როგორ ჩადოთ გუტი ვანკაია

გუტი ვანკაია სამხრეთ-ინდოეთის გემრიელი რეცეპტია, რომელიც ბადრიჯნისგან შედგება, არომატული პასტით შევსებული. თუ გსურთ სცადოთ ეთნიკური კერძი, გემოთი შეფუთული, სცადეთ გუტი ვანკაია სადილზე ამაღამ!
გააკეთეთ პასტა. ბლენდერში, უხეშად აურიეთ ხახვი, ტამარინდი, გარამის მასალას ფხვნილი, ჩილის ფხვნილი, ქინძი ფხვნილი, ცემენტის ფხვნილი და ჯანჯაფილის ნიორი - პასტა.
  • ამოიღეთ პასტა ბლენდერისგან და ჩამოიშვით. "smallUrl": "https: \ / \ / www.wikihow.com \ / images \ / thumb \ / 3 \ / 39 \ /Make-Gutti-Vankaya-Step-1Bullet1.jpg \ / v4-459px-Make- Gutti-Vankaya-Step-1Bullet1.jpg "," bigUrl ":" \ / images \ / thumb \ / 3 \ / 39 \ /Make-Gutti-Vankaya-Step-1Bullet1.jpg \ / help1048688-v4-728px-Make -Gutti-Vankaya-Step-1Bullet1.jpg "," smallWidth ": 460," smallHeight ": 306," bigWidth ":" 728 "," bigHeight ":" 485 "," ლიცენზია ":" ლიცენზია: Creative Commons <\ / a> \ n <\ / p> \ n <\ / p> <\ / div> "}
ბადრიჯნები დავჭრათ მეოთხედად. ერთი დაჭრილი გრძივი, ერთი დაჭრილი სიგანე გონივრული. თუ ისინი საკმარისად მცირეა, შეგიძლიათ უბრალოდ გაჭრა მათ ნახევარში.
პასტა კარგად შეურიეთ ბადრიჯნის ყველა ნაჭერს. არ მოელოდოთ ყველა პასტის გამოყენებას, უნდა დარჩეს დარჩენილი.
მაღალ სითბოზე გადაწურეთ, დარჩენილი ნაყენი 10-15 წუთის განმავლობაში გააჩერეთ.
დაამატეთ მარილი გემოვნებით.
დაამატეთ turmeric ფხვნილი და აურიეთ.
დაამატეთ შიგთავსის ბადრიჯნები. დაასხით რამდენიმე ნარევი მათზე, სანამ კარგად არ გახდება.
დაამატეთ ცოტა წყალი. მოცხარი არ უნდა იყოს თხევადი, ის უნდა იყოს ნახევრად მშრალი.
დაფარავს და მოადუღებს. დაახლოებით 15 წუთი სჭირდება ბადრიჯნის ნაჭრების ზომაზე.
  • შეამოწმეთ სინაზის ჩანგლით ჩამოსხმა.
მსახურობამდე დაასხით სეზამის თესლი ან ყაყაჩოს თესლი.
გუტი ვანკაია მზადაა მომსახურებისთვის!
გუტი ვანკაია საკუთარი კერძით კარგი კერძია, მაგრამ ასევე გემრიელია მიირთმევა თეთრი, ან მთელი მარცვლეულის ბრინჯის საწოლზე.
ჯანჯაფილის ნივრის ნაყენი ადგილს სასურსათო მაღაზიებში შეგიძლიათ იპოვოთ. თუმცა, ჯანჯაფილის პასტა და ნივრის პასტა საკმაოდ მარტივია ცალკე. ამის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩაის კოვზი.
ფრთხილად რომ არ დაიწვათ თავი
l-groop.com © 2020