როგორ მოვამზადოთ წებოვანა Z უფასო თუთიის პური

გემრიელი და ჯანსაღი პურის პოვნა ადვილი არ არის, როდესაც არ შეგიძლიათ მარცვლეულის ჭამა გლუტენის შეუწყნარებლობის გამო. საბედნიეროდ, პურის სხვადასხვა ცვალებადობა არსებობს, მაგალითად, ეს გემრიელი გამომცხვარი zucchini პური, რომელიც შეგიძლიათ მარცვლეულის გამოყენების გარეშე. სწორი ინგრედიენტების გამოყენებით და თქვენი პურის სწორად მომზადებით, შეგიძლიათ აურიოთ გემრიელი ტკბილი ან ქონდარი ზუკჩინის პური, რომელიც თქვენთვის ჯანსაღია და არ შეიცავს რაიმე წებოვანა.

საცხობი ძირითადი წებოვანა უფასო zucchini პური

საცხობი ძირითადი წებოვანა უფასო zucchini პური
Whisk თქვენი მშრალი ინგრედიენტები ერთად. დაასხით 300 გრამი (1 1/2 ჭიქა) გრანულირებული შაქარი, 283 გრამი (2 1/2 ჭიქა) თეთრი ბრინჯის ფქვილი, 57 გრამი (1/2 ჭიქა) სიმინდის სახამებელი, 1 სუფრის კოვზი ადგილზე დარიჩინი, 2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა, 1 1/2 ჩაის კოვზი მარილი, 1 ჩაის კოვზი ქსანტანური რეზინა, 1 ჩაის კოვზი მიწისქვეშა ჯანჯაფილი, და 1/4 ჩაის კოვზი მიწის კბილი დიდი შერევით თასში და აურიეთ ერთმანეთში. გააგრძელეთ ერთმანეთის შერევა 5-7 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ყველა ინგრედიენტი საფუძვლიანად არ შევა. [1]
საცხობი ძირითადი წებოვანა უფასო zucchini პური
შეურიეთ კვერცხი, ზეთი და ვაშლის წვენი თქვენს მშრალ ნაზავში. სველი ინგრედიენტები ერთმანეთში აურიეთ კვების პროცესორში ან ცალკე თასში. გააგრძელეთ ინგრედიენტები ერთმანეთში აურიეთ, სანამ ნარევები რძიანკას არ წააგავს. მას შემდეგ, რაც ტაფა კარგად არის შერეული, დაამატეთ იგი თქვენს მშრალ ნაზავში და აურიეთ ინგრედიენტები ერთად, სანამ მშრალი და სველი ინგრედიენტები ერთმანეთში არ შევა. [2]
საცხობი ძირითადი წებოვანა უფასო zucchini პური
დაამატეთ თქვენი zucchini, თხილი და ქიშმიშის ნაზავი და ჩამოყაროს. აურიეთ თქვენი თუთიყუში და დანარჩენი თქვენი არასავალდებულო ინგრედიენტები და დაკეცილი ხახვი, სანამ თანაბრად გადანაწილდება მთელს ნამცხვარში. სანამ პურის ცომს ზუკინი დაუმატებთ, დარწმუნდით, რომ ის მშრალია. [3]
  • გაანადგურეთ თქვენი zucchini, დაჭერით მათ ქაღალდის პირსახოცით და დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე 10 წუთის განმავლობაში, რათა გაშრეს.
საცხობი ძირითადი წებოვანა უფასო zucchini პური
გაყავით ტაფა ორ აირიან ტაფაში. ნარევი თანაბრად დაასხით ორ ცალკე 9 "x 5" პურის ტაფაში. გაათბეთ თითოეული თქვენი პურის ზედაპირი სპატულით, სუფთა გამომცხვარი პურისთვის. [4]
საცხობი ძირითადი წებოვანა უფასო zucchini პური
აცხვეთ თქვენი პური ღუმელში 325 ° F 50 წუთის განმავლობაში. აცხვეთ თქვენი ორივე პური წინასწარ გახურებულ ღუმელში. თითოეული პური გადააქციეთ სამზარეულოსკენ ისე, რომ პური თანაბრად მოაწყოს მთელ პურს. იგივე საცხობი მისაღწევად, დარწმუნდით, რომ თითოეული პურის ტაფა იმავე ღუმელის თაროზეა. [5]
  • თუ თქვენ აკეთებთ მაფინს, ვიდრე პურის პური, სამზარეულოს დრო უნდა შემცირდეს 20-25 წუთამდე.
საცხობი ძირითადი წებოვანა უფასო zucchini პური
ნება დართეთ, სანამ პური გაცივდეს 15-30 წუთის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც თქვენი პური ზედაპირზე ოქროსფერია და შეგიძლიათ კბილის ჯაგრისით დააყაროთ, ის მზად არის ღუმელიდან გამოვიდეს. ამოიღეთ იგი და მიეცით ღუმელის თაროზე 5-10 წუთის განმავლობაში მოხარშვის წინ, ფირფიტაზე გადატანამდე და მის დამატებით გაცივების საშუალებას.
  • თქვენი პური ასევე შეიძლება შეფუთოთ და გაყინულიყოთ სამ თვემდე. [6] X კვლევის წყარო

