როგორ უნდა გააკეთოთ უკეთესი არჩევანი ცხელ ძაღლებთან

მწვადი, ბეისბოლის თამაში ან პარკი, ვისაც შეუძლია წინააღმდეგობა გაუწიოს სკრიპტურს ჰოთდოგი ? სამწუხაროდ, ცხელი ძაღლები ყოველთვის არ არიან ჯანმრთელი საკვები, ასე რომ, ჭამა ადამიანს შეუძლია დანაშაულის გრძნობა განიცადოს. ახლა კარგი ამბავი ის არის, რომ შეგიძლიათ უკეთეს არჩევანს გააკეთოთ იმის ცოდნით, თუ რომელი ინგრედიენტები უნდა აარიდოთ თქვენს ცხელ ძაღლს და რომელი თვისებები მოერიდოთ თავს, მაგალითად ცხელი ძაღლების გარკვეული ზომები. ჯანმრთელი ცხელი ძაღლები შეარჩიეთ სპეციალურ ტოპინგებთან და კონდიცირებთან ერთად და აღარ დაგჭირდებათ ისე ცუდად გრძნობთ თავს ერთი სიამოვნების მიღებით, თუ ზომიერად შეჭამთ ჯანმრთელობას!

ცხელი ძაღლის სხვადასხვა თვისებების გათვალისწინებით

ცხელი ძაღლის სხვადასხვა თვისებების გათვალისწინებით
მოერიდეთ გადაჭარბებულ ცხელ ძაღლებს. უფრო დიდი ცხელი ძაღლები ნიშნავს მეტ ქიმიკატებს, კონსერვანტებს, კალორიებს და ნატრიუმს - რომლებიც ყველა რაოდენობით არაჯანსაღია. გამოტოვეთ ნებისმიერი ძაღლი, რომელსაც აქვს ჯამბუკი, ფუნტის სიგრძე, ან სტადიონის სტილი. მათ შეიძლება ჰქონდეთ გაორმაგებული ყველა იმ არაჯანსაღ უსარგებლო თანხაზე, რომლის თავიდან აცილებასაც ცდილობთ. [1]
ცხელი ძაღლის სხვადასხვა თვისებების გათვალისწინებით
აირჩიე ნიტრატით თავისუფალი ცხელი ძაღლები. ნიტრატი ან ნატრიუმის-ნიტრატი გამოიყენება ცხელი ძაღლების დასახმარებლად, რომელიც დიდხანს გაგრძელდება სასურსათო მაღაზიის თაროებზე. მაგრამ ნიტრატების ჭამა შეიძლება გამოიწვიოს კიბოს განვითარების რისკი, ამიტომ შეარჩიეთ ნიტრატების თავისუფალი ვარიანტი ყველაზე ჯანმრთელი ცხელი ძაღლებისთვის. [2]
  • ნიტრატით თავისუფალი ცხელი ძაღლები, როგორც წესი, აშკარად იარლიყება, როგორც წესი, "უწესო" ან "დამატებული ნიტრატი". თუ არ ხართ დარწმუნებული, აქვს თუ არა თქვენს ძაღლებს ნიტრატები, შეამოწმეთ ინგრედიენტების სია "ნატრიუმის ნიტრიტი" ან "ნატრიუმის ნიტრატი".
ცხელი ძაღლის სხვადასხვა თვისებების გათვალისწინებით
არჩევა ორგანული ცხელი ძაღლები. ნიტრატით თავისუფალი ცხელი ძაღლების პოვნაზე საუბრისას, ჩვეულებრივ, საუკეთესო ორგანული ვარიანტია საუკეთესო ფსონი. ორგანულ ძაღლებში ხორცს არ მკურნალობენ არც ესკიზური ანტიბიოტიკებით და არც ჰორმონებით, ასე რომ, თქვენ ნამდვილად შეგიძლიათ უკეთ იგრძნოთ მათი ჭამა. [3]
  • ორგანული საკვები ხშირად უკეთეს გემოვნებას ხდის, რადგან ის არ შეიცავს მავნე ქიმიკატებს. [4] X კვლევის წყარო
ცხელი ძაღლის სხვადასხვა თვისებების გათვალისწინებით
ყურადღება მიაქციეთ ნატრიუმის დონეს. ნატრიუმის მაღალი დონე ბევრ მაღაზიაში შეძენილ ცხელ ძაღლს საშინელ ვარიანტს უქმნის. შეამოწმეთ კვების ეტიკეტები თქვენს მიერ შედგენილ ნებისმიერ პაკეტზე და მოერიდეთ ბრენდს 370 მილიგრამზე მეტ ნატრიუმზე თითო მომსახურებაზე. [5]
  • ფრთხილად იყავით "ლაით" ცხელი ძაღლებით. მათ ხშირად მიიღეს ტონა ნატრიუმი, რომელიც ხელს შეუწყობს მათი გემოს გაძლიერებას.
ცხელი ძაღლის სხვადასხვა თვისებების გათვალისწინებით
განვიხილოთ ინდაურის ან ქათმისგან დამზადებული ცხელი ძაღლები. ძროხის ცხელი ძაღლები ნამდვილად ტრადიციულია, მაგრამ ინდაურის ან ქათმისგან დამზადებული ცხელი ძაღლები შესანიშნავი ალტერნატივაა. [6]
ცხელი ძაღლის სხვადასხვა თვისებების გათვალისწინებით
შეხედეთ ვეგეტარიანულ ცხელ ძაღლებს. უვარგისი ძაღლი თითქმის ყოველთვის გამარჯვებულია, როდესაც საქმე ჯანმრთელ ცხელ ძაღლებს ეხება. ეს იმიტომ ხდება, რომ ვეგეტარიანული ცხელი ძაღლები მზადდება სოიოს ცილისგან, ამიტომ მათ მიიღეს ბევრად ნაკლები არაჯანსაღი ცხიმები და კალორია ვიდრე ტრადიციული ხორცის ვერსიები. [7] როგორც დამატებით სარგებელს, მათ არ აქვთ ჰორმონები და გაცილებით ნაკლები ქიმიკატები ექნებათ.
  • ნუ უყურებთ ნატრიუმის დონეს მცენარეულ ცხელ ძაღლებში. ზოგჯერ ისინი ნატრიუმით იტვირთება ზედმეტი გემოთი, რათა შეძლონ ხორცის ნაკლებობა.

