როგორ გავაუმჯობესოთ ჯანსაღი Mac და ყველი ნელ ცეცხლზე

თუ თქვენ უყვართ ნუშის ღუმელში კრემისებრი მაკარონის და ყველის დამზადება, მაგრამ გისურვებთ, რომ მას მეტი საკვები ნივთიერება ჰქონდეს, გააკეთეთ უფრო ჯანმრთელი ვერსია. შექმენით ნელი მოხარშული მაკარი და ყველი, რომელიც იყენებს უამრავ არომატულ ყველით, გახეხილი ბროკოლით და ხორბლის მთლიანი ბადრით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეიტანოთ butternut squash ან გოგრა ერთად ბერძნულ იოგურტი და კლასიკური მაკარონი და ყველის სუნელები. კიდევ ერთი მკვებავი მაკისა და ყველისთვის გამოიყენეთ მაღალ ბოჭკოვანი noodles, დაჭრილი ყვავილოვანი კომბოსტო და უცხიმო არაჟანი.

ბროკოლის მაკისა და ყველის დამზადება

ბროკოლის მაკისა და ყველის დამზადება
ნელ ცეცხლზე აურიეთ ყველი, რძე და მაკარონი. გაზომეთ 4 ჭიქა (400 გრ) შემცირებული ცხიმიანი გახეხილი ზედმეტი მწვავე ჭადარი ყველი, 3/4 ჭიქა (113 გ) გახეხილი გორგონზოლას ყველი, 4 ჭიქა (946 მლ) უცხიმო რძე, 5 1/3 ჭიქა (538 ზ) მშრალი ხორბლის მთელი იდაყვის მაკარონის, და 1/2 ჩაის კოვზი (2 გ) მარილი ნელა გაზქურის. აურიეთ ინგრედიენტები, სანამ არ მიიღებენ ერთობლიობას. [1]
  • ნელი გაზქურის ზომა უნდა იყოს მინიმუმ 3 1/2 კვარტალი (3.3 ლიტრი).
  • მინიმალური კალორიისთვის გამოიყენეთ ცხიმიანი რძე. თუ თქვენ ცდილობთ რძის შემცირებას ან თქვენს დიეტაში მეტ კაკალს შეიტანთ, შეცვალეთ ნუშიის რძე.
ბროკოლის მაკისა და ყველის დამზადება
მოხარშეთ noodles და ყველი ერთიდან ორ საათში. განათავსეთ სახურავი ნელი გაზქურისკენ და გადააკეთეთ HIGH. მოხარშეთ ნარევი ერთი საათის განმავლობაში და შეამოწმეთ, რომ ნახმარი თუ არა noodles რბილი. თუ ისინი არ არიან, მოხარშეთ ნარევი კიდევ ერთი საათის განმავლობაში. [2]
  • თუ გსურთ მაკისა და ყველის მომზადება LOW- ზე, შეამოწმეთ casserole ორი საათის შემდეგ, რათა ნახოთ თუ არა noodles რბილი. შეიძლება კასეროლის მომზადებას სამ-ოთხ საათამდე დასჭირდეს.
ბროკოლის მაკისა და ყველის დამზადება
გაზომეთ და ათქვიფეთ ბროკოლი. გაზომეთ 2 ჭიქა (350 გრ) ბროკოლის ფლორი. განათავსეთ ისინი კვების პროცესორში ან ბლენდერში და დაადეთ მას სახურავი. დაასხით ბროკოლი, სანამ ის წვრილად გახდება. ეს დაახლოებით 20 წამს უნდა დასჭირდეს. [3]
  • თუ თქვენ არ გაქვთ ბლენდერი ან კვების პროცესორი, გადაიტანეთ ბროკოლი მაქსიმალურად წვრილად.
ბროკოლის მაკისა და ყველის დამზადება
კაზეროში აურიეთ ბროკოლი და ისარიანი ფხვნილი. აიღეთ სახურავი ნელი გაზქურისგან და დაამატეთ minced ბროკოლი. თქვენ ასევე უნდა დაამატოთ 1/2 ჩაის კოვზი (1 გ) მშვილდოსნის ფხვნილი ან სიმინდის ფხვნილი. აურიეთ ნარევი, სანამ ფხვნილი არ დაიშლება და ბროკოლი გადანაწილდება. [4]
ბროკოლის მაკისა და ყველის დამზადება
მოხარშეთ ჯანსაღი მაკისა და ყველის კიდევ 20 წუთი. სახურავი დააბრუნეთ ნელ გაზზე და დარწმუნდით, რომ სიცხე მაღლა დგას. მოხარშეთ კასეროლი კიდევ 20 წუთის განმავლობაში, რომ გაათბოთ ბროკოლი და გასქელებული სოუსი. დაუყოვნებლივ მიირთვით მაკარონი და ყველი. [5]
  • შეგიძლიათ დატოვოთ მაცივრები საჰაერო კონტეინერში სამიდან ხუთ დღეში. ნუცები შეიძლება დარბილდეს, რაც უფრო დიდხანს ინახავთ მათ.

