როგორ მოვამზადოთ გრეიფრუტი Sorbet

მისი განმარტებით, sorbet არის გაყინული სამკურნალო საშუალება, რომელიც დამზადებულია ტკბილი წყლისგან და არომატიზებულია ხილით ან ხილის წვენით. ტრადიციულად, მას მიირთმევდნენ საჭმლის კურსებს შორის, რათა დაეხმაროს პლატაზე გაწმენდას, მაგრამ დღეს შეგიძლიათ ნებისმიერ დროს ისიამოვნოთ. გრეიფრუტის Sorbet არის მარტივი დესერტი, რომლის მომზადებაც შესაძლებელია 3 დღით ადრე, სადილის წვეულებაზე სრულყოფილი დასრულებისთვის ან ტანჯვის სამკურნალოდ, რათა გაგრილდეთ ცხელ დღეს.

ნაბიჯები

ნაბიჯები
გაასუფთავეთ 3 დიდი ვარდისფერი გრეიფრუტი, შემდეგ გამოიყენეთ ზესტერის ხელსაწყო ან საჭმლის საჭმელი, მოაყარეთ გრეიფრუტის 1 ნაჭერი და გამოაცალეთ.
ნაბიჯები
საშუალო სითბოზე შეურიეთ 1 ჭიქა შაქარი და 1 ჭიქა წყალი. აურიეთ სანამ შაქარი არ დაიშლება.
ნაბიჯები
შაქრის წყალი ადუღებამდე მიიყვანეთ, აურიეთ 1–2 წუთის განმავლობაში, შემდეგ შეამცირეთ სითბო და კიდევ 5 წუთი გააჩერეთ.
ნაბიჯები
გრეიფრუტის ნახევარი გახეხეთ და წვენი ამოურიეთ თასში. უნდა მიიღოთ 2 ჭიქა წვენი.
  • გამოიყენეთ sieve ან strainer ამოიღონ ნებისმიერი რბილობი წვენიდან.
ნაბიჯები
შეავსეთ დიდი შემრევი თასი ყინულის კუბებით და შემდეგ ყინულის თავზე დააყარეთ კიდევ ერთი შემრევი თასი. ეს ხელს შეუწყობს თხევადი უფრო სწრაფად გაგრილებას და დააჩქარებს მომზადების დროს.
ნაბიჯები
ამოიღეთ საცხობი ცხელიდან და დაასხით შაქრის სიროფი ზედა შერევის თასში. დაამატეთ 1 ჩ / კ ლიმონის წვენი, გახეხილი ჟესტი და 2 ჭიქა გრეიფრუტის წვენი. Აურიეთ კარგად.
ნაბიჯები
გადაწყვიტეთ რა გაცივების მეთოდი გსურთ გამოიყენოთ.
  • გადაიტანეთ შინაარსი დაფარულ კონტეინერში და გაყინეთ, სანამ მზადაა.

გამოიყენეთ პლასტიკური კონტეინერი და დაასხით თხევადი შინაარსი. გაცივდეს ნახევრად მყარამდე (დაახლოებით 1 საათი).

გამოიყენეთ პლასტიკური კონტეინერი და დაასხით თხევადი შინაარსი. გაცივდეს ნახევრად მყარამდე (დაახლოებით 1 საათი).
მომზადება.
  • გამოიყენეთ ჩანგალი, სამკურნალო მასალისგან დაფქული თანმიმდევრულობის გასაფორმებლად, საყინულეში ჩადეთ ისევ გაყინვის პროცესი.
  • მოათავსეთ სრულად გაყინული შინაარსი კვების პროცესორში ან ბლენდერში და შეურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი.
  • გაახურეთ სანამ მზადაა.
გამოიყენეთ პლასტიკური კონტეინერი და დაასხით თხევადი შინაარსი. გაცივდეს ნახევრად მყარამდე (დაახლოებით 1 საათი).
ცალკეულ კერძებში ჩადეთ 1/2 ჭიქა მსახურება.
გრეიფრუტის წვენს დაამატეთ 1 წვეთი წითელი საკვების შეღებვა, რომ ეს მკურნალობა ლამაზი ვარდისფერი შეღებვა მისცეს.
ნესვის დასამზადებელი ჭურჭელი საუკეთესოდ მუშაობს, როდესაც sorbet ინდივიდუალურ კერძების ჭურჭელში ჩასვლისას.
რეცეპტი აკეთებს 8-დან 10 დავალებას.
დამატებული არომატისთვის, დაასხით ერთი კოვზი Campari ან არაყი ინდივიდუალური რჩევების თავზე.
დამატებითი არომატისთვის, შაქრის შედედებისას დაუმატეთ პიტნის ნაჭერი. გახსოვდეთ, რომ ფოთლები გაყინვამდე ამოიღეთ.
არ მიირთვათ გრეიფრუტი, თუ მედიკამენტებს იღებთ, დაბალია ქოლესტერინი. გრეიფრუტი აჩვენა, რომ ურთიერთქმედებს ამ მედიკამენტებთან, გამოიყენეთ ექიმთან კონსულტაცია.
არ გახეხოთ ან არ დააგდოთ პიტის ან თეთრი ნაწილის ნაჭერი. მას მწარე გემო აქვს და შეიძლება ზედმეტად საღეჭი იყოს.
l-groop.com © 2020