როგორ ჩადოთ წებოვანა უფასო Fortune Cookies

Fortune cookies არის ჩინური კვების რესტორნის გართობის ნაწილი. თქვენ ხედავთ, რა არის თქვენი une ბედი ’. ახლა წებოვანა უფასო ადამიანებს შეუძლიათ მათაც! ეს რეცეპტი ერთ ჯერზე საზ.
გააკეთეთ თქვენი ბედნიერება დროზე ადრე. შეუდექით რაღაც მახვილგონივრულ მოვლენებს, ან გახდით მოვლენა ან შემთხვევა.
სცემეს კვერცხი დაბალ სიჩქარეზე სანამ არ გახდება ფქვილი.
სცემეს შაქარში, ერთ ჯერზე მცირე რაოდენობით, და გააგრძელეთ ნარევი ცემის შემდეგ, სანამ ის ძალიან ღია ყვითელ და სქელდება.
ჩამოყაროს სიმინდის ზეთში.
შეურიეთ წყალში და მცირე რაოდენობით კვერცხის ნაზავი სიმინდის სახამებლის შემადგენლობაში. შერევის შემდეგ, დაამატეთ კვერცხის დარჩენილი ნარევი.
გაცხელეთ მძიმე, კარგად გაცხელებული ღუმელი, სანამ გახურდება 350 გრადუსიანი ფარენჰეიტი (ან სანამ წყლის წვეთები არ დაჟეჟილობთ, სანამ დაფქვაზე გახდება).
  • თუ თქვენს გრეილს არ აქვს ტემპერატურის კონტროლი, შეინარჩუნეთ სითბო დაბალ და საშუალოზე.
ნაყენის მწვადის კოვზი დაფქვიფეთ ღრძილზე და გააფორმეთ იგი კოვზის უკანა მხარეს დაახლოებით 4 ინჩის (10,2 სმ) სიგანეზე და 1⁄8 დიუმიანი (0.3 სმ) სისქემდე. თუ ოდნავ უფრო დიდი ან პატარაა, ეს კარგია.
საზ სანამ კიდეები ოდნავ მოყავისფროა, ხოლო ნამცხვრები მარტივად შეიძლება მოხსნას ხახვიდან სპატულით, დაახლოებით 5-დან 8 წუთის განმავლობაში. თუ ის კვლავ ჩერდება, ბოლოები ცოტა უფრო გრძლად უნდა მოხარშული.
ჩართეთ და მოხარშეთ მეორე მხარე, სანამ ღია ყავისფერი არ გახდება. ფრთხილად იყავით, რომ ტემპერატურა თანაბრად შეინარჩუნოთ.
ფუნთუშაზე დაიტანეთ ბუჩქის ფურცელი, როგორც კი ის გახეხილი გახეხილიდან ამოიღეთ.
საპირისპირო კიდეები ერთად ჩამოყაროს, ქმნის ნახევარწრიულს.
სწორი ზღვარის ცენტრში გადაკვეთეთ სწორად გასწორებული მხარე, რათა ჩამოაყალიბოთ გაბრტყელებული მხარე, შემდეგ კი მოპირდაპირე კუთხეები ერთმანეთთან გადაკეცეთ ტრადიციული ფორმისთვის.
ჩადეთ პატარა ჭიქა ან მაფინის კანი, სანამ ფუნთუშა გაცივდება და მის ფორმას ინარჩუნებს.
გაწურეთ გახეხილი და აურიეთ batter. გაიმეორეთ.
დასრულდა.
რამდენი ნამცხვარი გამოდის?
ეს რეცეპტი დაახლოებით ათეულობით პატარა ბუკის, ან ექვსი დიდი ბინის ნამცხვრისგან შედგება.
უნდა გამოვიყენო სიმინდის ზეთი, ან შემიძლია კანოლის ზეთის გამოყენება?
შეგიძლიათ გამოიყენოთ canola ზეთი. სიმინდის ზეთს უკეთესი არომატი აქვს, ამიტომ არომატი შეიძლება შეიცვალოს, მაგრამ ყველა კანოლას ზეთი კარგად არის.
l-groop.com © 2020