როგორ დავუშვათ წებოვანა ‐ უფასო ჩაყრა

Stuffing არის სადღესასწაულო სადილების საყრდენი, როგორიცაა მადლიერების დღე. თუმცა, იმის გამო, რომ პური შევსების მთავარი ინგრედიენტია, შეიძლება გრიპის გარეშე მიღება წებოვანა გარეშე, თუ თქვენ გაქვთ სპეციალური დიეტური საჭიროებები. საბედნიეროდ, არსებობს მრავალი რეცეპტი, რომლებიც იყენებენ წებოვანა თავისუფალი ინგრედიენტებს, გემრიელი, სადღესასწაულო შიგთავსით. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხორცი, როგორიცაა ცხვრის ან ძეხვი, ან გააკეთოთ ვეგეტარიანული ჩაყრა, რომელიც მთლიანად წებოვანაა.

წებოვანა თავისუფალი პურის გამოყენება

წებოვანა თავისუფალი პურის გამოყენება
სადღეგრძელო შენი პური. დასაწყისისთვის, თქვენ უნდა სადღეღამისო პურის წვნიანი, რომელიც პატარა კუბებად უნდა მოათავსოთ. გააცხელეთ თქვენი ღუმელი 325 გრადუსიანი ფარენჰაიტით (დაახლოებით 162 გრადუსი ცელსიუსით) და გამოყავით პურის კუბურები ორ დიდ საცხობ ფირფიტას შორის. [1]
  • დაასხით პური ღუმელში დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.
  • დასრულების შემდეგ, პური ოქროსფერი ყავისფერი იქნება.
  • როდესაც ისინი დასრულდა, გადაიტანეთ პური დიდ თასში და დატოვეთ.
წებოვანა თავისუფალი პურის გამოყენება
გაცხელეთ თქვენი ზეითუნის ზეთი. თქვენი ზეითუნის ზეთი საშუალო სითბოზე უნდა გააცხელოთ. როდესაც ის გაკეთებულია გათბობით, ის ოდნავ უნდა simmer. [2]
წებოვანა თავისუფალი პურის გამოყენება
საზ ძეხვი. მოხარშეთ ძეხვი დიდ ქვაბში. გაცხელეთ ძეხვი, ხშირად აურიეთ, სანამ არ დარჩება ვარდისფერი ნაწილები. ეს უნდა გაგრძელდეს დაახლოებით სამი წუთი. როდესაც ძეხვი მზადდება, ამოიღეთ იგი ზეთისგან დაჭრილი კოვზით და შემდეგ ჩამოიშალეთ. [3]
წებოვანა თავისუფალი პურის გამოყენება
დაამატეთ ბოსტნეული და მწვანილი. დაიწყეთ ნიახურით, მოხარშეთ, სანამ ის უბრალოდ არბილებს. ეს დაახლოებით ორი წუთი უნდა გაგრძელდეს. შემდეგ, დაამატეთ ხახვი და კიდევ ორი ​​წუთი მოხარშეთ, შემდეგ კი დაამატეთ ნიორი, მწვანილი, მარილი და პილპილი. [4]
  • აურიეთ მწვანილი და ბოსტნეული, სანამ მათ ძლიერი სუნი არ მისცემს.
  • გამოიყენეთ კოვზი ბოსტნეულის და მწვანილის მოსაშორებლად და თასში მოათავსეთ პურის მარცვლებთან ერთად.
წებოვანა თავისუფალი პურის გამოყენება
ძეხვის კომბინაცია პურის ნაზავთან ერთად. ძეხვის ნაჭრები დაამატეთ საყრდენ საყრდენებში, რომელიც შეიცავს პურის მარცვლებს, ბოსტნეულს და მწვანილებს. ყველაფერი აურიეთ ერთმანეთში, სანამ არ მიიღებთ ერთგვაროვან ნარევს. [5]
წებოვანა თავისუფალი პურის გამოყენება
დაამატეთ თქვენი ბულიონი თითო ჭიქა ერთდროულად. დაიწყეთ პურით ერთი ჭიქა ბულიონი. გააჩერეთ დაახლოებით ერთი წუთი, სანამ პური არ შეიწოვება ბულიონს. [6]
  • მას შემდეგ, რაც ბულიონი შეიწოვება, დაამატეთ მეორე ჭიქა. კვლავ აურიეთ დაახლოებით ერთი წუთი ან სანამ ბულიონი შეიწოვება.
  • თუ პურის crumbs კვლავ ცოტა მშრალი, როგორც ჩანს, შეგიძლიათ დაამატოთ მესამე ჭიქა ბულიონი. პურის crumbs უნდა იყოს ცოტა ტენიანი, მაგრამ არა spongy.
წებოვანა თავისუფალი პურის გამოყენება
საზ თქვენი ჩაყრა. განათავსეთ თქვენი ჩაყრა 9 ცალი 13 დიუმიან პანელში. განათავსეთ პანელის ღუმელში, რომელიც ჯერ კიდევ 375 გრადუსზე უნდა იყოს დაყენებული, ფარენგეიტი და დააფარეთ იგი ტიფუნით. მოხარშეთ თქვენი ჩაყრა დაფარული 30 წუთის განმავლობაში. [7]
  • 30 წუთის შემდეგ, ამოიღეთ კილიტა. კვლავ მოხარშეთ შიგთავსი, სანამ ზემოდან გახდება ოქროსფერი ყავისფერი. ამას კიდევ 5 წუთი სჭირდება.

