როგორ მოვიტანოთ ჯანსაღი საჭმლის მომზადება

ჯანსაღი საჭმლის დამზადება არ არის რთული პროცესია. სინამდვილეში, შეგიძლიათ ბევრი ჯანსაღი საჭმლის გაკეთება, თუნდაც სამზარეულოს გარეშე. მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი ადამიანი გრძნობს თავს ჭამა, რაც არ არის საკმაოდ ჯანმრთელი კომფორტისთვის, შეგიძლიათ საჭმლის საჭმლის მომზადება მხოლოდ მცირეოდენი მომზადებით, რომლებიც არამარტო უკეთესად დააგემოვნებთ, არამედ კარგია თქვენთვის. შეეცადეთ ამ საჭმლის დროებით ადრე გააკეთოთ, ასე რომ მოამზადეთ ისინი, როდესაც გჭირდებათ, ან კიდევ რამდენიმე წუთი დახარჯეთ ჯანსაღი საჭმლის მოსამზადებლად, იმის ნაცვლად, რომ მიაღწიოთ ამ ტკბილეულს.

ჯანსაღი საჭმლის დამზადება სამზარეულოს გარეშე

ჯანსაღი საჭმლის დამზადება სამზარეულოს გარეშე
გამოიყენეთ ახალი კენკრა სალათის გასაკეთებლად. ოთხი ბერი სალათი გთავაზობთ გემრიელ და ტარტის გემრიელ კომბინაციას, რომელიც ადვილად იშლება და მომზადებას ძალიან ცოტა დრო სჭირდება. მიუხედავად იმისა, რომ რეცეპტს უწოდებენ "ოთხი ბერის სალათს", შეგიძლიათ დატოვოთ ნებისმიერი კენკრა, რომელიც არ მოგწონთ, ან შეიცავს სხვა ხილებს, რომლებიც, როგორც ჩანს, კარგად იქნებით გასახდელი და სხვა კენკრის გემოვნებით. [1]
  • დაიწყეთ ცომი და შეურიეთ ერთი და ნახევარი ჭიქა მარწყვი ერთი ჭიქა მოცვის, სამი ჭიქა ჟოლოს და ნახევარი ჭიქა მაყვლის.
  • საშუალო თასში მოაყარეთ ერთი კოვზი ბალზამიანი ძმარი ორი ჩაის კოვზი ღია ყავისფერი შაქრით.
  • დაასხით გასახდელი ხილზე და მიირთვით ჩანგლებით.
  • სურვილის შემთხვევაში დაამატეთ ორი სუფრის კოვზი პიტნის ფოთლები ან დაჭრილი კაკლის მეოთხედი ჭიქა.
ჯანსაღი საჭმლის დამზადება სამზარეულოს გარეშე
გამოიყენეთ კვების პროცესორი hummus– ის დასამზადებლად. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ hummus, როგორც წვეთი სხვადასხვა სახის საკვებისთვის, და იმის გამო, რომ მისი მთავარი ინგრედიენტია წიწილები, ეს არის ჯანსაღი ალტერნატივა უფრო ტრადიციული დვრილისთვის, რომლის დაგზავნაც გსურთ თქვენი სტუმრებისთვის. შეუთავსეთ კვების პროცესორში ჩამოთვლილი ყველა ინგრედიენტი, შემდეგ გაუშვით, სანამ არ გააკეთებთ ნაყენს, რომელიც შეგიძლიათ კოვზით გაასხუროთ თასში. შემდეგ გამოიყენეთ სტაფილო ჩხირები, ნიახური, ან საყრდენები, როგორც წვეთები. [2]
  • შეუთავსეთ ორი 15 უნცია ქინძის ნაყენი დაქუცმაცებული ნივრის კბილით და ნახევარი ჩაის კოვზი მარილით.
  • დაამატეთ 3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, მეოთხედი ჭიქა სუფთა ლიმონის წვენი და 5 სუფრის კოვზი წყალი.
  • დაამატეთ 1/4 ჭიქა ტაჰინი (შემწვარი სეზამის თესლის პასტა) და ჩართეთ კვების პროცესორი.