მაკისა და ყველის დამზადება Squash- ით

მაკისა და ყველის დამზადება Squash- ით
გააცხელეთ მაკარონი ხუთი წუთის განმავლობაში. დაასხით დიდი ქვაბი წყალი, რომ ადუღდეს მაღალ სითბოს. აურიეთ 3 1/2 ჭიქა (340 გ) მშრალი მთელი ხორბლის მაკარონი და დააყენეთ ქრონომეტრაჟი ხუთი წუთის განმავლობაში. დროდადრო აურიეთ noodles, როდესაც ისინი საზ. ჩაყარეთ ნიჟარა ჩაძირვაში და ჩაყარეთ მასში noodles. [6]
  • მაკარონი არ უნდა იყოს რბილი, რადგან ის ნელ ღუმელში დაასრულებს სამზარეულოს.
მაკისა და ყველის დამზადება Squash- ით
მოამზადეთ ნელი გაზქურა და შეაფასეთ მასში შემწვარი, რძე და იოგურტი. ნელ ცეცხლზე გახურეთ სამზარეულოს სპრეი ან მიამაგრეთ იგი ერთჯერადი ნელა გაზქურის ჩანართით. გაზომეთ 1 ჭიქა (225 გრ) დაკონსერვებული გოგრა ან პეწნის ნაყარი მასში. დაუმატეთ 1 ჭიქა (240 მლ) უცხიმო რძე და 1/2 ჭიქა (142 გ) ბადური ბერძნული იოგურტი. [7]
  • ნელი გაზქურის ზომა უნდა იყოს მინიმუმ 3 1/2 კვარტალი (3.3 ლიტრი).
მაკისა და ყველის დამზადება Squash- ით
შეუთავსეთ ყველი, ფქვილი და სუნელები. გამოიღეთ ავურიოთ თასი და მასში ჩაასხით 3 ჭიქა (300 გრ) გახეხილი შემცირებული ცხიმიანი ხაჭო ყველი. აურიეთ 1/2 ჭიქა (50 გრ) გახეხილი პარმეზანის ყველი, 1/8 ჭიქა (15 გრ) ყველა დანიშნულების ფქვილი და ეს სუნელები: [8]
  • 1 ჩაის კოვზი (5 გრ) მდოგვის ფხვნილი
  • 1/2 ჩაის კოვზი (2 გ) ხახვის ფხვნილი
  • 1/4 ჩაის კოვზი (0.5 გ) მიწის ნაკრძალი
  • 1/4 ჩაის კოვზი (1 გ) ნივრის ფხვნილი
  • 1/4 ჩაის კოვზი (1 გ) მარილი
  • 1/4 ჩაის კოვზი (0.5 გრ) ადგილზე შავი პილპილი
მაკისა და ყველის დამზადება Squash- ით
აურიეთ ყველის ნარევი, noodles და squash ნარევი. სეზონური ყველის ნარევი გადაიტანეთ ნელ გაზზე და დაამატეთ დაქუცმაცებული მაკარონის noodles. გამოიყენეთ დიდი კოვზი, რომ აურიეთ იოგურტისა და ციყვის ნარევი ბადრითა და ყველით, სანამ ყველა ინგრედიენტი გაერთიანდება. [9]
მაკისა და ყველის დამზადება Squash- ით
მოხარშეთ ჯანსაღი მაკისა და ყველით ერთი-ორი საათის განმავლობაში. განათავსეთ სახურავი ნელი გაზქურისკენ და გადააკეთეთ HIGH. მოხარშეთ ნარევი ერთი საათის განმავლობაში და შეამოწმეთ, რომ ნახმარი თუ არა noodles რბილი. თუ ისინი არ არიან, მოხარშეთ ნარევი კიდევ ერთი საათის განმავლობაში. დროდადრო აურიეთ noodles. დაუყოვნებლივ მიირთვით მაკ და ყველი. [10]
  • თქვენ ასევე შეგიძლიათ სამზარეულო casserole- ზე დაბალი. აურიეთ და შეამოწმეთ noodles ორი საათის შემდეგ, თუ ისინი რბილია.
  • შეინახეთ მაკრი და ყველი ჰერმეტულ კონტეინერში. შედგით მაცივარში სამიდან ხუთ დღეს.

