როგორ ჩადება ჰელოუინის კოქტეილები

თუ თქვენ ჰელოუინის წვეულებაზე ყრიან ან უბრალოდ გსურთ შექმნათ სადღესასწაულო ატმოსფერო, გააკეთეთ რამდენიმე ხელმოწერილი ჰელოუინის კოქტეილები. თქვენ დარწმუნებული ხართ, რომ იპოვოთ გემრიელი კოქტეილი, რომელიც გამოიყურება spooky, მარტივი გასაკეთებლად და შესანიშნავი გემოვნებით. გააკეთეთ შავი ლაგუნის კოქტეილი შავი ყინულის კუბებით, რომლებიც დნება და ბნელდება კოქტეილს. ან სცადეთ ტარტით მოწამლული ვაშლის კოქტეილი, რომელსაც მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტი სჭირდება. ჰელოუინისთვის კლასიკური ფავორიტის ჩასატარებლად, დაამატეთ მწნილი ბავშვის ჭარხალი, რათა შეიქმნას სისხლდენა გულის მარტინი. თუ გსურთ კოქტეილები მოაწყოთ ხალხმრავლობისთვის, ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ მწვანე ჯადოქრების მურაბა, რომელიც მშრალი ყინულისგან კვამლს იწვევს.

შავი ლაგუნის კოქტეილის დამზადება

შავი ლაგუნის კოქტეილის დამზადება
გააკეთეთ შავი ძირტკბილას ყინულის კუბურები. ჩაასხით 4 ჭიქა (1 ლიტრი) წყალი და 2 სუფრის კოვზი ანისონის თესლი ჩასასმელ სალაში. ჩამოიბანეთ წყალი ადუღებამდე. მოხარშეთ იგი სითბოსგან ერთხელ ადუღებამდე და 30 წუთის განმავლობაში გააჩერეთ. ჩაასხით წყალი წვრილ ნაჭრებად, რომ აურიეთ ანისონის თესლი. აურიეთ შავი ფერის 2-დან 4 წვეთი და შედგით ნარევი ყინულის კუბის უჯრაში. გაყინეთ უჯრა, სანამ კუბურები გამაგრდება.
  • შეიძლება ამის გაკეთება გინდა ღამით, სანამ კოქტეილების დამზადებას აპირებ. ეს მისცემს შავი ძირტკბილას ყინულის კუბებს უამრავი დრო გაყინვისთვის.
შავი ლაგუნის კოქტეილის დამზადება
გააკეთეთ როზმარინი-ლიმონის სიროფი. მოაყარეთ 2 ლიმონი და მოათავსეთ კანი საშუალო ზეთში, 2 ჭიქა (400 გრ) შაქარი, 2 ჭიქა (475 მლ) წყალი და როზმარინის 2 ყლორტი. ინგრედიენტები გაათბეთ საშუალო სიცხეზე, სანამ სიროფი არ გამოვაცხოთ და შაქარი არ დაითხოვოს. გამორთეთ სითბო და მოდით, რომ როზმარინი-ლიმონის სიროფი გაგრილდეს. გაწურეთ მას წვრილ ქერქში და გადაყარეთ როზმარინი და ლიმონის კანი.
  • შეაჩერეთ სიროფი სანამ მზად არ იქნებით კოქტეილები.
  • დაზოგეთ ლიმნის ნაყოფი კოქტეილში შესასვლელად.
შავი ლაგუნის კოქტეილის დამზადება
ინგრედიენტები მოათავსეთ კოქტეილის shaker. ორი შავი ლაგუნის კოქტეილის გასაკეთებლად, კოქტეილის შაკერში დაამატეთ 4 უნცია (120 მლ) არაყი, 2 უნცია (60 მლ) როზმარინი-ლიმონის სიროფი, და 2 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი. შეავსეთ იგი ყინულით და გადააფარეთ shaker სახურავით. შეანჯღრიეთ სანამ shaker გარეთ არ გახდება ყინვაგამძლე.
  • დარწმუნდით, რომ სიროფი მთლიანად გაცივებულია, სანამ მას კოქტეილის შაკერში დაამატებთ. ეს ხელს შეუშლის სიროფს ყინულის დნობისგან, რამაც შეიძლება თქვენი კოქტეილები წყლიანი გახადოს.
შავი ლაგუნის კოქტეილის დამზადება
კოქტეილში დაამატეთ სელცერი და ყინულის კუბურები. გააჩერეთ და გაყავით შავი ლაგუნის კოქტეილი ორ მინას შორის. თითოეულ ჭიქაში დაამატეთ ერთი ან ორი ძირტკბილას ყინულის კუბიკი და დაასხით საკმარისი სელტზერის წყალი, რომ თითოეული ჭიქის ზემოდან შეავსოთ. დაუყოვნებლივ მიირთვით კოქტეილები.
  • დამატებითი გარნირისთვის, თქვენ შეგიძლიათ მოჭრათ შავი ძირტკბილას ჯოხი ნახევარში და მოათავსეთ თითო ნახევარი თითოეულ კოქტეილში.

