როგორ ჩადოთ Gooey შოკოლადის ნამცხვარი

ნამცხვრები. საყვარელი მკურნალობა ყველა ასაკის ადამიანისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ მაღაზიაში შეძენილი ქუქი-ფაილები მოსახერხებელია, ძნელია იპოვოთ ლამაზი რბილი. აქ არის ძალიან მარტივი რეცეპტი, რომელიც უადვილეს, გოიესტულ, შოკოლადის ყველაზე მნიშვნელოვან ქუქი-ფაილებს აკეთებს ოდესმე.

მომზადების საცხობი

მომზადების საცხობი
ჩამოყარეთ თქვენი კრემის ყველი და კარაქის ჯოხი. ისინი უნდა იყვნენ ოთახის ტემპერატურაზე. თუ ისინი ასე არ იქნებიან, მათ ძალიან გაუჭირდებათ მუშაობა და არ მოგცემთ გარანტიას იმ შედეგების შესახებ, რასაც ეძებთ.
მომზადების საცხობი
გააცხელეთ ღუმელი 350 F (180 C) ტემპერატურაზე. განუყრელი საცხობი ფურცელი განალაგეთ. ორმაგი სქელი ალუმინის ნახევარფარიანი პანელი, ნაგლინი კიდეებით, კარგი ფურცელია გამოსაყენებლად. ზედმეტი გაწმენდის დრო რომ არ მოხდეს, შეაერთეთ იგი პერგამენტის ქაღალდზე.
მომზადების საცხობი
მოათავსეთ 1/4 ჭიქა (50 გრ) საკონდიტრო შაქარი პატარა თასში და განალაგეთ. ეს არ არის ცომის ნაწილი; მას გამოიყენებენ საფარი და ზემოდან, როდესაც ქუქი-ფაილების გაკეთება მოხდება.

ცომის დამზადება

ცომის დამზადება
ნაზავი კრემი ყველი და კარაქი შეურიეთ დიდ ჩამოსასხმელ თასში. სცემეს მათ ერთად, სანამ თქვენი ნაზავი ლამაზი და გლუვი იქნება. შეიძლება აღმოაჩენთ, რომ კარაქი ადვილად არ შეიწოვება კრემის ყველში, უბრალოდ შეურიეთ.
  • თუ თქვენ იყენებთ უცხიმო ვერსიას, მაშინ შესაძლოა ეს ორი ვერასოდეს სრულდება. მიუხედავად იმისა, რომ უკეთესია თქვენი წელის ხაზი და ჯანმრთელობა, ცხიმმჟავა პროდუქტები უკეთეს შედეგს მოგცემთ.
ცომის დამზადება
სცემეს კვერცხში. როდესაც კვერცხი კარგად არის შერეული, დაამატეთ 1 tsp (5 გრ) ვანილი. არ სცემოთ იმაზე მეტი, ვიდრე თქვენ გაქვთ ან ნარევი შეიძლება გაიზარდოს თხელი.
ცომის დამზადება
დაამატეთ შოკოლადის ტორტის ნაზავი თასში. სცემეს ნელა ისე, რომ არ აურიოთ. თქვენ გეცოდინებათ, როდესაც დასრულდება, სადაც აღარ არის სიმსივნეები.
  • თუ მუწუკები არ რჩება და არ გინდათ ზედმეტი ცემა, აიღეთ კოვზი და აიღეთ თასმები თასმის კედელზე.
ცომის დამზადება
დაფარავს თასს პლასტმასის შესაფუთით და შედგით მაცივარში 2 საათის განმავლობაში. ეს გაამყარებს ცომს, ასე რომ თქვენ უფრო მარტივად შეგიძლიათ გადაიტანოთ ბურთებში. შეიძლება ჩათვალოთ საყინულეში მოთავსება, თუ თქვენი მუცელი შეირყა, მაგრამ კარგი (უკეთესი) საქმეები მოდის მათზე, ვინც დაელოდება.

