როგორ გააკეთოთ ბუდის ყავისფერი კვერცხის ბუდეები

ხაშის ყავისფერი და კვერცხის საუზმე პოპულარული ვარიანტია. რატომ არ გავაერთიანოთ ისინი საბოლოო სამკურნალოდ: ხაშის ყავისფერი კვერცხის ბუდეები? მათი მომზადება მარტივია და, როდესაც მათი დამზადების საფუძვლები შეიტყობთ, საკუთარი ცვალებადობაც კი შეგიძლიათ ექსპერიმენტი. ყველაზე უკეთესად, შეგიძლიათ ერთდროულად გააკეთოთ მთელი თაიგული, გაყინოთ ისინი და საუზმე მოამზადოთ კვირის დანარჩენი დღისთვის!

ძირითადი ჰაში ყავისფერი კვერცხის ბუდეების დამზადება

ძირითადი ჰაში ყავისფერი კვერცხის ბუდეების დამზადება
გააცხელეთ თქვენი ღუმელი 400 ° F (205 ° C) ტემპერატურაზე. გულმოდგინედ გაწურეთ 12-იანი მაფინის ტინი სამზარეულოს სპრეით, შემდეგ გადააყენეთ ისინი. თუ სამზარეულოს სპრეი არ გაქვთ, ამის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ სამზარეულო ზეთი ან კარაქი.
ძირითადი ჰაში ყავისფერი კვერცხის ბუდეების დამზადება
აცხვეთ კარტოფილი 45-დან 60 წუთის განმავლობაში. კარტოფილი მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე, შემდეგ გადაიტანეთ გამაფხვიერებელი ღუმელში. კარტოფილის ნება დართეთ, სანამ არ გახდება ტენდერი. ამას დასჭირდება 45-დან 60 წუთი.
ძირითადი ჰაში ყავისფერი კვერცხის ბუდეების დამზადება
გახეხეთ, გახეხეთ და გააცალეთ კარტოფილი. კარტოფილის გამომცხვრის შემდეგ, გამოიღეთ ღუმელიდან და გააჩერეთ საკმარისად გაგრილებული, რომ გაუმკლავდეთ მათ. კანი ჩამოიბანეთ, შემდეგ გახეხეთ გახეხვის გამოყენებით. სეზონი კარტოფილი ცოტა მარილი და პილპილი.
  • დაზოგეთ დრო თქვენი ღუმელის წინასწარ გათბობით 425 ° F (219 ° C) ტემპერატურაზე, ხოლო კარტოფილის მომზადების დროს. [3] X კვლევის წყარო
ძირითადი ჰაში ყავისფერი კვერცხის ბუდეების დამზადება
კარტოფილი კოვზით გადაიტანეთ მაფინის ჭაბურღილებში. იპოვნეთ თქვენი პოვნა კარტოფილის გასწვრივ, ყოველი ჭაბურღილის ძირისა და მხარეების საწინააღმდეგოდ, რათა შექმნან ბუდე ფორმის. დაგჭირდებათ 3-დან 4 სუფრის კოვზი (60-დან 80 გრამი) გახეხილი კარტოფილი კარგად, თითოეული მაფინის კარგად.
  • დარწმუნდით, რომ თითოეულ ბუდეში კარგად არის კვერცხუჯრედი.
ძირითადი ჰაში ყავისფერი კვერცხის ბუდეების დამზადება
Sprest ბუდეები მეტი სამზარეულო ზეთი. თუ სამზარეულოს სპრეი არ გაქვთ, სამაგიეროდ მსუბუქად შეგიძლიათ გახეხოთ თითოეული ბუდის ზემოდან, ცოტა ზეთით.
ძირითადი ჰაში ყავისფერი კვერცხის ბუდეების დამზადება
აცხვეთ ბუდეები 15-დან 20 წუთის განმავლობაში 425 ° F (219 ° C) ტემპერატურაზე. თუ თქვენ უკვე არ გაქვთ, გაზარდეთ ტემპერატურა თქვენს ღუმელში 425 ° F- მდე (219 ° C). მას შემდეგ, რაც ღუმელი მიაღწევს სწორ ტემპერატურას, ღუმელის შიგნით დააბრუნეთ მაფინის კანი. მოდით ბუდეები გამომცხვარი 15-20 წუთის განმავლობაში. ყურადღებით დააკვირდით მათ და ნუ დაწვათ. ერთ წამში გააგრძელებთ მათ მომზადებას. [4]
ძირითადი ჰაში ყავისფერი კვერცხის ბუდეების დამზადება
კვერცხის დაჭრა თითოეულ ბუდეში. კვერცხი კარგად უნდა იჯდეს ადრე გაკეთებულ ჭაბურღილებში. დაასხით ბუდეები უფრო მარილი და პილპილი. თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე დამატებითი საშუალება, მაგალითად, მწვანილი ან სოუსიანი ბოსტნეული.
ძირითადი ჰაში ყავისფერი კვერცხის ბუდეების დამზადება
აცხვეთ ბუდეები კიდევ 15 წუთის განმავლობაში. ისინი მზად არიან თეთრების დასახვისთვის.
ძირითადი ჰაში ყავისფერი კვერცხის ბუდეების დამზადება
მოდით, ბუდეები ოდნავ გაცივდეს, სანამ მათ ემსახურებით. დაახლოებით 5 წუთის შემდეგ, გამოიტანეთ ისინი მაფინის კალისგან და გადაიტანეთ ფირფიტაზე. [5] ემსახურეთ მათ, სანამ ისინი ჯერ კიდევ თბილია. თუ თქვენ გაქვთ კვერცხის ბუდეები კალისგან ამოღების დროს, ბუდეების კიდეების ირგვლივ დანით ამოიღეთ, შემდეგ ჩანგლით გამოუშვით. [6]