მოწამლული ვაშლის კოქტეილის დამზადება

მოწამლული ვაშლის კოქტეილის დამზადება
დაასხით ერთი მარტინის ჭიქა. მოათავსეთ ერთი მარტინის ჭიქა საყინულეში, სანამ არ გახდება ყინვაგამძლე და ცივი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეავსოთ მარტინის ჭიქა ყინულის წყლით და დაუშვათ ის, რომ კოქტეილი აურიოთ. დაასხით ყინულის წყალი სწორად, სანამ მარტინის ჭიქა კოქტეილით შეავსეთ. [1]
  • ეს კოქტეილი ასევე კარგად გამოიყურება ნებისმიერ ანტიკურ ან რთველის კოქტეილის მინაში. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ მინის შეუძლია სითხე მინიმუმ 5-დან 6 უნცია (150-დან 180 მლ).
მოწამლული ვაშლის კოქტეილის დამზადება
ინგრედიენტები მოათავსეთ კოქტეილის shaker. კოქტეილის შეიკში დაასხით 2 უნცია (60 მლ) ვაშლის სიდრი, 1 უნცია (30 მლ) ბროწეულის წვენი და 2 უნცია (60 მლ) ტეკილა. [2]
  • თუ ერთ ჯერზე მხოლოდ ერთ კოქტეილს აკეთებთ, გაითვალისწინეთ პატარა კოქტეილის შეიკერის გამოყენება. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამრავლდეს რეცეპტი, რომ მოემსახუროთ ხალხს.
მოწამლული ვაშლის კოქტეილის დამზადება
შეანჯღრიეთ და გაწურეთ მოწამლული ვაშლის კოქტეილი. შეავსეთ კოქტეილის shaker ყინულით და გადააფარეთ იგი სახურავს. შეანჯღრიეთ კოქტეილი, სანამ შეიკერის გარეთ არ გახდება ყინვაგამძლე. ამოიღეთ სახურავი და გააჩერეთ კოქტეილი თქვენს გაცივებულ მარტინის ჭიქაში. [3]
  • მოერიდეთ ყინულის ზის კოქტეილის shaker- ს დანარჩენ თქვენს ინგრედიენტებს. რაც უფრო გრძელია ყინული shaker, მით უფრო მეტად რისკავს თქვენი კოქტეილის განზავებას.
მოწამლული ვაშლის კოქტეილის დამზადება
დაამატეთ მშრალი ყინულის ჩიპები. თუ გსურთ მოწამლული ვაშლის კოქტეილის მოწევა, დაამატეთ მშრალი ყინულის რამდენიმე ჩიპი. იზრუნეთ, რომ მშრალი ყინული თქვენი შიშველი ხელებით არ გაუმკლავდეთ. ატარეთ ხელთათმანები ან გამოიყენეთ მანგელები, რომ ჩიპები სწორად მოათავსოთ კოქტეილში. [4]
  • შეინახეთ მშრალი ყინულის ჩიპები პატარა. თუ მშრალი ყინულის ბიტები ძალიან დიდია, დიდი დრო დასჭირდება მათ დაითხოვოს და მოწევა.

სისხლდენის გულის მარტინის გაკეთება

სისხლდენის გულის მარტინის გაკეთება
მარტინის ჭიქა გააცივეთ. მოათავსეთ ერთი მარტინის ჭიქა საყინულეში, სანამ არ გახდება ცივი და ყინვაგამძლე. თუ საყინულეში ადგილი არ გაქვთ, შეავსეთ მარტინის ჭიქა ყინულის წყლით და გაუშვით 5 წუთის განმავლობაში. ჩაასხით ყინულის წყალი მას შემდეგ, რაც ჭიქა ყინვაგამძლეა. [5]
  • ყინვაგამძლე ჭიქა გახდის სასმელს spookier და შეინარჩუნებს კოქტეილს უფრო ცივად.
სისხლდენის გულის მარტინის გაკეთება
შუშის ვერმუთი შუშაში. დაასხით 0.15 უნცია (5 მლ) მშრალი ვერმუთი თქვენს ყინვაგამძლე მარტინის ჭიქაში. ჭიქას ღეროვანი ხელით მოუჭირეთ და ფრთხილად გადაატრიალეთ მშრალი ვერმუტი, რომ ჭიქა დაფაროს. დაასხით ვერმუთი. [6]
  • ეს ხელს შეუშლის მარტინს ვერცხლის ძალიან ძლიერად გასინჯვას. თუ გემოთი ისიამოვნებთ, გაითვალისწინეთ ის მინაში დატოვოთ ან ჯინთან ერთად შეიკერი დაამატოთ.
სისხლდენის გულის მარტინის გაკეთება
აურიეთ და აურიეთ ჯინი. შეავსეთ ერთი კოქტეილის shaker ყინულით. ყინულზე დაასხით 2.5 უნცია (75 მლ) ჯინი და აურიეთ ჯინი რომ გაცივდეს. ჯინი ამოიღეთ თქვენს მარტინის ჭიქაში. [7]
  • თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გაამრავლოთ ეს რეცეპტი, რომ უფრო მეტი კოქტეილები მოემზადოთ. თუ გსურთ მხოლოდ კოქტეილის დამზადება, გაითვალისწინეთ გამოიყენოთ პატარა კოქტეილის shaker.
  • არ შეანჯღრიოთ სასმელი, თუ ადამიანი კონკრეტულად არ ითხოვს მას.
სისხლდენის გულის მარტინის გაკეთება
გარუჯეთ და ემსახურეთ სისხლდენის გულის მარტინს. აიღეთ კოქტეილის საცურაო ან კოქტეილის არჩევანი და გადაიტანეთ ერთი მწნილი ბავშვის ჭარხლის მეშვეობით. ჩაშუშული ბავშვის ჭარხალი მოათავსეთ კოქტეილში და დაუყოვნებლად მიირთვით ან დალიეთ. [8]
  • მწნილი ბავშვის ჭარხალი შეიძლება დაეშალოს თქვენს თითებს, ამიტომ გაითვალისწინეთ ხელთათმანების ჩადება ან მისი ფრთხილად გამოყენება.

