როგორ მოვამზადოთ ჯანჯაფილის ნივრის წვნიანი

ეს წვნიანი ჯანმრთელობას განიცდის, რადგან მას სამივე დეტოქსიკაციის აგენტი აქვს. ეს წვნიანი ასუფთავებს სისტემას, ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას, აუმჯობესებს მადას, ანტიოქსიდანტურ თვისებებს და აუმჯობესებს იმუნიტეტს, კარგია ჩვეულებრივი ცივი და ასთმისთვის. ამ სუპის ჭიქა თითქმის ყოველდღიურად არა მხოლოდ დაგიცავთ ზოგჯერ სიცივისა და ხველისგან, არამედ ჯანმრთელობასაც შეგიცავს ყოველთვის.
დაჭრილი ხახვი, ჯანჯაფილი და პომიდორი.
გააცხელეთ ქვაბი და დაამატეთ ხახვი, პომიდორი, ჯანჯაფილი და ნიორი, რომ ადუღდეს 2 დიდი ჭიქა წყალი.
მოდით, ადუღეთ, დაფარეთ საშუალო ცეცხლზე, სანამ ხახვი არ დარბილდება. და შემდეგ ცეცხლი გადაუსვით.
ცოტა ხნით გავაცივოთ.
ახლა გადაიტანეთ შინაარსი ბლენდერში და შეურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი.
გაიმეორეთ წვნიანი. სეზონი მარილით და ახლად დაქუცმაცებული შავი პილპილით.
მიირთვით მილსადენი ცხელი.
რატომ არ შეიძლება ამ სუპის შენახვა?
Მას შეუძლია. შეგიძლიათ გაყინოთ იგი ერთი თვის ან ორი თვის განმავლობაში ან შეინახოთ იგი მაცივარში ერთი კვირის განმავლობაში. როგორც საუკეთესო სუპები, მათ საშუალებას აძლევს ღამით მაცივარში იჯდნენ და ეხმარება ყველა გემოს ერთად შერწყმას.
რამდენ სერვიზს აკეთებს ეს?
რამდენადაც რეცეპტი მოითხოვს 2 ჭიქა წყალს, ეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენს გინდა ჭამა ერთ სხდომაზე. ჩემი სახლისთვის, ½ ჭიქა წვნიანი ან, შესაძლოა, ცოტა მეტი, დამატებით ბოსტნეულთან ერთად, საკმარისია, ასე რომ მოემსახურება 4. მაგრამ თუ თქვენი მადა უფრო დიდია, ის შეიძლება მხოლოდ 2 ემსახურებოდეს.
ჩემი ჯანჯაფილი მოთავსდა ჩემს ქვაბში, როდესაც მე ვყრიდი კენჭებს, კიდევ უნდა გამოვიყენო იგი სამზარეულოსთვის, ან იქნებ გავაგდე?
ჯანჯაფილმა შეიძლება დაკარგა ზოგიერთი ოვფის მოხარშვისგან, თქვენ ალბათ მოისურვებთ მას.
ძველი ბერძნები ყველანაირად იცავდნენ ნიორს, ინფექციებისგან განკურნებაში, ფილტვებისა და სისხლის დარღვევებისგან, მწერების ნაკბენისგან განკურნებამდე და თუნდაც კეთროვანთა მკურნალობით. რომაელებმა ეს ჯარისკაცებს და მეზღვაურებს აიტანეს, რათა გამძლეობა გაუმჯობესებულიყო. დიოსკორიდმა, პირადმა ექიმმა იმპერატორ ნერონთან, დაწერა ხუთ ტომიანი ტრაქტატი, რომელიც ასახავს მის სათნოებებს. ნიორი ასევე სელენის საიმედო წყაროა. Allicin- ს, მათში ნაპოვნი სხვა ნაერთებთან ერთად, მათში, ალიინს და ა.შ., ასევე აქვს გავლენა ჩვენი სხეულის მიმოქცევაში, საჭმლის მომნელებელ და იმუნოლოგიურ სისტემებზე და ხელს უწყობს არტერიული წნევის დაქვეითებას, დეტოქსიკაციას, შეხორცებას.
ათასობით წლის განმავლობაში, ჯანჯაფილი გამოიყენება უამრავი სამკურნალო დაავადებების სამკურნალოდ, მისი ძლიერი თერაპიული და პროფილაქტიკური ეფექტების გამო. მას აქვს ანთების საწინააღმდეგო, ტკივილგამაყუჩებელი, ანტიოქსიდანტური და ანტისეპტიკური თვისებები. ეს ხელს უწყობს ანთების შემცირებას, შეშუპებას და ტკივილს პროსტაგლანდინისა და ლეიკოტრინის სინთეზის დათრგუნვის უნარის გამო.
პომიდორი შეიცავს მნიშვნელოვან საკვებ ნივთიერებებს, მაგალითად, ლიკოპენს, ნიაცინს, ფოლატს და ვიტამინ B6- ს, რომლებიც დაკავშირებულია გულის დაავადებების რისკის შემცირებასთან და გარკვეულ კიბოებთან.
მას აქვს ხახვი, რომელიც აუმჯობესებს ვიტამინ C- ს მუშაობას სხეულში, რითაც გიძლიერებთ იმუნიტეტს. ხახვი შეიცავს ქრომს, რომელიც ხელს უწყობს სისხლში შაქრის რეგულირებას, ხახვი გამოიყენეს ანთების შესამცირებლად, ინფექციების სამკურნალოდ და კიბოს თავიდან ასაცილებლად.
თქვენ არ შეგიძლიათ შეინახოთ ეს სუპი. ის უნდა ჰქონდეს იმავე დღეს, როგორც მისი დამზადება. ასე რომ ყოველთვის გააკეთეთ შეზღუდული რაოდენობით.
იმის გამო, რომ ამ წვნიანს აქვს გათბობის ეფექტი სხეულზე, მისი საუკეთესო მიღება მცირე რაოდენობით უნდა იყოს. ერთი ჭიქა (დაახლოებით 200 მლ) კარგია, რაც ყოველდღიურად უნდა მიირთვათ.
l-groop.com © 2020