ქუქი-ფაილების ფორმირება

ქუქი-ფაილების ფორმირება
გააფართოვოს ცომის კოვზი ბურთი. მას შემდეგ, რაც ცომი არის ცივი, ის არ უნდა დაიჭიროს თქვენს ხელებზე. თუ გსურთ ნაკბენის ზომის ნამცხვრები ან მონსტრის ნაჭდევები, გამოიყენეთ მეტ-ნაკლებად ცომი. სუფრის კოვზი კარგია საშუალო ზომის ნამცხვრისთვის.
  • თუ არ გინდათ ცომით მანო – მანო – ჩამოსვლა, ნესვი ბალერი კარგი საშუალებაა ამ სიტუაციაში გამოსაყენებლად.
  • თუ უფრო დიდი ან პატარა ნამცხვრები გააკეთეთ, საჭიროების შემთხვევაში შეცვალეთ ღუმელი. ყურადღება მიაქციეთ თქვენს მკურნალობას, მიუხედავად ამისა.
ქუქი-ფაილების ფორმირება
გაატარეთ ბმულების ბურთი შაქარში, რომ შეაფასოს იგი. მას შემდეგ, რაც იგი დაფარულია, შეანჯღრიეთ იგი ცოტა ისე, რომ ჭარბი ჩამოვარდეს (თასში). თუ ზედმეტი შაქარი გაწუხებთ, დაასხით ყველა მხრიდან. მაგრამ, მართლაც, ძალიან ბევრი შაქარი? არსებობს ასეთი რამ?
ქუქი-ფაილების ფორმირება
მოათავსეთ ბურთულები საცხობ ფირფიტაზე და გააგრძელეთ მეტი მიღება. დატოვეთ 2 "(5 სმ) მათ შორის, როდესაც მათ საცხობი ფირფიტაზე დადებთ, რათა თანაბრად მოხარშონ.
ქუქი-ფაილების ფორმირება
აცხვეთ ნამცხვარი 12 წუთის განმავლობაში. ფრთხილად იყავით, რომ არ გადალახოთ ისინი - გინდათ, რომ ისინი დარჩნენ გოიმებად! თუ პატარა, უფრო დიდი ზომის ნამცხვრები გააკეთეთ, აცხვეთ მათზე ნაკლები ან მეტი.
  • თუ თქვენი ღუმელი არათანაბრად ცხვება, გადაიტანეთ ფურცელი ნახევრად. ეს გარანტიას გაძლევთ, რომ თქვენი ნამცხვრის ნახევარი არ გამომცხვარია ვიდრე დანარჩენი.
ქუქი-ფაილების ფორმირება
მიიღეთ ნამცხვრები ღუმელიდან. ნება დართეთ, რომ cookies ოდნავ გაცივდეს გამაფხვიერებელ საცხობ ფირფიტაზე, სანამ მთლიანად გადაიტანეთ მავთულის თაროებზე. Sniff სანამ გაცივდება, შემდეგ იჭრება!
  • თუ სასურველია, მიირთვით გაცივებული ნამცხვრები უფრო მეტი საკონდიტრო შაქრით.
ქუქი-ფაილების ფორმირება
დასრულდა.
თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ დაამატოთ თხილი, შოკოლადის ჩიპები, ან თუნდაც Smarties, რომ ეს კიდევ უფრო უკეთესი იყოს!
ეს ნამცხვრები ასევე შესანიშნავია ნაყინის ფუნთუშის სენდვიჩების გასაკეთებლად. უბრალოდ გაავრცელეთ ცოტაოდენი საყვარელი ნაყინი ერთ ფუნთუშე მწვერვალზე მეორე ფუნთუშაზე.
ფრთხილად იყავით, რომ არ დაწვათ ღუმელი! ყოველთვის გამოიყენეთ ქოთნის დამჭერები ან ღუმელის მილეტები.
l-groop.com © 2020