გურმან ჰაშის ყავისფერი კვერცხის ბუდეების დამზადება

გურმან ჰაშის ყავისფერი კვერცხის ბუდეების დამზადება
გააცხელეთ თქვენი ღუმელი 425 ° F (219 ° C) ტემპერატურაზე. დააფინეთ 12 ჭრიანი მაფინის კანი, შემდეგ გადადგით.
გურმან ჰაშის ყავისფერი კვერცხის ბუდეების დამზადება
გაშალეთ ჰაშის ყავისფერი ნამსხვრევები. ჯერ გაწითლეთ ყავისფერი ყავისფერი, შემდეგ გამოიყენეთ თქვენი თითები, რომ გაასალათ მათ თასიში.
  • თუ არ გაქვთ hash browns, პირველად მოხარშეთ 3–4 კარტოფილი. მოდით, გაცივდეს, შემდეგ გახეხეთ და გახეხეთ. [7] X კვლევის წყარო
გურმან ჰაშის ყავისფერი კვერცხის ბუდეების დამზადება
დაამატეთ მარილი, წიწაკა, ზეითუნის ზეთი და 1 ჭიქა (100 გრამი) ყველი. ყველაფერი კარგად აურიეთ კოვზით. ფრთხილად იყავით, რომ არ აურიოთ ჰას-ყავისფერი ძალიან. გსურთ მათ შეინარჩუნონ გახეხილი ტექსტურა.
გურმან ჰაშის ყავისფერი კვერცხის ბუდეების დამზადება
გადაიტანეთ ჰშის ყავისფერი ნარევი მაფინის თუნუქში. გამოიყენეთ სუფრის კოვზი, ჰაშის ყავისფერი ნაზავი თითოეულ მაფინში კარგად გადანაწილდეს; დაგჭირდებათ დაახლოებით 3-დან 4 სუფრის კოვზი თითოეული ჭაბურღილისთვის. შემდეგი, გამოიყენეთ თქვენი თითები, რომ დააჭიროთ ნარევი თითოეული ჭაბურღილის ძირსა და გვერდებზე, შექმნან ბუდის მსგავსი ფორმა. ბუდე კვერცხის შესანარჩუნებლად საკმარისია.
გურმან ჰაშის ყავისფერი კვერცხის ბუდეების დამზადება
გამოაცხვეთ ხაშის ყავისფერი დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. თქვენ მზად ხართ შემდეგი ნაბიჯისთვის, როდესაც ყველი დნება და ყავისფერი ყავისფერი გახდება კიდეებზე. დაზოგეთ დრო ბეკონის გახეხვით, ხოლო ხაშის ყავისფერი გამოსაცხობია. მოდით, ბეკონი გადაიტანოთ ქაღალდის პირსახოციზე ისე, რომ ის ზედმეტი ხრაშუნა იყოს.
გურმან ჰაშის ყავისფერი კვერცხის ბუდეების დამზადება
კარგად ათქვიფეთ კვერცხი თითოეულ მაფინში. მას შემდეგ, რაც გამოცხობის დრო დადგება, გამოიღეთ ჰაში ყავისფერი ბუდეები ღუმელიდან. ბზარი გახსენით კვერცხუჯრედი თითოეულ ჭაბურღილში.