საცხობი შოკოლადის ჩიპი წებოვანის უფასო ცუკინის პური

საცხობი შოკოლადის ჩიპი წებოვანის უფასო ცუკინის პური
შეურიეთ თქვენი მშრალი ინგრედიენტები თასში. შეურიეთ თქვენი 1 1/2 ჭიქა (210 გრ) წებოვანა თავისუფალი ფქვილი, 1/2 ჩაის კოვზი ქსანტანური რეზინი, 1/2 ჩაის კოვზი კოზერის მარილი, და 1/2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი ერთად უზარმაზარი შერევით თასში. დაამატეთ 1/2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი სოდა, 1/2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი, და ჩაის კოვზი ადგილზე დარიჩინის თასი და გახეხეთ. გააგრძელეთ მშრალი ინგრედიენტების აურიეთ სანამ ისინი კარგად არ იქნებით. [7]
საცხობი შოკოლადის ჩიპი წებოვანის უფასო ცუკინის პური
ჩაყარეთ შოკოლადის ჩიპები 1 ჩაის კოვზი მშრალი ნაზავით. ცალკე თასში, აურიეთ შოკოლადის ჩიფსი ჩაის კოვზ ფქვილის ნარევით. აურიეთ ეს ერთმანეთთან თქვენი ხელებით ან თასი, სანამ ყველა ჩიპი დაფარულია მშრალი ნაზავით. [8]
საცხობი შოკოლადის ჩიპი წებოვანის უფასო ცუკინის პური
დაამატეთ გრანულირებული შაქარი და ყავისფერი შაქარი თქვენს ფქვილში. ფქვილის თასში შეურიეთ 1/2 ჭიქა (100 გრ) გრანულირებული შაქარი და 1/2 ჭიქა (109 გრ) ყავისფერი შაქარი და შეურიეთ კოვზს. გაანადგურეთ ყავისფერი შაქრის უფრო დიდი ნაჭრები, სანამ ყველაფერი მშვენიერი მტვერია.
საცხობი შოკოლადის ჩიპი წებოვანის უფასო ცუკინის პური
თქვენს ფქვილის თასში დაამატეთ 1 1/4 ჭიქა (125 გრ) გახეხილი კუჭის ზეთი. დაამატეთ რამდენიმე გახეხილი კუჭის ზეთი მშრალი მშრალი ნარევის თასში, სანამ გაშრება, რომ დაფაროს ყველა ნაჭერი. გააგრძელეთ აურიეთ სანამ zucchini თანაბრად გადანაწილდება ფქვილის ნარევი. [9]
საცხობი შოკოლადის ჩიპი წებოვანის უფასო ცუკინის პური
შეაერთეთ დარჩენილი zucchini, კვერცხი, ვანილი და ზეთი. გამოიყენეთ დარჩენილი 7/8 ჭიქა (88 გრ) გახეხილი კუჭის ზეთი, რომ სველი ნარევი მოაწყოთ. დაასხით ინგრედიენტები საშუალო საკვებ პროცესორში, სანამ ისინი კარგად არ იქნებიან და ნაზავი გლუვი იქნება. [10]
საცხობი შოკოლადის ჩიპი წებოვანის უფასო ცუკინის პური
მშრალ ინგრედიენტებს შექმენით ჭურჭელი და დაასხით თქვენი პიურე მასში. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ჭაბურღილი თქვენი ფქვილის ნარევით, ფქვილში გადაწურეთ გვერდებზე და მიქსას შუაში დატოვოთ ცარიელი ადგილი. ჭაბურღილის შექმნის შემდეგ დაასხით თქვენი სველი ნაზავი მშრალი ფქვილის ნარევით. შეურიეთ იგი ერთად whisk სანამ ის ქმნის batter.
