როგორ გააკეთოთ ნიორი და წითელი ღვინო გრავი ცხვრისთვის

სცადეთ ეს გრავი შემდეგ ჯერზე, როცა მოხარშავთ და ემსახურებით ცხვრის სადილს, და ნახეთ, თუ როგორ მატებს მას და აძლიერებს გემოს.
ნივრის თავების ნაჭრები მოაყარეთ და გაწურეთ ზღვის მარილით, მოაყარეთ ხორცის საწინააღმდეგოდ, როდესაც ცხვრის შემწვარ ხანს აცხობთ.
ამოიღეთ ცხვრის დასვენება მას შემდეგ რაც მოხარშული იქნება.
დაასხით ყველაფერი, მაგრამ რამდენიმე სუფრის კოვზი ცხიმი გამოიღეთ პანდან
შემწვარი ნიორი გადაწურეთ პანში წვენებში და ამოიღეთ ცარიელი ტყავი
ჩაასხით პანელში უზომო ჭიქა წითელი ღვინო და გადაწურეთ ყველა ნამცხვარი, დაასხით ეს კერძი, შემდეგ დაამატეთ წყალი, რომ მიიღოთ დანარჩენი, დაასხით ნივრის წითელი ღვინის ნაზავი
[სურვილისამებრ] ჩადეთ 2 სუფრის კოვზი კარაქი თასში, შემდეგ დაამატეთ საკმარისი ფქვილი სქელი პასტის გასაკეთებლად. არ არის საჭირო ფქვილის დამატება გრავიტაში, და ეს უნდა გაითვალისწინოთ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ არ გაქვთ დრო, რომ შეამციროს გრავიტი. თუ თქვენ გააკეთებთ, თქვენ უნდა აურიოთ და მოხარშოთ პასტა საშუალო სითბოზე, სანამ იგი არ დაემსგავსება უხეში ქვიშას და დაიწყებს ყავისფერ - არ დაწვათ
დაამატეთ წითელი ღვინის / ნივრის ნაზავი ისევ და მოხარშეთ, აურიეთ გასქელებამდე, სანამ გასქელდება რამდენიმე წუთის განმავლობაში და შეამცირეთ. შემცირება ნიშნავს, რომ იგი რჩება ისე, რომ მოხდეს წყლის ოდენობის ადუღება (გასქელება). დარწმუნდით, რომ თავიდან აიცილოთ გრავიტი, მუდმივად აურიეთ.
დასრულდა.
რა ბოსტნეული კარგად მიდის ცხვრის ნაჭრებით?
კლასიკური ცხვრის კერძები კარგად მიირთვით ტარხან ბოსტნეულით, ძმრით გადაწურული სალათებით, ორთქლით გახეხილი სტაფილოს ან გრილისგან. მსუბუქი ბოსტნეული აბალანსებს ცხვრის ცხიმის სიმძიმეს, ხოლო მშვენიერია ყვავილოვანი კომბოსტო, რადგან ის ავსებს სიმძიმეს.
ჩვეულებრივ, მას ამაში აქვს ნაკაწრები - არ აურიოთ იგი, ან დაკარგავთ ყველა ლამაზად შემწვარ ნივრის ნაჭრებს
დაიმახსოვრე, რომ ნელა დგას სიჩქარე, რომ არ მოხარშო ის, რომ სწრაფად დასრულდეს კერძი გაფუჭებული ღრძილის გაფუჭებით (არ არის კარგი)
არ გამოიყენოთ უხარისხო ღვინო - მხოლოდ ერთი ჭიქა კარგი ნივთიერებით!
l-groop.com © 2020