  • გაუშვით კვების პროცესორი, სანამ hummus მიიღებს პასტის ბმული თანმიმდევრულობას. კოვზი ჩაასხით თასში და მიირთვით დიფუზებით.
  • აითვისეთ ჰუმუსის გემოვნება, დაამატეთ კოვზი კოვზი პაპრიკა, ახალი დაჭრილი ბინა ფოთოლი ოხრახუში და / ან ფიჭვის კაკალი.
ჯანსაღი საჭმლის დამზადება სამზარეულოს გარეშე
გუკამალი გააკეთეთ სახლში. თქვენ ასევე შეგიძლიათ სუფთა გუკამოლის დამზადება კვების პროცესორის გამოყენებით მხოლოდ რამდენიმე წუთში. უბრალოდ დააკავშიროთ პროცესორის ყველა ინგრედიენტი ავოკადოს გარდა და გამოიყენეთ კვების პროცესორი, რომ პატარა ნაჭრებად დაჭერით, შემდეგ დაამატეთ ავოკადო და გააგრძელეთ პროცესორი, სანამ არ შექმნის პასტის თანმიმდევრულობას. [3]
  • მოათავსეთ სუფრის კოვზი სუფთა კირის წვენი, რვაფის კოვზი მარილი, ერთი და ნახევარი კოვზი უხეში დაჭრილი წითელი ხახვი, და ნივრის კბილი საკვები საჭმლის გადამუშავებაში.
  • დაამატეთ პატარა ჟალეპაჩოს წიწაკის ერთი ნახევარი, შემდეგ ხუთჯერ დაასხით საკვები პროცესორი, რათა ინგრედიენტები მოაწყოთ.
  • დაამატეთ ერთი მწიფე ავოკადო და გაუშვით კვების პროცესორი, სანამ არ მიიღებთ პასტის თანმიმდევრულობას. შემდეგ კოვზი ჩაასხით თასში, გაასხით ოხრახუში და მიირთვით tortilla ჩიპებით.
ჯანსაღი საჭმლის დამზადება სამზარეულოს გარეშე
გამოიყენეთ ბლენდერი ატმის-მანგოს smoothies. Smoothies არის ჯანსაღი და გემრიელი საჭმელი, რომელიც შეიძლება ისეთივე შევსებით იყოს, რამდენადაც ისინი საუკეთესოა თქვენთვის. გლუვანის დამზადება შეიძლება ისეთივე მარტივია, როგორც ინგრედიენტები ბლენდერში ჩასასმელად და დაახლოებით ორი წუთის განმავლობაში გაუშვით, ან სანამ ის გლუვი საკმარისია, რომ დალიოთ. ერთი შესანიშნავი smoothie არის ატმის-მანგოს smoothie. უბრალოდ, დაამატეთ შემდეგი ინგრედიენტები თქვენს ბლენდერში: [4]
  • მოათავსეთ 2/3 ჭიქა გაყინული ატმის ან ატმის ნაჭრები ბლენდერში, შემდეგ დაამატეთ 2/3 ჭიქა მანგოს ან მანგოს ბიტები და 2/3 ჭიქა ატმის ნექტარი.
  • დაამატეთ ერთი სუფრის კოვზი თაფლი და ერთი ექვსი-უნცია კონტეინერი ატმის იოგურტი.
  • ჩართეთ ბლენდერი, სანამ კომბინაცია საკმარისად გლუვი დალიეთ და დაუყოვნებლივ ემსახურება.
ჯანსაღი საჭმლის დამზადება სამზარეულოს გარეშე
გააკეთეთ ხილის skewers და დიპლომატიური. სკაბერის გამოყენება ხილის მოსამსახურებლად იმავე გზით, რაც შეიძლება kabob- ს მოემსახუროს, გთავაზობთ სახალისო და შემოქმედებით საშუალებას თქვენი ჯანსაღი საჭმლის გასაზრდელად. მარტივი ხილის ჭუჭყის დამატება შეგიძლიათ დაამატოთ არომატული დარტყმა თქვენს საჭმლის საჭმელზე, მომზადების დროს ბევრი რამის დამატებაში. [5]
  • ხილი, როგორიცაა მარწყვი, ანანასი, ან ვაშლი დაჭრილი პატარა ნაჭრებად, შემდეგ გადაიტანეთ კანზე.