მაღალ ბოჭკოვანი ყვავილოვანი კომბოსტოს Mac და ყველის დამზადება

მაღალ ბოჭკოვანი ყვავილოვანი კომბოსტოს Mac და ყველის დამზადება
გააცხელეთ მაკარონი ოთხი წუთის განმავლობაში. დაასხით დიდი ქვაბი წყალი, რომ ადუღდეს მაღალ სითბოს. აურიეთ 1 1/2 ჭიქა (150 გრ) მშრალი მაღალ ბოჭკოვანი იდაყვის მაკარონი და დააყენეთ ტაიმერი ოთხი წუთის განმავლობაში. დროდადრო აურიეთ noodles, როდესაც ისინი საზ. ჩაყარეთ ნიჟარა ჩაძირვაში და ჩაყარეთ მასში noodles. [11]
  • მაკარონი იქნება ყველაფერზე, ასე რომ მას შეუძლია დასრულდეს ნელა გაზქურის მომზადება.
მაღალ ბოჭკოვანი ყვავილოვანი კომბოსტოს Mac და ყველის დამზადება
მოამზადეთ ნელი გაზქურა და აურიეთ ყვავილოვანი კომბოსტოსა და სუნელებში. ნელ ცეცხლზე გაათბეთ სამზარეულოს სპრეი ან შეუკვეთეთ ნელა გაზქურის ჩანართით. დაჭრილი 6 ჭიქა (642 გრ) ყვავილოვანი კომბოსტო 1/2-დიუმიანი (12-მმ) ნაჭრებად და გადაიტანეთ ნელ გაზზე. აურიეთ 2 ჩაის კოვზ (5 გრ) minced ნიორი და დანარჩენი სუნელები. Შენ დაგჭირდება: [12]
  • 1/2 ჩაის კოვზი (2 გ) ხახვის ფხვნილი
  • 1/4 ჩაის კოვზი (1 გ) მარილი
  • 1/4 ჩაის კოვზი (0.5 გრ) შავი პილპილი
მაღალ ბოჭკოვანი ყვავილოვანი კომბოსტოს Mac და ყველის დამზადება
აურიეთ რძე და ნუში. ნელ ცეცხლზე ჩაასხით 1/2 ჭიქა (120 მლ) უცხიმო რძე. დაამატეთ დაქუცმაცებული და მოხარშული მაკარონის noodles. აურიეთ ნარევი, სანამ ის მთლიანად შერწყმულია. განათავსეთ სახურავი ნელ გაზზე. [13]
მაღალ ბოჭკოვანი ყვავილოვანი კომბოსტოს Mac და ყველის დამზადება
მოხარშეთ მაკნი და ყველი სამი საათის განმავლობაში. ჩართეთ ნელი გაზქურა LOW- ზე და მოხარშეთ casserole სამი საათის განმავლობაში. აურიეთ noodles და შეამოწმეთ რომ ისინი რბილია. დაჭრილი ყვავილოვანი კომბოსტო უნდა იყოს ადვილად მოჭრილი ჩანგლით. [14]
მაღალ ბოჭკოვანი ყვავილოვანი კომბოსტოს Mac და ყველის დამზადება
დნება და აურიეთ ერთმანეთში ყველი. გახსენით ხუთი სოლი (105 გრ) ნაღების შვეიცარული ყველი და მოათავსეთ მიკროტალღური უსაფრთხო თასში. აურიეთ ყველის ფრთები, სანამ არ გახდება მთლად გლუვი და დაამატეთ 1/4 ჭიქა (57 გრ) მსუბუქი არაჟანი. გაანაწილეთ ცხიმწასული ჭედრის ყველის ოთხი ნაჭერი (80 გრ) და დაამატეთ თასში. მიკროტალღური ღუმელები 40 წამის განმავლობაში. ფრთხილად აურიეთ ცხელი ყველი და მიკროტალღური კიდევ 40 წამის განმავლობაში. [15]
  • ყველი უნდა იყოს მთლიანად მდნარი და გლუვი.
მაღალ ბოჭკოვანი ყვავილოვანი კომბოსტოს Mac და ყველის დამზადება
ყველი ნელ ცეცხლზე აურიეთ და მიირთვით კასეროლზე. აიღეთ სახურავი ნელი გაზქურისგან და გაწურეთ ყველის ნარევიში. აურიეთ ყველი მოხარშულ noodle და ყვავილოვანი კომბოსტოს ნარევი, სანამ noodles არ დაფქვა. დაუყოვნებლივ მიირთვით ჯანსაღი მაკ და ყველი. [16]
  • გაყინეთ საჰაერო კონტეინერში ნებისმიერი ნაშთები სამიდან ხუთ დღეში.

Იხილეთ ასევე

l-groop.com © 2020