როგორ მოვამზადოთ გრეიფრუტის წვენი

გრეიფრუტი არის ერთ-ერთი ყველაზე წვნიანი ციტრუსის ხილი, რაც შესანიშნავ ხილს ხდის შესუსტებას! თუ მოგწონთ სუფთა გრეიფრუტის წვენი, რომელსაც აქვს tangy არომატი, უბრალოდ დააჭირეთ რამდენიმე გრეიფრუტის halves სახელმძღვანელო ან ელექტრო juicer. ოდნავ ტკბილი გრეიფრუტის წვენის გასაკეთებლად, ხილის წვენი აურიეთ ჯანჯაფილის ტკბილ წყალთან. თქვენ კი შეგიძლიათ გააკეთოთ გამაგრილებელი ლიმონათი, რომელიც ყველაზე მეტად მჟავე არომატს იღებს ახალი გრეიფრუტისგან!

ახლად გაჟღენთილი გრეიფრუტის წვენი

ახლად გაჟღენთილი გრეიფრუტის წვენი
გააფართოვოს 1 გრეიფრუტი ბრტყელი ზედაპირის წინააღმდეგ დაახლოებით 30 წამის განმავლობაში. ხილის კანიდან მეტი წვენის გასათავისუფლებლად, გახეხეთ გრეიფრუტი, სანამ გახეხავთ. მტკიცედ დააჭირეთ დაჭერით გრეიფრუტის გარშემო წრეზე ბრტყელ ზედაპირზე. [1]
  • შეგიძლიათ ეს ნაბიჯი გამოტოვოთ, თუ დროულად მოკლე ხართ, მაგრამ ხილი არ გამოუშვებს იმდენი წვენს.
ახლად გაჟღენთილი გრეიფრუტის წვენი
გრეიფრუტის ნახევარი გახეხეთ. ჩამოიბანეთ გრეიფრუტი და მოათავსეთ იგი საჭრელი დაფაზე. შემდეგ, წაიღეთ დიდი დანა, როგორიცაა შეფის დანა ან გახეხილი დანა, და ფრთხილად დაჭრილი გრეიფრუტი ნახევარში [2]
  • თუ გსურთ ბევრი წვენი მოამზადოთ, დაასხით რამდენიმე გრეიფრუტი.
ახლად გაჟღენთილი გრეიფრუტის წვენი
დააჭირეთ გრეიფრუტის ნახევარი სახელმძღვანელო წვენის საწინააღმდეგოდ, ან გაუშვით ელექტრო წვენის საშუალებით. თუ თქვენ გაქვთ სახელმძღვანელო წვნიანი, დააჭირეთ გრეიფრუტის დაჭრილი ნახევარი წვნიანის ზემოდან. დაწექით დაბლა, როდესაც წვენი გაათავისუფლეთ. თუ ელექტრული წვნიანი გაქვთ, ჩართეთ მანქანა და დააჭირეთ დაჭრილი ნახევარი თავზე. წვენის ამოსაღებად მანქანა დაიძაბება. [3]
  • დაიმახსოვროთ, რომ მოათავსეთ ჭიქა წვნიანის ნაპერწკლის ქვეშ. ერთი გრეიფრუტი გამოაქვს დაახლოებით 1 ჭიქა (240 მლ) წვენი, ასე რომ შეარჩიეთ ჭიქა, რომელიც საკმარისად დიდია იმისათვის, რომ შეინარჩუნოთ ყველა სითხე.
ახლად გაჟღენთილი გრეიფრუტის წვენი
ჩაასხით წვენი წვრილმარცვლოვანი ფენით, თუ გსურთ თხელი წვენი. სასმელისთვის მეტი ბოჭკოვანი და უფრო სრული ტექსტურით, დალიეთ გრეიფრუტის წვენი, როგორც კი შეწვით. თუ უპირატესობას ანიჭებთ თხელი წვენს, დააწვეთეთ წვრილფეხა მაგრა გამჭვირვალე ჭიქაზე და ნელ-ნელა დაასხით მისი წვენი. [4]
  • გაათავისუფლეთ პულპის მყარი საცერში.
ახლად გაჟღენთილი გრეიფრუტის წვენი
შაქარში ან თაფლში აურიეთ ტკბილი გრეიფრუტის წვენი. გრეიფრუტის წვენი შეიძლება ძალიან მჟავე იყოს. წვნიანი რომ გახადოთ, აურიეთ იმდენი შაქარი ან თაფლი, რამდენიც გსურთ. ბუნებრივი დამატკბობლის მისაღებად, თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეურიოთ საკმარისი ვაშლის წვენი ან მსხლის წვენი, რომ დაჭრილი არაჟანი.
  • გაცივებული გრეიფრუტის წვენი გააციეთ ეთერულ კონტეინერში მაცივარში 3 დღის განმავლობაში.