  • შეურიეთ ერთი ჭიქა არაჟანი ორი სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქრით და კირის წვენით.
  • დარიჩინის და შაქრის კოვზით გაწურეთ ზემოდან და ემსახურეთ თქვენს ხილთან ერთად.
ჯანსაღი საჭმლის დამზადება სამზარეულოს გარეშე
გაიმეორეთ თქვენი ბავშვობა ”ჟურნალის ჭიანჭველებით. ”ბევრ ჩვენგანს ჰქონდა საჭმლის წაკითხვა, რომელსაც" ჭიანჭველები ლოგინზე "უწოდებენ, ბავშვებს კინის კარაქის გამოყენებით ნიახურის ქიშმიშის ჩასადენად იყენებდნენ. დაბალ ცხიმიანი კრემის ყველის გასწვრივ არაქისის კარაქის გადაცვლით და რამდენიმე სახის სხვადასხვა სახის ხმელი ხილის დამატებით, თქვენ შეგიძლიათ ემსახუროთ ამ ჯანსაღი საჭმლის განახლებულ და კიდევ უფრო გემრიელ ვერსიას. [6]
  • კრემის ყველი მსუბუქად გადაანაწილეთ ნიახურის ღეროების ღრუში.
  • აურიეთ მშრალი ხილი კრემის ყველში, როგორიცაა გამხმარი ალუბალი, მოცვი, მოცხარი ან ტრადიციული ქიშმიში.

ჯანსაღი საჭმლის მომზადება

ჯანსაღი საჭმლის მომზადება
გაახარეთ ყველიანი კალეს ჩიპები. ყვავილოვანი კალოს ჩიფსი არის ძალიან დაბალი კალორიური, მკვებავი მკვრივი საჭმლის, რომელსაც მომზადებას დიდი დრო არ სჭირდება. უბრალოდ გაანადგურეთ ახალი კალე მსხვილ ნაჭრებად და გადაანაწილეთ საცხობ ფირფიტაზე. გაატარეთ კალე მსუბუქად ზეითუნის ზეთით და გააცხელეთ 350 გრადუსზე ფარენჰეიტამდე, სანამ კალე გახდება გახეხილი. ეს უნდა დასჭირდეს მხოლოდ რამდენიმე წუთს. [7]
  • მას შემდეგ, რაც კალე ჩიფსები გახეხილი და თბილია, მათზე გადაასხით პარმეზანის ყველი.
  • მიირთვით კალეს ჩიპები პირდაპირ ღუმელიდან, ან შეინახეთ ჰერმეტულად დაცულ კონტეინერში, მოგვიანებით.
ჯანსაღი საჭმლის მომზადება
ჩაყარეთ და გამოაცხვეთ გოგრის თესლი. გოგრის თესლის შეძენა შეგიძლიათ მაღაზიაში, ან შეიძლება თქვენც გინდოდეთ თესლის გამოყენება, რომელსაც თქვენ იღებთ საკუთარი შემოდგომის გოგრებისგან. სეზამის ზეთში დაამატეთ ჩინური ხუთი სანელებელი ფხვნილი, შემდეგ კი შეურიეთ თქვენი გოგრის თესლი ნარევიში. მას შემდეგ, რაც კარგად გახეხეთ, გააცხელეთ გოგრის თესლი 350 გრადუსზე ფარენჰეიტზე, სანამ არ გახდება გახეხილი. [8]
  • თუ ახალ გოგრის თესლს იყენებთ, შეიძლება გინდა გოგრის თესლის მარილი გამოცხობამდე.
  • გოგრის თესლი გაქრება, თუ არ ინახება ჰერმეტულად დაცულ კონტეინერში.
