როგორ ჩადება Fry Jacks

თუ თქვენ ფქვილი ჯეკები გქონდათ, გესმით, რამდენად გემრიელია ეს ბელიზიური ფრაის პური. საბედნიეროდ, თქვენ შეგიძლიათ სწრაფად შეურიოთ მათ ჯგუფს სახლში. უბრალოდ გააკეთეთ მარტივი ცომი, რომელიც გამოდის მისი ლიფტით გამაფხვიერებლისგან. გააფართოვოს და გაჭრა ცომი ნაჭრებად და გახეხეთ ცხელ მცენარეულ ზეთში. შეგიძლიათ მოამზადოთ ხრაშუნის ფუნთუშები, რომლებიც შეიცავს ტკბილ ტოპინგებს (მაგალითად, თაფლი, შაქარი, ან ჯემი) ან ქონდარი მხარეები (მაგალითად, კვერცხი, გახეხილი ლობიო, ან ყველი).

ცომის დამზადება

ცომის დამზადება
შეურიეთ ფქვილი, შაქარი, გამაფხვიერებელი და მარილი. გაეცალეთ შემრევი თასი და შეაფასეთ მასში 2 ჭიქა (250 გრ) ფქვილი. დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი შაქარი (სურვილისამებრ), 2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი და ½ დან ¾ ჩაის კოვზი მარილი. გახეხეთ მშრალი ნარევი დაახლოებით 30 წამის განმავლობაში. [1]
  • თუ არ გსურთ მოაწყოთ ფრაის ჯეკები ტკბილი ნივთებით, შეგიძლიათ დატოვოთ შაქარი.
ცომის დამზადება
დაჭრილი დაჭრილი ან კარაქში. შედუღების თასში ჩადეთ 2 სუფრის კოვზი შესანახი ან კარაქი. გამოიყენეთ საკონდიტრო ბლენდერი, რომ შეამციროთ საჭრელი მშრალი ნაზავი, სანამ არ გამოიყურება პურის ფქვილში. [2]
  • თუ თქვენ არ გაქვთ საკონდიტრო ბლენდერი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩანგალი, რომ მშრალი ნარევი მოჭრილიყოთ.
ცომის დამზადება
რძეში აურიეთ. ნაზავი ცენტრში გააკეთეთ ჭაბურღილი და დაასხით ¾ ჭიქა (180 მლ) მთელი რძე ან დაკონსერვებული ქოქოსის რძე. აურიეთ ნარევი კოვზით. ნარევი ამ ეტაპზე უნდა გამოიყურებოდეს ოდნავ გახეხილი ცომით. [3]
ცომის დამზადება
დააცალეთ ცომი. სამუშაო ზედაპირზე დაასხით ცოტა ფქვილი და დაასხით სველი ცომი მასზე. გამოიყენეთ თქვენი ხელების პალმები, რომ ცომი გადააგდოთ დაახლოებით 30 წამის განმავლობაში 1 წუთის განმავლობაში. ცომი უნდა გახდეს რბილი და გლუვი. [4]
  • მოერიდეთ ბევრი ფქვილის დამატებას, ან თქვენი ცომი შეიძლება გამხდარი იყოს.

ცომის მოჭრა

ცომის მოჭრა
ცომი დაჭერით ნაჭრებად და მოდით, დაისვენეთ. გააფართოვოს ჟურნალი ჟურნალის ფორმაში, ასე რომ უფრო ადვილია მისი მოჭრა. გამოიყენეთ სკამი სკაწერი ან დანა, რომ გაჭრა ცომი 6 ან 7 თანაბარ ნაწილად. დაუშვით ცალი დაისვენეთ თქვენს სამუშაო სივრცეზე დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. [5]
  • თუ დანა ან სკამის სკაწერი დნება ცომზე, ჩაყარეთ საჭრელი ფქვილში.
ცომის მოჭრა
გააფართოვოს თითოეული ნაჭერი წრეში. გამოიყენეთ თქვენი ხელების პალმები, რომ გადაიღოთ ცომის თითოეული ნაჭერი ბურთში. დააყენეთ თითოეული ბურთი თქვენი სამუშაო ზედაპირზე და გამოიყენეთ მოძრავი პინი, რომ წრეებში გაატაროთ ისინი. ისინი უნდა იყოს დაახლოებით 1 სმ სისქის. [6]
  • არ ინერვიულოთ, თუ წრეები არ არის იდეალურად მრგვალი.
ცომის მოჭრა
დავჭრათ წრეები ნახევრად და გავჭრათ ნაჭრები ცენტრში. გამოიყენეთ სკამების საჭრელი ან დანა, რომ თითოეული წრე ნახევრად გაჭრათ. მიიღეთ მკვეთრი დანა და დაჭრილი ცალი თითოეული ნახევრის ცენტრში. ნაჭერი დაეხმარება ცომს თანაბრად მოაყაროს. [7]

