენარეული ჩაი (და სხვა არაფერი)
დაუყოვნებლივ ემსახურეთ. ისევ ცხელი უნდა იყოს.
  • საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ დამატკბობელი, მაგალითად, თაფლი თაფლი ან შაქრის მცირე ულუფა.

შავი ჩაი და ბერგამოტის ბალახს

შავი ჩაი და ბერგამოტის ბალახს
დილაობით მცენარეული ბერგამოტის ფოთლები შეარჩიეთ. ეს არის მაშინ, როდესაც მათი ნავთობის შემცველობა საუკეთესო იქნება.
შავი ჩაი და ბერგამოტის ბალახს
ჩაის ჭიქა. დაამატეთ ბერგამოტის ბალახის ფოთლები.
  • ოდენობით გაზარდეთ ჩაის კოვზი 1 ჩაის კოვზი და 3 ფოთოლი.
შავი ჩაი და ბერგამოტის ბალახს
დატოვე ციცაბო 5-10 წუთის განმავლობაში.
შავი ჩაი და ბერგამოტის ბალახს
ამოიღეთ ფოთლები. ისიამოვნეთ ხელნაკეთი მცენარეული დაფუძნებული Earl Grey ჩაით.
შავი ჩაი და ბერგამოტის ბალახს
დასრულდა.

ფორთოხლის ბერგამოტის ჩაი

ფორთოხლის ბერგამოტის ჩაი
მოაწყვეთ რამდენიმე ბერგამოტის ფორთოხალი. ეს შეიძლება იყოს ხელმისაწვდომი თქვენი ადგილობრივი ფერმერების ბაზარზე ან სპეციალობით სასურსათო მაღაზიაში.
ფორთოხლის ბერგამოტის ჩაი
გაასუფთავეთ ბერგამოტის ფორთოხალი. კანი რამდენიმე პატარა ზოლში. მშრალი კანი ჰაერის საშრობით ან სითბოს გამოყენებით.
  • ჰაერის გაშრობა მარტივია: მოაწყეთ პილინგის ფირფიტაზე დაფარული უჯრა. დატოვე თბილ ადგილზე. კანი უნდა იყოს მშრალი 12-დან 24 საათის განმავლობაში.
  • კანი შეიძლება გამხმარი იყოს დეჰიდრატორში.
  • კანი შეიძლება გაცხელდეს დაბალ ტემპერატურაზე ღუმელში 30 წუთით საათამდე.
ფორთოხლის ბერგამოტის ჩაი
კანი დაამატეთ ქილა ფხვიერი შავი ჩაის ფოთლების ქილაში. დატოვე რამდენიმე დღე ინფუზიის მისაღებად. ჩაი ადვილად შთანთქავს არომატს, რომელსაც იგი ეხება (აქედან გამომდინარე, ცალკეული, საჰაერო ხომალდის კონტეინერებში მისი შენახვის მიზეზი).
ფორთოხლის ბერგამოტის ჩაი
ჩაის ჩვეულებრივად მიირთვით. წიწაკის არომატი ჩაიში უნდა მოხვდეს.
ფორთოხლის ბერგამოტის ჩაი
განაგრძეთ ექსპერიმენტები. მიზანშეწონილია, რომ მუდმივად შეეცადოთ კანი მიიღოთ სხვადასხვა სახის კანი, თუ რამდენად აწარმოებს არომატი, რაც ყველაზე სასიამოვნოა.
როგორ გავაკეთო გვირილის ლიმნის პიტნის ჩაი?
მიიღეთ ერთი გვირილის ჩაის ჩანთა, ერთი პიტნის ჩაის ჩანთა, და ერთი ნაჭერი ლიმონი. ქვაბიდან დაამატეთ მდუღარე წყალი. ციცაბო (მოდით დასხდნენ) და ისიამოვნეთ.
კომპოზიცია ყველა ფოთოლი ჩაის დამზადების შემდეგ.
მე -3 მეთოდი ლედი გრეის ვარიანტისთვის, დაამატეთ ლიმონის კანი და ლავანდის რამდენიმე კვირტი ან სიმინდის ყვავილის ფოთლები.
არსებობს ლიმონის სურნელოვანი ბერგამოტის ბალახი; ეს არ დააგემოვნებს Earl Grey– ს, მაგრამ თავისთავად გემრიელი ჩაია.
არ დალიოთ მცენარეული ჩაი ჭარბი რაოდენობით; მონარდა შეიცავს თიმოლს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ღებინება და დიარეა დიდი რაოდენობით.
l-groop.com © 2020