როგორ გავახაროთ წებოვანა უფასო შოკოლადის ქოქოსის მაკარონები

გახეხილი ქოქოსი ქმნის საფუძველს ამ ხახვისთვის, ასე რომ არ არის საჭირო წებოვანაზე ფიქრი. ისიამოვნეთ წებოვანათ მეგობრული ტრაქტატებით, რომ იცოდეთ, რომ მიუხედავად იმისა, რომ ისინი მდიდარია და ტკბილია, ხორბლის ცილა აქ არ უნდა იდარდოს.

Preheating და Prepping

Preheating და Prepping
გააცხელეთ თქვენი ღუმელი 350 ° F (177 ° C) ტემპერატურაზე და გადაიტანეთ დიდი საცხობი ფურცელი ცვილის ქაღალდის ფურცლით.
Preheating და Prepping
წაიკითხეთ მეორე საცხობი ფურცელი ცვილის ქაღალდით და მასზე მავთულის თაროს მოათავსეთ. ეს მოგვიანებით გამოიყენებს გაგრილების პროცესში, ასე რომ თქვენ ახლავე შეგიძლიათ დატოვოთ ეს.

ბატარის დამზადება

ბატარის დამზადება
სცემეს კვერცხის თეთრები ელექტრო მიქსერით საშუალო მიქსერის თასში. თქვენ მოისურვებთ მათ სცემეს დაახლოებით 4 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ძლიერი მწვერვალები არ ჩამოყალიბდება.
ბატარის დამზადება
სცემეს ნუშის ექსტრაქტში, შაქარი და მარილი.
ბატარის დამზადება
ჩამოყაროს ქოქოსში რეზინის სპატულის გამოყენებით. მნიშვნელოვანია მიქსერის გამოყენება რეზინის სპატულას გამოყენებაზე გადასვლისთვის, რადგან გსურთ უზრუნველყოთ, რომ ჯერჯერობით შერეული ჰაერი ჯერჯერობით არ სცემეს. მას შემდეგ, რაც ქოქოსს უხეში კიდეები აქვს და კვერცხუჯრედის თეთრზე უფრო მძიმეა, მას ნაზავი სცემს შენს ფორმირებულ მყარ მწვერვალებად. ამის ნაცვლად, მას ნაზად დასაკრავად სპატულით უზრუნველყოფს, რომ ნარევი სწრაფად არ დაიშალოს.

გამოცხობა და გაგრილება

გამოცხობა და გაგრილება
ნაზავი ბურთები გადაიტანეთ საცხობ ფირფიტაზე ნაყინის ჩასადებით. თუ თქვენ არ გაქვთ ნაყინის ჩასადები, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ლითონის კოვზი. დარწმუნდით, რომ თქვენ ათავსებთ თითოეულ თოჯინას დაახლოებით 1 "ერთმანეთისგან.
გამოცხობა და გაგრილება
განათავსეთ საცხობი ფურცელი ცენტრალურ თაროზე თქვენს ღუმელში და გამოაცხვეთ მაკარონებს 15-დან 20 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
გამოცხობა და გაგრილება
ამოიღეთ ისინი ღუმელიდან, როდესაც ისინი დასრულდა და ყურადღებით გადაიტანეთ მავთულის თაროს.

მოამზადეთ შოკოლადის ხრაშუნა და დაამშვენებს

მოამზადეთ შოკოლადის ხრაშუნა და დაამშვენებს
შოკოლადის ჩიპები მოათავსეთ მიკროტალღურ უსაფრთხო თასში და მიკროტალღური მიიტანეთ საშუალო სითბოზე 30 წამის განმავლობაში.
მოამზადეთ შოკოლადის ხრაშუნა და დაამშვენებს
შოკოლადი აურიეთ პატარა კოვზით, რათა დაეხმაროთ მდნარი ნაწილების მყარ ჩიპებს.
მოამზადეთ შოკოლადის ხრაშუნა და დაამშვენებს
გაიმეორეთ გათბობა 30 წამის ინტერვალებით, სანამ შოკოლადი მთლიანად არ გახდება.
მოამზადეთ შოკოლადის ხრაშუნა და დაამშვენებს
პატარა კოვზის გამოყენებით, გააცხელეთ თქვენი მდნარი შოკოლადი გაცივებული მაკარონის მწვერვალებით. ამ ნაწილის პროცესის მავთულის თაროზე დატოვება საშუალებას მოგცემთ ზედმეტი შოკოლადი ჩამოაგდეს თქვენს საცხობ ფირფიტაზე, ნაცვლად იმისა, რომ თითოეული მაკარონის კიდეები გვირგვინდეს.
მოამზადეთ შოკოლადის ხრაშუნა და დაამშვენებს
სანამ კვლავ მავთულის თაროზე იჯდა, მოათავსეთ ისინი მაცივარში, რათა შოკოლადი გამაგრდეს. როდესაც შოკოლადი შეიქმნება, ისინი მზად არიან მოემზადონ.
ფრთხილად იყავით, რომ შოკოლადი არ დაწვათ. თქვენ იცით, როდესაც ის იწვის, როდესაც ის იწყებს გაშრობას თქვენი თასის კიდეებზე. თუ მისი დაწვა დასრულდება, გადატვირთეთ შოკოლადის დნობის პროცესი ნულიდან.
l-groop.com © 2020