როგორ მოვამზადოთ ბერძნული მთელი მარცვლეულის ზეითუნის პური

ადამიანების უმეტესობას ბერძნული მთლიანი მარცვლეულის ზეითუნის პური უყვარს. ძალიან გემრიელი მოხმარებაა !! თუ გსურთ იცოდეთ როგორ გააკეთოთ ეს გემრიელი პური, წაიკითხეთ შემდეგში.
საფუარი დაამატეთ თბილ წყალში. დარწმუნდით, რომ წყალი არ არის ძალიან ცხელი, ან ის კლავს საფუარს. დაელოდეთ ათი წუთი და შემდეგ აურიეთ ნახევარი ფქვილი, დაამატეთ ჭიქა ყოველ რამდენიმე წუთში, სანამ არ გახდება გლუვი და გაჯერებული.
დაელოდეთ ნახევარ საათს.
შემდეგ აურიეთ ზეითუნის ზეთი და ზეთისხილი.
დაამატეთ დარჩენილი ფქვილი ნელა, ერთ დროს. ნუშის კერძს დაამატეთ ნარევი.
მიღებული ცომი მოაყარეთ ფქვილმოყრილ ზედაპირზე და გაათბეთ სანამ ელასტიური იქნება (დაახლოებით 15 წუთი).
ცომი მოათავსეთ ზეითუნის ზეთით დაფარულ თასში. ცომი გადააკეთეთ ზეითუნის ზეთით ყველა მხრიდან.
თუ გსურთ, ზეთისხილი შეგიძლიათ დაამატოთ ახლა, გაწურული და სურვილისამებრ ნებისმიერი სურვილისამებრ მწვანილი ან სანელებლები.
მრავალფეროვნებისთვის, შეგიძლიათ დაამატოთ დამსხვრეული მცენარეები, როგორიცაა ცერეცო, სალბი, ორეგანო, ან მწვანილი ნიორი. .. მცენარეული ან სანელებელი რამე სურვილისამებრ. ყველაზე პოპულარული იქნებოდა minced ხმელი ნიორი, შავი წიწაკა, ან ზაფრანა.
დაფარავს და წამოწევს. ცომი გაორმაგდება.
გააცხელეთ თქვენი ღუმელი 450 ° F (232 ° C) ტემპერატურაზე.
ცომი გაყავით თანაბარი ზომის ბურთებად და გაათბეთ თითოეული ნაჭერი, რომ გამოიყურებოდეს ბლინი. თქვენ აკეთებთ ბრტყელ, მრგვალ პიტას პურს.
Bake on ბინა პან ან cookie ფურცელი თქვენს ღუმელში 5 დან 10 წუთის განმავლობაში ან სანამ პური ბუშტუკის მსგავსად არ გამოვა. შეხედეთ სუპერმარკეტში შეძენილ პიტას პურის ფერს, რომ გაეცანით თუ როგორია ბუშტის მსგავსი პური, როდესაც გამომცხვარია.
გამოიღეთ ღუმელიდან და მიირთვით თბილი საშუალებით ორი სუფრის კოვზი მაიონეზით და 2 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენით დაასველეთ ჭიქა უცხიმო იოგურტისკენ, რომლითაც 1/2 ჭიქა დაჭრილი კიტრი, 1 სუფრის კოვზი დაჭრილი პიტნა და სუფრა # თქვენ ასევე შეგიძლიათ სადღეღამისო პიტის სამკუთხედების ღუმელი ღუმელში სანამ ღია ყავისფერი არ გახდება და ჩიპების მსგავსი ჭამა ან კოვზის მსგავსად გამოიყენეთ ნებისმიერი ტიპის წვეთის მოსაშორებლად.
l-groop.com © 2020