როგორ გამოვიმუშავოთ წებოვანა Mult უფასო მრავალჯერადი ცომი

ცომი არის საფუძველი მრავალფეროვანი საკვების მრავალფეროვნებისაგან, ნამცხვრებისგან, ნამცხვრებისგან და ღვეზელებისგან დამთავრებულ კერძებამდე, როგორიცაა პიცები და ემპანდას. ამასთან, ცომების უმეტესობა იყენებს ყველა დანიშნულების ფქვილს, რომელიც შეიცავს წებოვანს. წებოვანა შეუწყნარებლობისთვის ან მათთვის, ვინც წებოვანა დიეტაზეა, წებოვანა თავისუფალი ცომით დაშვება ზოგჯერ შეიძლება ბრძოლა იყოს. საბედნიეროდ, სწორი ინგრედიენტების გამოყენებით და ჯანსაღი სამზარეულოს მეთოდების დაცვით, თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ წებოვანა თავისუფალი მრავალ დანიშნულების ცომი, რათა მოაწყოთ ის, რაც გსურთ.

Tapioca მრავალ დანიშნულების ცომის შექმნა

Tapioca მრავალ დანიშნულების ცომის შექმნა
შეურიეთ ერთმანეთს ფქვილი, გამაფხვიერებელი და მარილი. ვისკის ან ჩანგლის გამოყენებით, შეურიეთ 244 გრამი (2 ჭიქა) ტაფიოკას ფქვილი, 96 გრამი (1 ჭიქა) ნუშის ფქვილი, 6.9 გრამი (1½ tsp) გამაფხვიერებელი და 2.8 გრამი (½ კოვზი) მარილი დიდი შერევის თასი. შეიმუშავეთ ნებისმიერი ნაჭუჭები და გააგრძელეთ ერთმანეთში აურიეთ სანამ ყველა ინგრედიენტი კარგად არ შედის. [1]
Tapioca მრავალ დანიშნულების ცომის შექმნა
გააკეთეთ აუზი თქვენი ფქვილის ცენტრში. შექმენით აუზი, აურიეთ ფქვილი თასის გვერდებზე, ისე რომ ადგილი ჰქონდეს თქვენს კვერცხებს.
Tapioca მრავალ დანიშნულების ცომის შექმნა
გატეხეთ კვერცხები აუზის შუაგულში და აურიეთ. კვერცხის თეთრი და ზეთისხილის შემცველი დიდი კვერცხები ჩაყარეთ თქვენს ფქვილში. მშრალი და სველი ინგრედიენტები ჩანგლის გამოყენებით აურიეთ და კვლავ აურიეთ, სანამ არ დაიწყებს გამყარებას.
Tapioca მრავალ დანიშნულების ცომის შექმნა
დაასხით ცომი ბინა ზედაპირზე. დაასხით თქვენი ნარევი ბინაზე, რომელიც ფქვილშია დაფარული. მიღებული ცომი ხელებით დააფინეთ და შეიმუშავეთ დარჩენილი ყლორტები. თუ ცომი ძალიან გახეხილია, დაამატეთ მასში წყალი, სანამ არ გახდება გლუვი. თუ ცომი ძალიან სველი და წებოვანი გახდება, დაამატეთ უფრო მეტი ტაფიკოკის ფქვილი თქვენს ხელებზე და გააგრძელეთ გასქელება.
Tapioca მრავალ დანიშნულების ცომის შექმნა
დაფარეთ და გააცივეთ ცომი, სანამ არ დაგჭირდებათ. მას შემდეგ, რაც ცომი გამკვრივდება, ჩამოაყალიბეთ ბურთი და განათავსეთ მაცივარში დიდ თასში მინიმუმ ორი საათის განმავლობაში. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს ცომი სხვადასხვა რეცეპტით, მათ შორის პური, ბადრიჯანი და დარიჩინის რულონები. [2]
  • შეგიძლიათ ცომი მაცივარში შეინახოთ დაფარული. ხუთიდან ხუთი დღის განმავლობაში. [3] X კვლევის წყარო
  • თუ წინასწარ გეგმავთ კვირაში ან მეტხანს გამოყენებას, დარწმუნდით, რომ გაყინეთ.