ჯადოქრების საწინააღმდეგო თასმის დამზადება

ჯადოქრების საწინააღმდეგო თასმის დამზადება
მოაწყეთ მშრალი ყინულის ყვავი. თქვენ დაგჭირდებათ ერთი დიდი ყვავილოვანი და კიდევ ერთი პატარა ყვავილოვანი ან სატყუარა თასი, რომელიც უფრო დიდი ზომის შიგნით ჯდება. დიდი ყვავილის ძირში მოათავსეთ მშრალი ყინულის ბლოკი ან მშრალი ყინულის ნაწილები. დაამატეთ წყალი მშრალი ყინულის სანამ არ დაიწყებს მოწევა. მშრალი ყინულის თავზე დაადეთ პატარა ზომის ყვავილოვანი ან სატაცურის თასი, ასე რომ თქვენ იქნებით ჯადოქრების მოპოვებას. [9]
  • ატარეთ მძიმე ხელთათმანები ან გამოიყენეთ მანგელები მშრალი ყინულის მოსაგვარებლად, რადგან მას შეუძლია თქვენი კანი დაიწვას.
ჯადოქრების საწინააღმდეგო თასმის დამზადება
შეურიეთ ჟელატინი და მდუღარე წყალი. ფრთხილად დაასხით 2 ჭიქა (470 მლ) მდუღარე წყალი საშუალო ზომის მიქსერით. გახსენით ერთი 6-უნცია (170 გრ) კირის ჟელატინი და დაამატეთ იგი მდუღარე წყალში. გახეხეთ ჟელატინი და წყალი, სანამ ჟელატინი არ დაიშლება. [10]
  • კირის ჟელატინი თქვენს კოქტეილებს ოდნავ მწვანე ფერს მისცემს. თუ გსურთ სხვადასხვა ფერის კოქტეილი, განიხილეთ მარწყვის გამოყენება წითელი ან ყურძნისთვის მეწამლისთვის.
ჯადოქრების საწინააღმდეგო თასმის დამზადება
ჩაასხით ანანასის წვენში. ჟელატინის დაშლის შემდეგ, 3 ჭიქა (705 მლ) გაცივებული ანანასის წვენი დაასხით ჟელატინის ნარევში. Whisk ეს აურიეთ სითხეები. დაასხით ეს ნარევი პატარა ყვავილის ან პანჩის თასში, რომლის დაგროვებასაც აპირებთ. [11]
  • იმისათვის, რომ ნარევი თქვენი კოქტეილის დათბობისგან არ გამოვიდეს, გავაგრძელოთ ოთახის ტემპერატურაზე გასვლამდე.
  • თუ ნაკლებად ტკბილი კოქტეილი გსურთ, ანანასის წვენის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ვაშლის წვენი.
ჯადოქრების საწინააღმდეგო თასმის დამზადება
დაამატეთ გამაგრილებელი სასმელი და არაყი (სურვილისამებრ). გაცივდეს ერთი 2 ლიტრიანი ბოთლი ლიმონის კირის სოდა ან ჯანჯაფილის ალე. ჩაასხით ეს თქვენს ჟელატინისა და წვენის ნაზავში. ოდნავ აურიეთ და დაამატეთ 2 ჭიქა (470 მლ) გაცივებული არაყი, თუ გსურთ კოქტეილები ალკოჰოლურით გააკეთოთ. მოდით, თქვენს სტუმრებმა ჯადოქრების კოქტეილი შეიტანონ თავიანთ სათვალეებში. [12]
  • თქვენ ასევე შეგიძლიათ არაყის ნაყენის დატოვება და თქვენს სტუმრებს სურვილის შემთხვევაში დაამატეთ ის საკუთარ სათვალეებში. ამ გზით, თქვენ კვლავ შეგიძლიათ მოამზადოთ უალკოჰოლო კოქტეილები.
l-groop.com © 2020