გრეიფრუტის ჯანჯაფილის წვენი

გრეიფრუტის ჯანჯაფილის წვენი
კანი 3-ჯერ (7.6 სმ) სუფთა ჯანჯაფილით დაჭერით და თხლად დაჭერით. გამოიყენეთ ლითონის კოვზის კიდე, გადააფარეთ თხელი კანი ახალი ჯანჯაფილისგან. შემდეგ, ჯანჯაფილი დაჭერით ინჩი (0.64 სმ) სქელი ნაჭრები. [5]
  • თუ გსურთ, შეგიძლიათ დატოვოთ კანი ჯანჯაფილზე, მაგრამ თქვენს წვენს კოვზი არ აქვს ისეთივე ძლიერი.
გრეიფრუტის ჯანჯაფილის წვენი
ჯანჯაფილი, თაფლი და წყალი მოათავსეთ თასში. დაჭრილი ჯანჯაფილი მოათავსეთ პატარა ღუმელში ღუმელში. ჩაასხით 1 ჭიქა (240 მლ) წყალი და 2 სუფრის კოვზი (29,6 მლ) (42 გრ) თაფლი. [6]
  • თაფლის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი საყვარელი გამაგრილებელი საშუალება, მაგალითად, აგავა, გრანულირებული შაქარი ან სტევია.
გრეიფრუტის ჯანჯაფილის წვენი
შედუღეთ ნარევი 5 წუთის განმავლობაში. გადააქციეთ დამწვრობა საშუალოზე მაღლა, ასე რომ წყალი იწყებს ადუღებას. გამორთეთ საშუალო ცეცხლზე, ასე რომ წყალი ნაზად ბუშტავს და 5 წუთის განმავლობაში გააჩერეთ. ნაზავი დროდადრო აურიეთ, რომ თაფლი დაითხოვოს. [7]
  • სახურავი სახურავიდან გააციეთ, როგორც წყალი დნება. ეს საშუალებას გაძლევთ იხილოთ თუ გსურთ დამწვრობის რეგულირება.
გრეიფრუტის ჯანჯაფილის წვენი
გამორთეთ burner და გახეხეთ ნარევი 10 წუთის განმავლობაში. ჯანჯაფილი გააგრძელებს წყლის არომატს, როგორც ის ზის და წყალი გაცივდება. შეგიძლიათ ციტრუსის შესუსტება, სანამ დაელოდებით მოოქროვილი წყლის ნარევი დადის. [8]
გრეიფრუტის ჯანჯაფილის წვენი
წვენი 2 გრეიფრუტი და 1 ლიმონი. ჩამოიბანეთ ციტრუსი და გაჭრა თითოეული ხილი ნახევარში. დააჭირეთ თითოეული ნახევარი სახელმძღვანელოს ან ელექტრო წვენის საწინააღმდეგოდ და გადაწურეთ ხილი, რომ მიიღოთ ყველა წვენი. [9]
  • თუ ფიქრობთ, რომ გრეიფრუტის ჯანჯაფილის წვენი თქვენი გემოვნებით ძალიან მჟავე გახდება, ლიმონისთვის შეცვალეთ ფორთოხალი.
გრეიფრუტის ჯანჯაფილის წვენი
გაწურულ წყალში ჩავასხათ წვნიანი ქვევრში. დააწექი წვრილმარცვლოვანი სტრეინერი ქვევრით და ნელ-ნელა დაასხით მასში გაჟღენთილი წყალი, ასე რომ, გამრეცხავი იჭერს კოჭას. შემდეგ, ჩაასხით ხილის წვენში და აურიეთ წვენი, რომ დააკავშიროთ იგი ტკბილ წყალთან. [10]
  • თუ გსურთ, რომ ბოჭკოვანი წვენი შეინარჩუნოთ წვენში, არ დაასხით ციტრუსის წვენი ჩამოსხმის საშუალებით.
გრეიფრუტის ჯანჯაფილის წვენი
შეაჩერეთ გრეიფრუტის ჯანჯაფილის წვენი. სერვისის ჭიქა ყინულით შეავსეთ და მასში წვენი დაასხით. თუ წვენს არ ემსახურებით, შეინახეთ მაცივარში და მის მიღებამდე დაამატეთ ყინული. თუ ყინულს ძალიან ადრე დაუმატებთ, ის დნება და გაზავდება. [11]
  • შეინახეთ წვენი მაცივარში 3 დღის განმავლობაში.

