როგორ გააკეთოთ თხის ყველის ნამცხვარი

თხის ყველი მრავალმხრივი ინგრედიენტია, როდესაც გამოცხობისას გამოიყენება. თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ ნამცხვარი, რომელიც არის ან ტკბილი, ან საზრიანი.

Sweet Goat Cheese Cookies

Sweet Goat Cheese Cookies
გააცხელეთ ღუმელი 350 ° F (180 ° C) ტემპერატურაზე, რადგან შედგით საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით.
Sweet Goat Cheese Cookies
შეუთავსეთ კარაქი და შაქარი შერევით თასში და სცემეს ხელის მიქსერით ან სტენდის მიქსერით საცობი დანართით. მიქსერი დააყენეთ საშუალო სიჩქარით და სცემეთ სანამ კარაქი და შაქარი ნაღები არ გახდება.
Sweet Goat Cheese Cookies
დაამატეთ კვერცხები, ერთ ჯერზე და სცემეთ თითოეული დამატებით 30 წამის განმავლობაში.
Sweet Goat Cheese Cookies
დაამატეთ ვანილი.
Sweet Goat Cheese Cookies
დაამატეთ რიკოტას და თხის ყველი, აურიეთ სანამ კარგად არ არის შერწყმული.
Sweet Goat Cheese Cookies
აურიეთ ერთმანეთში ავთქვიფოთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი სოდა და მარილი ცალკეულ ჩასასმელ თასში, სანამ მშრალი ინგრედიენტები კარგად არ იქნებიან.
Sweet Goat Cheese Cookies
მშრალი ინგრედიენტების 1/3 დაამატეთ სველ ინგრედიენტებს.
Sweet Goat Cheese Cookies
შეურიეთ მათ დაბალი სიჩქარით, სანამ მშრალი ინგრედიენტები არ შევა სველ ინგრედიენტებში.
Sweet Goat Cheese Cookies
განაგრძეთ მშრალი ინგრედიენტების დამატება თანდათანობით, კარგად შეურიეთ თითოეულ დამატებას.
Sweet Goat Cheese Cookies
ნაჭდევები გადაიტანეთ საცხობი ფურცელზე კოვზის ან ფუნთუშის გამოყენებით. დატოვეთ 1 ”(2-1 / 2 სმ) სივრცე თითოეული cookie- ს გარშემო, ისე რომ ქუქი-ფაილებს აქვთ გავრცელების ადგილი.
Sweet Goat Cheese Cookies
აცხვეთ ნამცხვარი 10-დან 12 წუთის განმავლობაში ან სანამ cookies გახდება ღია ყავისფერი.
Sweet Goat Cheese Cookies
ამოიღეთ ნამცხვრები ღუმელიდან და გააჩერეთ ღუმელში 2 წუთის განმავლობაში.
Sweet Goat Cheese Cookies
ფხვიერი პერგამენტის ქაღალდიდან გაათავისუფლეთ სპატულასთან და გადაიტანეთ ქუქი-ფაილები მავთულის თაროებზე, რომ გაგრილდეს.
Sweet Goat Cheese Cookies
აურიეთ საკონდიტრო ნაწარმის შაქარი, ვანილის ექსტრაქტი და რძე შერევით თასში. თქვენ შეგიძლიათ ან დააკავშიროთ ნარევი whisk ან გამოიყენოთ მიქსერი მითითებული დაბალი სიჩქარით.
Sweet Goat Cheese Cookies
გაცივებული ნამცხვრის თავზე გაყინეთ ტაფა, ყველის გამავრცელებლის ან კარაქის დანის გამოყენებით.
Sweet Goat Cheese Cookies
ყაბაყის ნამსხვრევები ყვავილის თავზე ასხამს.