საცხობი შოკოლადის ჩიპი წებოვანის უფასო ცუკინის პური
შეურიეთ შოკოლადის ჩიპსები და zucchini შევიდა batter. ჩაასხით თქვენი შოკოლადის ჩიპების ნახევარი და ყველა თქვენი ზუკჩინი ტაფაში და ჩამოყაროს სანამ კარგად არ აურიეთ. თქვენი შოკოლადის ჩიპების მეორე ნახევარი უნდა დაზოგოთ ისე, რომ მათთან ერთად შეგიძლიათ დაფაროთ თქვენი პურის ზედაპირით.
საცხობი შოკოლადის ჩიპი წებოვანის უფასო ცუკინის პური
ჩაასხით პურის ტაფა გაცხელებულ ტაფაზე. გამოიყენეთ სტანდარტული 9 "x 5" პურის საცხობი, როდესაც ამ პურის დამზადებას შეძლებთ. [11] ნარევი მაინც გარკვეულწილად წყლიანი უნდა იყოს. გამოიყენეთ სპატულა, რომ მიიღოთ დარჩენილი ცომი თასიდან და დაასხით იგი თქვენს თიხის პანელში. როდესაც ყველა ხახვი გადაიტანეთ, დაასუფთავეთ ზედა სპატულით.
საცხობი შოკოლადის ჩიპი წებოვანის უფასო ცუკინის პური
ზემოდან მოაყარეთ დარჩენილი შოკოლადის ჩიპები. მიიღეთ თქვენი შოკოლადის დანარჩენი ჩიპები და გადაანაწილეთ მათზე თქვენი zucchini პურის ზედაპირზე. დააჭირეთ ჩიპსებს პურის ფსკერზე პასტის გამოყენებით ისე, რომ ისინი პურის ზედაპირზე იყოს ჩასმული. [12]
  • როდესაც პური დაამთავრებს საჭმელს, ის წარმოშობს გემრიელ საყურებლად, შოკოლადის ჩიპით დაფარულ ზედაპირს თქვენი პურისთვის.
საცხობი შოკოლადის ჩიპი წებოვანის უფასო ცუკინის პური
განათავსეთ საცხობი ფურცელი ღუმელში 325 ° F 50 წუთის განმავლობაში. დარწმუნდით, რომ თქვენი ღუმელი სწორად არის გაცხელებული, სანამ მასში პურის მოთავსებას აპირებთ, ან სხვა დროს თქვენი გამოცხობის დრო გამორთული იქნება და თქვენი პური შეიძლება გამოვიდეს. როტაცია გაუკეთეთ პური სამზარეულოს მეშვეობით, ისე, რომ იგი მთელ თანაბრად მოხარშავს. თქვენი პური გაკეთდება, როდესაც ზედაპირი ოქროსფერი ყავისფერი იქნება. [13]
  • თქვენ ასევე შეგიძლიათ კბილის კბილის პურზე დაჭერა, რათა შეამოწმოთ ღირსება. კბილის ტკიპას უნდა ჰქონდეს მასზე გამომცხვარი პურის ნამსხვრევები და არა სველი ხოჭო.
ამოიღეთ პური თქვენი ღუმელიდან და 15-30 წუთის განმავლობაში გააჩერეთ. მას შემდეგ, რაც თქვენი პური გააკეთებს სამზარეულოს მომზადებას, მისი გაცივების საშუალებას მისცემთ პურის სიმრავლის ცენტრს და დაასრულებს მომზადებას. მას შემდეგ, რაც გაცივდება დაუშვებთ, გამოიყენეთ დანა, რომ პურის ნაჭრებად დაჭერით. [14]
საცხობი შოკოლადის ჩიპი წებოვანის უფასო ცუკინის პური
დასრულდა.
l-groop.com © 2020