ვარდისფერი გრეიფრუტის ლიმონათი

ვარდისფერი გრეიფრუტის ლიმონათი
სითბოს 1 ჭიქა (200 გრ) შაქარი 1 ჭიქა (240 მლ) წყალი 5 წუთის განმავლობაში. მარტივი სიროფის გასაკეთებლად, ღუმელში ჩამოსასხმელი შაქარი და წყალი მოათავსეთ ღუმელში და აცხვეთ ცეცხლზე საშუალო. ნაზავი დროდადრო აურიეთ და გააცხელეთ, სანამ შაქარი არ დაიშლება. [12]
  • დროის დაზოგვის მიზნით, შეგიძლიათ შეიძინოთ მარტივი სიროფი საცხობი aisle ან ლიქიორით განყოფილებაში.
ვარდისფერი გრეიფრუტის ლიმონათი
გაცივდით უბრალო სიროფს ოთახის ტემპერატურამდე. გამორთეთ დამწვრობა და სიროფი განზე გაშალეთ. გაგრილების პროცესის დასაჩქარებლად, შეგიძლიათ სიროფი დაასხით სითბოსგან გამზომი გაზომვით ან თასში და მოათავსოთ მაცივარში ციტრუსის დასალევად. [13]
  • თუ გსურთ წინასწარ გააკეთოთ მარტივი სიროფი, შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში მაცივარში 3 კვირის განმავლობაში.
ვარდისფერი გრეიფრუტის ლიმონათი
გაწურეთ წვენი 3 გრეიფრუტისგან და 4 ლიმონისგან. ჩამოიბანეთ ციტრუსის ხილი და მოათავსეთ საჭრელი დაფაზე. ფრთხილად გააცალეთ თითოეული ხილი ნახევრად და აწიეთ ნახევარი სახელმძღვანელო ან ელექტრო წვენის საწინააღმდეგოდ. თუ თქვენ იყენებთ ელექტრო წვენს, წვენის დაჭერისას განათავსეთ თასი ნაჭუჭის ქვეშ. [14]
  • მოგერიდებათ შეცვალოთ გრეიფრუტის და ლიმნის თანაფარდობა. თუ გირჩევთ გრეიფრუტის უფრო ძლიერ გემოს, მაგალითად გამოიყენეთ 4 გრეიფრუტი და 2 ან 3 ლიმონი.
ვარდისფერი გრეიფრუტის ლიმონათი
აურიეთ ციტრუსის ქვევრი. დააწექით წვრილფეხა მასივი ქვევრის ან დიდი ზომის საზომი. ნელ-ნელა დაასხით გრეიფრუტი და ლიმონის წვენი ჩხირში, ასე რომ იჭერს თესლსა და მყარი მასებს. [15]
  • უარი თქვით მასალისგან, რომლებიც დარჩა საფარში.
ვარდისფერი გრეიფრუტის ლიმონათი
აურიეთ 1 ჭიქა მარილი და მარტივი სიროფი გემოვნებით. მარილის ნაყენი გამოიტანს გამაგრილებელ არომატს და შეგიძლიათ დაამატოთ იმდენი სიროფი, რამდენიც გსურთ. თუ ლიმონათს ძალიან ძლიერი გემოვნებით აურიეთ, წყლით გაასუფთავეთ, სანამ ის არომატი გსურთ. ყველა ინგრედიენტი კარგად აურიეთ ქვევრში. [16]
  • თუ არ იყენებთ ყველა მარტივ სიროფს, შედგით მას ჰერმეტულად დაცულ კონტეინერში და გამოიყენეთ იგი 3 კვირის განმავლობაში.
ვარდისფერი გრეიფრუტის ლიმონათი
ყუთში დაამატეთ ყველი გრეიფრუტის ლიმონათის მიღებამდე. ჩაყარეთ ქვევრი ყინულის კუბებით, სანამ სტუმრებისთვის გრეიფრუტის ლიმონათი გამოყოფთ. გაითვალისწინეთ, რომ რაც უფრო გრძელი ლიმონათი ზის, მით უფრო მეტი ყინული გაათბეთ მას. [17]
  • თუ გირჩევთ, სათვალეების სათვალეების გვერდით ჩამოყარეთ ყინულის ბუკეტი. ნება მიეცით ხალხს შეავსონ საკუთარი სათვალეები, ნაცვლად იმისა, რომ ყინულის მიამატონ ქვევრი.
შეეცადეთ შეარჩიოთ მძიმე, მწიფე გრეიფრუტები, რადგან ისინი ყველაზე მეტ წვენს შეიცავენ. თუ გრეიპფრუტი ძველია ან არ გრძნობს მოყვასს, შეიძლება შუაში მშრალი იყოს.
გრეიფრუტს შეუძლია შეუშალოს გარკვეული სახის მედიკამენტები. არ დალიოთ გრეიფრუტის წვენი, თუ იღებთ ანტიჰისტამინებს, სტატინებს, ფსიქიატრიულ საშუალებებს, კალციუმის არხის ბლოკატორებს ან იმუნოსუპრესორებს.
l-groop.com © 2020