ჯანსაღი საჭმლის მომზადება
მოამზადეთ საკუთარი ჩილის tortilla ჩიპები. როდესაც ჩიპსებს ოდნავ დარტყმით აწყობთ, შეეცადეთ საკუთარი ჯანსაღი ალტერნატივა გააკეთოთ იმის მაგივრად, რომ კარტოფილის ჩიპი გაატაროთ. დავჭრათ სიმინდის tortillas ერთი ინჩი სამკუთხედებად, შემდეგ გადაასხით მათ ორი კოვზი მცენარეული ზეთის, ერთი სუფრის კოვზი ჩილის ფხვნილი, ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი და კაიენის ნაყენი. გაასუფთავეთ ჩიფსები საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ 350 გრადუსზე ფარენგეიტით, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. [9]
  • ჩიპების თითოეული ჯგუფის დასალევად უნდა დასჭირდეს ოცდაცხრამეტი წუთი.
  • შეეცადეთ ჩაიძიროს თქვენი ჩიპები ჯანმრთელ, ორგანულ სალსაში.
ჯანსაღი საჭმლის მომზადება
ტკბილი და სანელებელი შეურიეთ wonton ჩიპებს. შეურიეთ ოთხი ჩაის კოვზი ყავისფერი შაქარი მეოთხედი ჩაის კოვზი მარილი, ორი ჩაის კოვზი ხუთი სანელებლების ფხვნილი და კინკანის ნაყენი. ოცდაათი Wonton შესაფუთი გახეხეთ მცენარეული ზეთით, შემდეგ კი აურიეთ სანელებლების ნაზავი ნახევარი. გადაფინეთ სახვევები და გაიმეორეთ. აცხვეთ ჩიპსები 375 გრადუსზე ფარენჰეიტზე, სანამ არ გახდებიან ოქროსფერი. [10]
  • დაახლოებით ათი წუთი უნდა დასჭირდეს თქვენი ჩიპის ადეკვატურად დასალევად.
  • მიეცით ჩიპების გაგრილება, სანამ ემსახურება.
ჯანსაღი საჭმლის მომზადება
გააკეთეთ საკუთარი გრანოლა. გრანოლა შედგება ორი სახის ინგრედიენტისგან: სველი ინგრედიენტები და მშრალი. დაიწყეთ უმი ნაყინის შვრია, ნუში, კეჩები, სელის თესლი, გოგრის ღვეზელი სანელებელი და მარილი. ეს წარმოადგენს მშრალ ინგრედიენტებს. სველი ინგრედიენტები არის გაჯერებული ცხიმი, როგორიცაა ზეითუნის ზეთი ან მზესუმზირის ზეთი, თაფლი და კვერცხის თეთრი. შეუთავსეთ ინგრედიენტები ერთი ნაწილის სველი ინგრედიენტების შერევით ექვსი ნაწილის მშრალად, შემდეგ გაანაწილეთ ნარევი საცხობ ფირფიტაზე. [11]
  • გააცხელეთ გრანოლა 300 გრადუსზე 45-დან 60 წუთის განმავლობაში, ინგრედიენტები გადაიტანეთ პანზე ყოველ თხუთმეტი წუთში ხის კოვზით.
  • შეიძლება დაგჭირდეთ მშრალი ხილის დამატება, ღუმელიდან ნარევის ამოღების შემდეგ.
  • ნება მიეცით გაცივდეს, შემდეგ კი მოამზადოთ ან შეინახოთ თქვენი გრანოლა ჰერმეტულ კონტეინერში.

ჯანსაღი დესერტების მომზადება

ჯანსაღი დესერტების მომზადება
გაყინეთ საკუთარი მარწყვის ლიმონათის popsicles. Popsicles არის შესანიშნავი საზაფხულო მკურნალობა, მაგრამ ის, ვინც მაღაზიაში ყიდულობთ, ხშირად სავსეა შაქრით და მოკლებულია ნამდვილ ნაყოფს. დაიწყეთ ერთი ჭიქა ახალი მარწყვის დაჭერით. მარწყვის უმეტესობა გაანაწილეთ, შემდეგ პიურე თასში მოათავსეთ ორი ლიმნისგან გამოწურული წვენით. დაამატეთ ორი ჭიქა თბილი წყალი და სამი კოვზი შაქარი. კარგად აურიეთ კომბინაცია, შემდეგ დაასხით მას ფორმებში, დაამატეთ მარწყვის დარჩენილი ნაჭრები ჩამოსხმის ფორმებში, რომ დაამატოთ რამდენიმე მთელი ხილი პოპშიში. თუ არ გაქვთ ფორმები, შეეცადეთ გამოიყენოთ ქაღალდის თასები მათ შიგნით მოთავსებული popsicle ჩხირებით. [12]
  • განათავსეთ popsicles საყინულეში სანამ არ გაყინული მყარი, შემდეგ ემსახურება.
  • თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ სხვა სახის ხილი თქვენი სურვილისამებრ, რათა თქვენს popsicles მრავალფეროვნებას მისცეს.
ჯანსაღი დესერტების მომზადება
Broil მანგო, რათა გამოიტანოს მისი სიტკბო. მანგო ვიტამინების A, C, B6 და ბოჭკოების შესანიშნავი წყაროა. [13] რამოდენიმე წუთის განმავლობაში მათ გაცხელებამ შეიძლება მათი ტკბილი გემოვნება მოახდინოს, ასე რომ თქვენ მოისურვებთ შეამციროთ ეს სიტკბო რამდენიმე შესუსტებით კირის ან ანანასის წვენით, მათი მომზადების შემდეგ. საცხობ ფირფიტაზე მოათავსეთ რამდენიმე მანგოს ნაჭერი და გახეხეთ რვა ათ წუთში, ან სანამ მანგო არ დაიწყებს ყავისფერ ლაქებს. [14]
  • მას შემდეგ, რაც მანგოს ღუმელიდან ამოიღებთ, ნაჭრებად დაასხით ახალი კირის ან ანანასის წვენი.
  • თქვენ შეგიძლიათ მოჭრათ თქვენი მანგო სახალისო ფორმებში, რომ ეს საჭმელი ბავშვებისთვის უფრო სასიამოვნო იყოს.
ჯანსაღი დესერტების მომზადება
გაცივდება საზამთროს გრანიტით. საზამთრო გრანიტა არის მოლურჯო მსგავსი სამკურნალო საშუალება, რომელიც მშვენივრად ემსახურება სადილის შემდეგ ან როგორც ზაფხულის საჭმელს, როდესაც უნდა გაგრილდეთ. დაასხით ოთხი ნახევარი ინჩი, თესლის საზამთროს კუბურები, ნახევარი ჭიქა შაქრით და ორი კოვზი კირის წვენით. დაასხით ეს ნარევი 9-დან 13 ინჩიანი კერძით და მოათავსეთ საყინულეში. აურიეთ საზამთროს ნარევი ყოველ 30 წუთში, სანამ ის გახდება მოლურჯო მსგავსი. [15]
  • დაახლოებით ორი საათნახევარი დასჭირდება თქვენი გრანიტის საკმარისი გაყინვა, რომ მოემსახუროს.
  • დაასხით გრანიტი მოლიპულ ღვინოს ან კოქტეილის სათვალეებში და მიირთვით კოვზით ან ჩალის საშუალებით.
შეურიეთ საკუთარი ფორთოხლის პიტნის ბერძნული იოგურტი. ბერძნული იოგურტი ცილებისა და კალციუმის შესანიშნავი წყაროა და რამდენიმე ინგრედიენტის დამატება შეგიძლიათ მას ჯანმრთელ და ტკბილ საჭმელად გადააქციოთ. შეუთავსეთ ექვსი სუფრის კოვზი ცხიმიანი ბერძნული იოგურტი ერთი და ნახევარი ჩაის კოვზი თაფლით, შემდეგ დაამატეთ ერთი დალილი და დაჭრილი ფორთოხალი და ოთხი ახალი პიტნის ფოთოლი. [16]
  • შეიძლება დაგჭირდეთ ფორთოხლის ნაჭრების ფირფიტაზე მოთავსება, შემდეგ კი ზედ გადაყარეთ იოგურტის, თაფლის და პიტნის ნაზავი.
  • ეს მხოლოდ ერთ მომსახურებას გამოიმუშავებს, ასე რომ, თქვენ უნდა გაორმაგდეთ რეცეპტი მეგობართან ერთად.
ქოქოსის ნამცხვარი , ბანანის პურის მაფინები და ვაშლის შვრიის მუწუკები რამდენიმე სხვა ჯანსაღი გამომცხვარი საჭმელია, რომელსაც ბავშვებს შეგიძიებთ.
l-groop.com © 2020