როგორ ჩადება Gingerbread

ჯანჯაფილის ნამცხვარი არომატული და უფრო ადვილი მოსამზადებელია, ვიდრე ჯანჯაფილის მამაკაცები. ჯანჯაფილის ახალი პური გაგრძელდება ხუთიდან შვიდი დღის განმავლობაში. მისი მიღება შეიძლება საუზმეზე ან ცხარე უდაბნოში.

სველი ინგრედიენტების შექმნა

გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსამდე ფარენჰეიტამდე (177 გრადუსი ცელსიუსით). ძველმოდური ჯანჯაფილის შერევას დიდი დრო არ სჭირდება, ასე რომ თქვენი ღუმელი მზად უნდა იყოს.
სველი ინგრედიენტების შექმნა
დაამატეთ შაქარი და დარბილებული კარაქი თქვენს მიქსერში. ჩართეთ იგი საშუალო გარემოში სანამ არ გახეხეთ.
სველი ინგრედიენტების შექმნა
კვერცხი გატეხეთ და დაამატეთ იგი თქვენს ნაზავში. შეურიეთ სანამ ის კარგად არის შერწყმული.
სველი ინგრედიენტების შექმნა
დაამატეთ მელას და აურიეთ ერთი-ორი წუთი.
  • შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ ერთი ჭიქა (237 მლ) თაფლი და ოთხი სტადიის. (47 გრ) ყავისფერი შაქარი მოლუსკისთვის და თეთრი შაქრისთვის, რომ აიღოთ ტრადიციული ალსათიული ჯანჯაფილი. დაამატეთ შაქარი ღუმელში ერთად.

მშრალი ინგრედიენტები

მშრალი ინგრედიენტები
გაზომეთ ფქვილი, მარილი, გამაფხვიერებელი და სანელებლები თასში.
  • ალსათიული ჯანჯაფილის შესაქმნელად, ყველანაირი დანიშნულების ფქვილი შეცვალეთ ჭვავის და მთელი ხორბლის ფქვილი თანაბარი ზომით.
  • არომატის სირთულის გასაზრდელად, შეაჩერეთ დარიჩინი და დაამატეთ ნახევარი tsp. (0.9 გ) მიწის ნაკვეთი anise, ნახევარი tsp. (1.1 გრ) მიწის ნიგოზი და ნახევარი tsp. (0.9 გ) მიწის ნაკვეთი. [1] X კვლევის წყარო
მშრალი ინგრედიენტები
ასხამს მათ სხვა თასში, რომ დაამატოთ ჰაერი.
მშრალი ინგრედიენტები
მშრალი ინგრედიენტები ნელ – ნელა დაამატეთ სველ ინგრედიენტებში.
მშრალი ინგრედიენტები
ჯანჯაფილის ტაფაში დაასხით ერთი ჭიქა ცხელი წყალი. შეურიეთ სანამ არ არის კომბინირებული. [2]

საცხობი ჯანჯაფილი

საცხობი ჯანჯაფილი
კარაქი წაუსვით ტორტს და ორი ტუტე ტაფა.
საცხობი ჯანჯაფილი
ჩაასხით ტაფა ტაფაში.
საცხობი ჯანჯაფილი
მოათავსეთ პანელი ღუმელში და გამოაცხვეთ 50 წუთით ერთ საათამდე. შეცვალეთ საცხობი დრო ცხელი ან არათანაბარი ღუმელისთვის.
საცხობი ჯანჯაფილი
ჩადეთ კარაქის დანა ცენტრში, რათა შეამოწმოთ ეს გაკეთებულია. თუ სუფთა გამოვა, გამოიღეთ ღუმელიდან. მოათავსეთ პანზე გამაგრილებელი თაროზე, სანამ ემსახურება 20-30 წუთის განმავლობაში.
მიირთვით კრემთან ერთად დამატებით მდიდარი არომატით.
ზოგიერთი რეცეპტი მოითხოვს მეოთხედი tsp. შავი პილპილი, რომ გაამდიდროს სხვა სანელებლების გემო. [3]
l-groop.com © 2020