როგორ გააკეთოთ ნივრის პურის ჩხირები

ეძებთ თუ არა ალტერნატივას სტანდარტული პურისა და ნამცხვრების საჭმელთან ერთად, რომელსაც ვახშამზე მიირთმევთ, ან გსურთ რეპლიკაცია მოიტანოთ თქვენს საყვარელ რესტორანში მიღებული თბილი და ცომიანი მადისაღმძვრელით, ნივრის პურის ჩხირები სახლის შეფებისთვის მიმზიდველი ვარიანტია. რამდენიმე ძირითადი ინგრედიენტისა და საყვარელი რეცეპტის საშუალებით შეგიძლიათ გააკეთოთ პურის ჩხირები, რომლებიც შიგნიდან რბილია, ხოლო გარედან ხრაშუნა და ზარბაზანი. მოაყარეთ ნივრის პურის ჯოხები სტანდარტული ცომის ჩამოსასხმელად და გამოწურეთ მათზე კარაქი და ნიორი.

ცომის მომზადება

ცომის მომზადება
შევიკრიბოთ თქვენი ინგრედიენტები. მათი სამუშაო ადგილის მზადყოფნა საშუალებას მოგცემთ აითვისოთ ისინი, როდესაც დაგჭირდებათ, საკუჭნაოში ან სამზარეულოში ნადირობის ნაცვლად, სანამ ცომს ამზადებთ.
  • გაზომეთ 1 და 1/2 ჭიქა (337.5 მლ) თბილი წყალი.
  • გახსენით აქტიური მშრალი საფუარის პაკეტი.
  • დნება 2 ჩ.ჭ. (1/8 ჭიქა) უალქო კარაქი.
  • გაზომეთ 4 და 1/4 ჭიქა (1.25 ც.) ყველა დანიშნულების ფქვილი.
  • ჩამოყარეთ 2 ცალი. (1/8 ჭიქა) შაქარი.
  • მიიღეთ 1 ჩ.კ. (1/16 ჭიქა) მარილი.
ცომის მომზადება
დაასხით შაქარი და საფუარი თბილ წყლის თასში. დააფარეთ თასი და დადეთ 10 წუთი.
  • შეამოწმეთ ნარევი და დარწმუნდით, რომ იგი გახეხილია.
ცომის მომზადება
აურიეთ ფქვილი და მარილი სხვადასხვა თასში. საფუარის ნარევი დაამატეთ მშრალ ინგრედიენტებს და შემდეგ დაამატეთ კარაქი.
  • შეურიეთ ყველაფერს ხის კოვზით, სანამ არ შეერწყმება. თუ თქვენ იყენებთ მუდმივ მიქსერს, მიამაგრეთ საყრდენი კომბი.
ცომის მომზადება
მიღებული ცომი ხელით 3-დან 5 წუთის განმავლობაში გააჩერეთ, სანამ არ გლუვდება.

პურის დამზადება

პურის დამზადება
მოამზადეთ საცხობი ან cookie ფურცელი. თქვენ შეგიძლიათ ან დაფქოთ ფურცელი, ან შედოთ პერგამენტის ქაღალდით.
პურის დამზადება
დაასხით ცომის ნაჭრები და გადაიტანეთ გრძელი ზოლებით, რომლებიც წააგავს პურის ჯოხებს.
პურის დამზადება
დაფარეთ ცომი სამზარეულოს პირსახოცით და დატოვეთ თბილ მშრალ ადგილას 1 საათის განმავლობაში.
პურის დამზადება
გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსამდე ფარენჰეიტამდე (204.4 გრადუსი ცელსიუსით).
პურის დამზადება
აცხვეთ პურის ჩხირები 12-დან 15 წუთის განმავლობაში.
პურის დამზადება
აიღეთ პურის ღუმელები ღუმელიდან და გაუშვით, რომ ოდნავ გაცივდეს, სანამ ნივრის ტოპს გააკეთებთ.

ნივრის ტოპინგის გაკეთება

ნივრის ტოპინგის გაკეთება
შევიკრიბოთ თქვენი ინგრედიენტები ისე, რომ სწრაფად გააკეთოთ ტოპინგი.
  • ამოიღეთ მაცივარიდან 1 ჩაფიქრებული კარაქი.
  • გაზომეთ 2 tsp. (1/3 oz.) ნივრის ფხვნილი.
  • გაზომეთ 2 tsp. (1/3 oz.) მარილი.
ნივრის ტოპინგის გაკეთება
შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი მიკროტალღურ უსაფრთხო თასში.
ნივრის ტოპინგის გაკეთება
მიკროტალღური ინგრედიენტები გახსენით, სანამ კარაქი არ დნება.
ნივრის ტოპინგის გაკეთება
გახეხეთ პურის საცხობი ნივრის ტოპით.
ნივრის ტოპინგის გაკეთება
დაუყოვნებლად მიირთვით ნივრის პურის ჯოხები, ან გახურეთ, რომ მოგვიანებით მოემსახუროთ. შეგიძლიათ გაათბოთ ისინი მიკროტალღოვანში ან ღუმელში, როდესაც მზად ხართ მოემსახუროთ.
მე მხოლოდ საფუვრის დიდი ყუთი მაქვს. რამდენი კოვზი საფუარი არის პატარა პაკეტში?
Redstaryeast.com- ის თანახმად, 1 ჩ / კ საფუარი არის 1/4 უნგ საფუარი ან 2 1/4 ჩაის კოვზი.
შემიძლია გამოვიყენო ნივრის ნაჭრები?
თქვენ ნამდვილად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნიორი ნივრის ფხვნილის ნაცვლად. იმის ნაცვლად, რომ დაჭყლეტილი ნიორი შეურიოთ კარტოფილს, შეურიეთ დაჭყლეტილი ნიორი კარაქში, რამდენიმე წუთის განმავლობაში, რომ მოხარშული იყოს.
მოძებნეთ სხვა რეცეპტები მზარეულის წიგნებში, კვების ჟურნალებში და ინტერნეტით. თქვენ ასევე გსურთ ექსპერიმენტი გსურთ საკუთარი რეცეპტით. მაგალითად, ზოგს ურჩევნია ნივრის ფხვნილის ნაცვლად, დაფქული ახალი ნივრის გამოყენება. შექმენით რაც შენთვის სასიამოვნოა.
l-groop.com © 2020