ცხელი ძაღლებისთვის ჯანსაღი დამატებების არჩევა

ცხელი ძაღლებისთვის ჯანსაღი დამატებების არჩევა
ცხელი ძაღლებისთვის გამოიყენეთ მთლიანი მარცვლეულის ფუნთუშები. დახვეწილი თეთრი ფუნთუშა შეიძლება გახდეს ცხელი ძაღლის პურის ვარიანტი, მაგრამ ის შეიცავს მხოლოდ ნახშირბადებს, რომელთაც თითქმის არ აქვთ ბოჭკოვანი საშუალება, რომელიც სწრაფად დაიჯდება და სისხლს შაქარს უყრის. [8] თეთრი ფუნთუშები ხშირად მაღალია ნატრიუმში. გადაიტანეთ თქვენი ძაღლი მთლიანი მარცვლეულის ფუნთუშის ნაცვლად, დამატებით ბოჭკოსა და სხვა საკვებ ნივთიერებებზე. [9]
  • გსურთ კიდევ უფრო ჯანმრთელი შეფუთვა თქვენი ძაღლისთვის? ნახშირისგან თავისუფალი ვარიანტის გარშემო დაალაგეთ მის გარშემო სალათის ფოთოლი.
  • ნახევარი ფუნთუშის გამოყენებას ან მთლიანად ფუნთუშეულის მიღებას მთლიანად შეუძლია თქვენი ცხელი ძაღლი კიდევ უფრო ჯანმრთელი კვება გახადოს.
ცხელი ძაღლებისთვის ჯანსაღი დამატებების არჩევა
გამოტოვეთ კეტჩუპი და მდოგვი, ან აირჩიეთ ჯანმრთელი პარამეტრები. კეტჩუპი და მდოგვი ნამდვილად კლასიკური ცხელი კონდიციონერებია, მაგრამ ისინი ხშირად იტვირთება ნატრიუმით. დიდი არომატის დასამატებლად, შეინარჩუნეთ სუფთა, დაბალი ნატრიუმის კონდიციონერები, მაგალითად, სალზა. [10]
  • არ შეგიძლიათ თქვათ უარი თქვათ თქვენს ტრადიციულ ცხელ ძაღლებზე? წადით დაბალ ნატრიუმის კეტჩუპი, მდოგვი, სიამოვნება ან სოუსით, რომ თქვენი ძაღლი ჯანმრთელი იყოს.
  • თუ კეტჩუპის გამოყენებას გაითვალისწინეთ დამატებული შაქარი. ნაცვლად აიღეთ ბოთლი შაქრის კეტჩუპი. ის მაინც იგივე გემოთია, მაგრამ ეს უფრო ჯანმრთელია. ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ საკუთარი ჯანსაღი ინგრედიენტების გამოყენებით.
ცხელი ძაღლებისთვის ჯანსაღი დამატებების არჩევა
ცხელი ძაღლები ბოსტნეულით გაათეთრეთ. თქვენი ცხელი ძაღლების ჯანსაღ კვებად ნამდვილად დასამატებლად, დაამატეთ უამრავი ახალი veggie ტოპინგები. გადადით ქალაქში დაჭრილი პომიდორი, გახეხილი კომბოსტო, გახეხილი ავოკადო და დაჭრილი ხახვი დამატებითი ხახვისა და გემოს მისაღებად. ან შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე გემრიელი სითბო დაჭრილი ჯალაფენო ან ბანანის წიწაკა. [11]
  • გსურთ კიდევ უფრო ინტენსიური არომატი? ბოსტნეულის ტოპინგებში შეურიეთ რამდენიმე ახალი მწვანილი და სანელებლები, როგორიცაა ცაცხვი, cilantro ან scallions.
მაშინაც კი, თუ მათ მსუბუქად ანათებთ, ცხელი ძაღლები აღარ აპირებენ ჯანსაღი საკვების ჩამონათვალის შედგენას, თუ ისინი ზედმეტია. ყველაზე ჯანსაღი დიეტისთვის, ჭამა ზომიერად.
l-groop.com © 2020