ტკბილი დესერტის ცომის დამზადება

ტკბილი დესერტის ცომის დამზადება
გახეხეთ თეთრი ბრინჯის ფქვილი, ტკბილი ბრინჯის ფქვილი და მარილი ერთად. ჩაყარეთ 113.3 გრამი (1 ჭიქა) თეთრი ბრინჯის ფქვილი, 35,4 გრამი (1/4 ჭიქა) ტკბილი ბრინჯის ფქვილი, და 2.8 გრამი (1/2 ჩაის კოვზი) მარილი დიდი მიქსერის თასში. გამოიყენეთ whisk აურიეთ მშრალი ინგრედიენტები ერთად სანამ კარგად არ შედის. [4]
  • თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ sifter, რომ აურიოთ ფქვილი ერთად.
ტკბილი დესერტის ცომის დამზადება
ერთმანეთში აურიეთ კარაქი, შაქარი და ვანილი. კვების პროცესორის ან ელექტრო მიქსერის პულსიდან 113.3 გრამი (1 ჯოხი) კარაქი, 70.9 გრამი (1/3 ჭიქა) გრანულირებული შაქარი, და 10 მლ (2 ჩაის კოვზი) ვანილის ექსტრაქტი ერთად. განაგრძეთ ამის გაკეთება დაახლოებით თხუთმეტი წამის განმავლობაში, ან სანამ ყველა კარაქი არ დარბილდება და შეურიეთ შაქარს და ვანილს. [5]
  • მოდით, თქვენი კარაქი იჯდეს ოთახის ტემპერატურაზე, რომ თავდაპირველად არბილებს მას.
ტკბილი დესერტის ცომის დამზადება
დაამატეთ მშრალი ინგრედიენტები თქვენს პროცესორსა და პულსს. მცირე ზომის ნაკეთობებში, ნელა დაამატეთ თქვენი მშრალი ინგრედიენტები საკვების პროცესორში და დააყენეთ საშუალო. ნება მიეცით რამდენიმე ფქვილი შეურიოთ სველ ინგრედიენტებს, შემდეგ დაამატეთ თქვენი ფქვილის მეტი ნაზავი. გააგრძელეთ ფქვილის ნაზავი დაასხით, სანამ ეს ყველაფერი თქვენს საკვების პროცესორში არ იქნება.
ტკბილი დესერტის ცომის დამზადება
გაწითლეთ მხარეები და აურიეთ საშუალოზე, სანამ არ გახდება ცომი. შეაჩერეთ პულსირება და გადაწურეთ ცომი, რომელიც შეჩერებულია თქვენი კვების პროცესორის მხარეებზე. ხელახლა მიამაგრეთ პროცესორი და გააგრძელეთ ერთმანეთში აურიეთ, სანამ არ შექმნის წებოვან ცომს. [6]
  • თუ თქვენი ცომი ძალიან სასურველია თქვენი გემოვნებისთვის, შეგიძლიათ დაამატოთ ერთი კვერცხი ნაზავში, რომ ცომი უფრო მწყობადი გახადოთ.
ტკბილი დესერტის ცომის დამზადება
მიღებული ცომი დააფინეთ მძიმე ზედაპირზე. ამოიღეთ თქვენი ცომი კვების პროცესორისგან და გაწურეთ ხელებით. თუ ცომი ძალიან წებოვანი იქნება, შეგიძლიათ გამოიყენოთ კიდევ რამდენიმე ბრინჯის ფქვილი, ისე რომ უფრო ადვილი გახეხოთ. თუ ცომი ძალიან გახეხილია, შეეცადეთ დაამატეთ ცოტა წყალი, რომ გახადოს იგი. [7]
ტკბილი დესერტის ცომის დამზადება
ცომი მოათავსეთ დაფქულ თასში და გააჩერეთ ორი საათის განმავლობაში. ჩამოყალიბებული ცომი ბურთის მიღებამდე შეიტანეთ პლასტმასის გადაფარვით დაფარულ თასში. ცომის გაცივება საშუალებას მისცემს მას დაყენდეს და გამკვრივდეს, რაც უფრო გაუადვილებს მუშაობას, როდესაც გადაწყვეტთ თქვენი ნამცხვრების დამზადებას. [8]
  • ეს ტკბილი ცომი კარგად უნდა დარჩეს 3-5 დღის განმავლობაში მაცივარში და დაფარული.
  • თქვენი cookie ცომი ცუდია, როდესაც ის იწყებს ფერს და ბნელდება. X კვლევის წყარო

წებოვანის უფასო პიცის ცომის დამზადება

წებოვანის უფასო პიცის ცომის დამზადება
შეურიეთ ფქვილი, პეპელა, გამაფხვიერებელი, ზანტანის რეზინა და მარილი ერთმანეთში. შეურიეთ 224 გ (1.5 ჭიქა) წებოვანა თავისუფალი მრავალფუნქციური ფქვილი, 21 გრ (2 სუფრის კოვზი) პეპელა ფხვნილი, 4.6 გ (1 ჩაის კოვზი) გამაფხვიერებელი, 4.27g (3/4 ჩაის კოვზი) მარილი და 3g (1 ჩაის კოვზი) ქსანტანის რეზინა შერევის თასში. გააგრძელეთ აურიეთ, სანამ ყველა ინგრედიენტი არ იქნება შერწყმული. [10]
წებოვანის უფასო პიცის ცომის დამზადება
განათავსეთ თქვენი საფუარი და თაფლი წყალში და დატოვეთ. თუ თქვენ გაქვთ საჭმლის შემრევი თასი, უნდა გამოიყენოთ იგივე თასი თქვენი საფუარისა და წყლის ხსნარისთვის. დატოვეთ საფუარი 30 წუთის განმავლობაში. საფუარი უნდა გამოიყურებოდეს ბუშტი ზედაპირზე, როდესაც ის მზად არის. [11]
წებოვანის უფასო პიცის ცომის დამზადება
ინგრედიენტები შეურიეთ მიქსერში, სანამ არ დაიწყებს ცომის ფორმირებას. შეუთავსეთ ყველა სველი და მშრალი ინგრედიენტი თასში თქვენი სტენდის მიქსერისთვის. აურიეთ თქვენი ცომი საშუალოზე, და ის უნდა დაიწყოს თანაბრად და ნაკლებად წებოვანი. მშრალი ინგრედიენტების თასში ჩასვლისას გამორთეთ თქვენი მიქსერი და გააკეთეთ ნელა, ისე რომ ფქვილი არ მიიღოთ ყველგან. [12]
წებოვანის უფასო პიცის ცომის დამზადება
თქვენი ცომი გადაიტანეთ თასში და გააციეთ ორი საათის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც თქვენი ცომი გლუვი და აღარ წებოვანი იქნება, გადაიტანეთ იგი ცხიმიან პანელში ან თასში და დაფარავს მას პლასტმასის გადაფარვით. განათავსეთ თასი მაცივარში მინიმუმ ორი საათის განმავლობაში.
l-groop.com © 2020