Fry Jacks- ის ფრიზირება და სერვისი

Fry Jacks- ის ფრიზირება და სერვისი
სითბოს მცენარეული ზეთი. ღუმელში დაასხით დიდი ზომის ქვაბი. დაასხით მცენარეული ზეთი, ასე რომ იგი მოდის მინიმუმ 3 დიუმიანი (7,5 სმ) ზემოთ მხარეს პანზე. ჩართეთ სითბო საშუალოზე. ზეთი უნდა იყოს მინიმუმ 350 გრადუსიანი F (180 გრადუსი), სანამ ფრაის ჯეკებს მოაწყობთ. [8]
  • თქვენ შეგიძლიათ შეამოწმოთ ტემპერატურა პანელში ღრმად შემწვარი თერმომეტრის ჩასმის გზით.
Fry Jacks- ის ფრიზირება და სერვისი
ცომის 2 ან 3 ნახევარი მოათავსეთ ცხელ ზეთში. ცომის 2 ან 3 ნახევარი მოათავსეთ ცხელ ზეთში და შეწვით დაახლოებით ერთი წუთის განმავლობაში. გამოიყენეთ დაქუცმაცებული კოვზი, რომ ფრთხილად მოატრიალოთ ნახევარი ნაწილები. მოდით მათ კიდევ ერთი წუთი ფრაის. ფრაგმენტის დასრულების შემდეგ ისინი უნდა გახდნენ გახეხილი და ოქროსფერი ყავისფერი. [9]
  • შეიძლება თქვენს ფრაგმენტულ ჯეკებს უფრო გრძელი ფრატი ჰქონდეთ იმის მიხედვით, თუ რამდენად სქელია ისინი. უბრალოდ ამოიღეთ ისინი ერთხელ, როდესაც მათ გაწურეთ და გახდება ყავისფერი.
Fry Jacks- ის ფრიზირება და სერვისი
ამოიღეთ ფრაის ჯეკები. ფრთხილად ამოიღეთ ფრაის ჯეკები ცხელი ზეთიდან გაჭრილი კოვზის გამოყენებით. ფირფიტაზე დაალაგეთ ხელსახოცი ან ქაღალდის პირსახოცი. დააწექით ფრაის ჯეკებს ქაღალდის პირსახოცზე, რომ გადინება და გაცივება. ფრაის დანარჩენი ჯეიკები გახეხეთ. [10]
  • დაიმახსოვროთ, რომ ნავთობი გაათბეთ 350 გრადუსამდე (180 გრადუსამდე) ტემპერატურამდე, სანამ უფრო მეტად შემწვარ ჯეკებს გახურავთ.
Fry Jacks- ის ფრიზირება და სერვისი
მიირთვით ფრაის ჯეკები ტკბილი ნივთებით. თუ გნებავთ ტკბილი ფრაის ჯეკები, დაასხით ცხელი ფრაის ჯეკები გრანულირებული ან ფხვნილის შაქრით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ემსახუროთ მათ კარაქით და ჯემით. ან გადაწურეთ ფრაის ჯეკები თაფლით. [11]
  • თქვენ ასევე შეგიძლიათ გახეხილი ჯეკების საყვარელ სიროფთან ერთად ყვავი. შეგიძლიათ სცადოთ აგავა, ნეკერჩხალი, ან ოქროსფერი სიროფი.
Fry Jacks- ის ფრიზირება და სერვისი
მიირთვით ფრაის ჯეკები საზრიანი საკვებით. ფრაის ჯეკებს ხშირად მიირთმევენ საზრიანი საკვებით, როგორიცაა გახეხილი ლობიო ან ყველი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ემსახურებოდეთ მათ მაიას კვერცხების მხარეს. მაიას კვერცხის გასაკეთებლად, გადაწურეთ რამდენიმე კვერცხი და მოაყარეთ პომიდორი, ხახვი და წიწაკა. შემწვარი ბოსტნეულის კვერცხებს დაამატეთ კვერცხები. [12]
  • განვიხილოთ ფრაის ჯეკების დარჩენილი ხორცით ან ბრინჯით.
l-groop.com © 2020