  • დაზოგეთ დრო ღუმელის ტემპერატურა 350 ° F (177 ° C) შემცირებით. ეს მისცემს მას დრო, რომ მიაღწიოთ სწორ ტემპერატურას, სანამ ბუდეების მომზადებას დაასრულებთ.
გურმან ჰაშის ყავისფერი კვერცხის ბუდეების დამზადება
დაამატეთ დანარჩენი ყველი, ბეკონი და ოხრახუში. დაასხით კვერცხის დარჩენილი ფინჯანი (50 გრამი) ყველი. გახეხეთ ან გახეხეთ ბეკონი, შემდეგ დაამატეთ იგი თითოეულ ბუდეს. ბუდეები მოაყარეთ დაჭრილი, სუფთა ოხრახუში. თუ გსურთ, სეზონი დალიეთ მათ კიდევ რამდენიმე მარილი და პილპილი.
გურმან ჰაშის ყავისფერი კვერცხის ბუდეების დამზადება
აცხვეთ ბუდეები 350 ° F (177 ° C) ტემპერატურაზე 13-დან 16 წუთის განმავლობაში. თუ თქვენ ჯერ კიდევ არ გაქვთ, შეამცირეთ ღუმელის ტემპერატურა 350 ° F (177 ° C). მას შემდეგ, რაც ღუმელი სწორ ტემპერატურას მიაღწევს, მაფინის კანი ისევ შედგით ღუმელში. აცხვეთ ბუდეები 13-დან 16 წუთის განმავლობაში. ისინი მზად არიან, როდესაც კვერცხუჯრედის თეთრკანიანი კომპლექტი გამოვა.
გურმან ჰაშის ყავისფერი კვერცხის ბუდეების დამზადება
მოდით, ბუდეები ოდნავ გაცივდეს, სანამ მათ ემსახურებით. დაახლოებით 5 წუთის შემდეგ, გაატარეთ დანა თითოეული ბუდის გარედან. ჩანგლით გამოიყენეთ ბუდეების გასასვლელი და ფირფიტაზე გადატანა. ემსახურეთ მათ, სანამ ისინი ჯერ კიდევ თბილია.
თქვენი ბუდეები შემდეგ ეტაპზე გადაიყვანეთ სოუსით დაფქული ბროკოლის, ხახვის, წიწაკის, სოკოს ან ისპანახის დამატებით. [8]
შეგიძლიათ გამოიყენოთ thawed hash browns უფრო სწრაფი კვებისთვის. ასევე შეგიძლიათ კარტოფილი გააცხელოთ და გახეხეთ, თუ გსურთ, რომ მათ ნულიდან მიიღოთ.
ბეკონის ნაცვლად, სცადეთ ლორი ან კანადური ბეკონი.
მიირთვით ბუდეები დაჭრილი ავოკადოთ! [9]
არ მოგწონთ რეგულარული კვერცხები? ჯერ გააცხელეთ თასები, შემდეგ გააკეთეთ გახეხილი კვერცხები. კვერცხის კოვზი გამომცხვარ თასებში დაასხით და მიირთვით. [10]
თქვენ შეგიძლიათ გაყინოთ საჰაერო მჭიდრო საყინულე სახსრების ნებისმიერი ნაშთები, შემდეგ გაიმეორეთ ისინი მიკროტალღოვანში. [11]
ჯანსაღი ვარიანტისთვის, სცადეთ მხოლოდ კვერცხის თეთრებით. [12]
l-groop.com © 2020