ცხვრის და ბრინჯის ჩხირის გაკეთება

ცხვრის და ბრინჯის ჩხირის გაკეთება
დნება თქვენი კარაქი. გაზომეთ თქვენი კარაქი. ჩაასხით მას დიდი სოუსის პანელში და გადააქციეთ სითბო საშუალო. ნება დართეთ, რომ კარაქი დნება.
ცხვრის და ბრინჯის ჩხირის გაკეთება
ხახვი მოხარშეთ. დაამატეთ დაჭრილი ხახვი და მოხარშეთ, სანამ ხახვი არ დარბილდება. ამას დაახლოებით ოთხი წუთი უნდა დასჭირდეს. ხახვი ხშირად აურიეთ, რადგან საზ.
ცხვრის და ბრინჯის ჩხირის გაკეთება
დაამატეთ ცხვრის და სანელებლები. მოათავსეთ ცხვრის იგივე ტაფაში, როგორც ხახვი. თქვენ ასევე უნდა დაამატოთ ნიორი, დარიჩინი, cardamon და allspice.
  • მოხარშეთ ცხვრის, სანელებლების და ხახვის მასა, სანამ ცხვრის აღარ გახდება ვარდისფერი და კარაქისგან მიღებული ნებისმიერი სითხე აორთქლდება.
  • ამას დაახლოებით ოთხი წუთი სჭირდება.
ცხვრის და ბრინჯის ჩხირის გაკეთება
ჩაყარეთ ბრინჯი, წიწაკა და მარილი. გარდა ბრინჯის და წიწილების დამატება, ჩაყარეთ მარილი მარილი. ეს ხელს შეუწყობს სანელებლების გემოს გამოტანას. საზ ყველაფერი ერთად, სანამ ყველა თქვენი ინგრედიენტი თანაბრად არ არის დაფარული სანელებლებში.
ცხვრის და ბრინჯის ჩხირის გაკეთება
ჩაასხით ბულიონში და წყალში. საფონდო და წყალი დაამატეთ, ყველაფერი მოიხარშეთ. დაფარავს პანზე და მოხარშეთ თქვენი ნარევი დაბალ სითბოზე 20 წუთის განმავლობაში. 20 წუთის გასვლის შემდეგ, ნარევი ამოიღეთ ღუმელიდან და გამოიღეთ 10 წუთი.
ცხვრის და ბრინჯის ჩხირის გაკეთება
მოხარშეთ ფიჭვის კაკალი. გაცხელეთ თქვენი ზეთი ნარეცხზე, სანამ არ გახდება. დაამატეთ ფიჭვის კაკალი და მოხარშეთ საშუალო სითბოზე. მუდმივად აურიეთ მათ, რომ თავიდან აიცილონ ისინი ცეცხლზე ან კანზე არ გახვრეტენ. ამას დაახლოებით ოთხი წუთი უნდა დასჭირდეს.
ცხვრის და ბრინჯის ჩხირის გაკეთება
შეუთავსეთ თქვენი ბრინჯის ნარევი და ფიჭვის კაკალი. ბრინჯის, ხორცის და სხვა ინგრედიენტების ნაზავი გადაიტანეთ თასში. დაამატეთ თქვენი ფიჭვის კაკალი და ყველაფერი ერთმანეთში აურიეთ. თქვენი ჩაყრა ახლა მზადაა მომსახურებისთვის.

ვეცდებით ვეგეტარიანული წებოვანის ჩაყრის პროცესს

ვეცდებით ვეგეტარიანული წებოვანის ჩაყრის პროცესს
შეუთავსეთ პურის ნამსხვრევები წყლით. განათავსეთ პური 9-დან 13 ინჩიანი საცხობი პანში. შემდეგ, დაამატეთ ბულიონი და წყალი ერთდროულად. შეაჩერეთ ბულიონი და წყალი დაამატოთ, როდესაც პური რბილია უგულებელყოფის გარეშე. [8]
ვეცდებით ვეგეტარიანული წებოვანის ჩაყრის პროცესს
შეურიეთ კვერცხი, სოკო, ხახვი, ნიახური, მწვანილი, ზეითუნის ზეთი და მარილი და პილპილი. გადაიტანეთ ეს ინგრედიენტები საცხობი პანში თქვენი პურით. ეს ყველაზე ადვილია აურიეთ ეს თქვენი ხელებით. [9]
  • დაიბანეთ, ჩამოიბანეთ და ხელები გაშალეთ საპნით და წყლით.
  • გამოიყენეთ თქვენი ხელები, რომ შეურიოთ ნაზავი თანაბრად და ერთგვაროვან ტექსტურას.
ვეცდებით ვეგეტარიანული წებოვანის ჩაყრის პროცესს
აცხვეთ თქვენი შიგთავსით. გადაიტანეთ გამაფხვიერებელი ღუმელში წინასწარ გახურებულ ღუმელში 350 გრადუსიანი ფარენჰეიტით (დაახლოებით 175 გრადუსი ცელსიუსით). საზ დაახლოებით 45 წუთის განმავლობაში. თქვენ შეგიძლიათ თქვათ, რომ ეს კეთდება, როდესაც ზემოდან ოდნავ მოყავისფროა. [10]
ვეცდებით ვეგეტარიანული წებოვანის ჩაყრის პროცესს
დასრულდა.
l-groop.com © 2020