ქონდარი თხის ყველის ნამცხვარი

ქონდარი თხის ყველის ნამცხვარი
აურიეთ თხის ყველი, ნიორი, ლიმონის ბუდე, როზმარინი, მარილი და პილპილი შერეულ თასში. გამოიყენეთ ხელით მიქსერი ან საყრდენი მიქსერი საყრდენი დანართით და მიქსერის დაყენება საშუალო სიჩქარემდე.
ქონდარი თხის ყველის ნამცხვარი
დაამატეთ კარაქი და სცემეთ სანამ კარაქი კარგად არ არის შერწყმული.
ქონდარი თხის ყველის ნამცხვარი
ფქვილის 1/3 დაამატეთ მიქსერით, კარგად აურიეთ დაბალ სიჩქარეზე, სანამ კარგად არ არის შერწყმული.
ქონდარი თხის ყველის ნამცხვარი
გააგრძელეთ ფქვილის დამატება 1/3-პაკეტში, სანამ არ შევაერთებთ მას ყველაფერში.
ქონდარი თხის ყველის ნამცხვარი
ნიგოზში ჩამოყარეთ ბრტყელი პლასტმასის სპატულა.
ქონდარი თხის ყველის ნამცხვარი
ფქვილი დაასხით სამუშაო ზედაპირზე. ცომი გადააგდეთ სამუშაო ზედაპირზე.
ქონდარი თხის ყველის ნამცხვარი
ცომი გაყავით ორ ლოგინად. მორები უნდა იყოს სიგრძის 6 ”(15 სანტიმეტრი) სიგრძით და დიამეტრით დაახლოებით 1-1 / 2” (3 სმ).
ქონდარი თხის ყველის ნამცხვარი
მჭიდროდ გადაიტანეთ მორები პლასტმასის შესაფუთად, მჭიდროდ ირეცხება ბოლოები. ეს ხელს შეუწყობს მორებს მაცივარში მოთავსებაში.
ქონდარი თხის ყველის ნამცხვარი
მოათავსეთ მორები მაცივარში და გაახურეთ 2 საათის განმავლობაში. გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ მოათავსოთ მორები საყინულეში და გაცივდეს დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.
ქონდარი თხის ყველის ნამცხვარი
გააცხელეთ ღუმელი 350 ° F (180 ° C) ტემპერატურაზე და დააფინეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით.
ქონდარი თხის ყველის ნამცხვარი
ამოიღეთ მორები მაცივარში ან საყინულეში და გაახვიეთ ისინი.
ქონდარი თხის ყველის ნამცხვარი
მოაწყეთ მზარეულის დანის დანა 1/4 ”(6 მმ) ერთი ჟურნალის ბოლოდან და ნაზად დააჭირეთ ქვემოდან, რომ ნაჭერი გამოაგდეს.
ქონდარი თხის ყველის ნამცხვარი
განათავსეთ ნამცხვარი საცხობი ფურცელზე.
ქონდარი თხის ყველის ნამცხვარი
განაგრძეთ ქუქი-ფაილების დაჭრა, დარწმუნდით, რომ შეინარჩუნეთ მინიმუმ 1/4 ”(6 მმ) სისქე თითოეული ნამცხვრისთვის. დატოვე 2 ”(5 სმ) სივრცე თითოეული ნამცხვრის გარშემო.
ქონდარი თხის ყველის ნამცხვარი
ჩაშუშეთ დამატებითი თხის ყველი ნამცხვრების თავზე.
ქონდარი თხის ყველის ნამცხვარი
აცხვეთ ნამცხვრები 14-დან 16 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ქუქი-ფაილები მსუბუქად არ გახდება ბალიშების გარშემო.
ქონდარი თხის ყველის ნამცხვარი
გამაცხელებელი ნამცხვრები მთლიანად გააცხელეთ საცხობ ფირფიტაზე.
ქონდარი თხის ყველის ნამცხვარი
მიირთვით ნამცხვრები ჭიქა გაცივებული სოვინიონის ბლანკით.
ქონდარი თხის ყველის ნამცხვარი
დასრულდა.
თხის ყველის შეიძლება ჰქონდეს არომატის პროფილები დაწყებული ძლიერი და მკვეთრი, მსუბუქი და გლუვი. შეარჩიეთ უფრო თხელი თხის ყველი, ვიდრე გამომცხვარი, ვიდრე ძირეული ჯიში. ქონდარი თხის ყველის ნამცხვარს შეუძლია მოქცეული თაფლის ყველი, ხოლო ტკბილ რეცეპტში გამოყენებული უნდა იყოს უფრო მსუბუქი თხის ყველი.
l-groop.com © 2020