როგორ მოვახდინოთ მეგობრობის ლურჯი პური

მეგობრობის ფერია პური ჩვეულებრივი ფერია. ეს უფრო დიდია, უკეთესი, ტკბილი და სულ უფრო ფერადი. მიჰყევით ამ მხიარულ სახელმძღვანელოს, რომ შეიტყოთ როგორ გააკეთოთ კლასიკური და შთამბეჭდავი ჩაის დროული საჭმლის მიღება.

მეგობრობის ზღაპარი პურის თასები

მეგობრობის ზღაპარი პურის თასები
გააცხელეთ ღუმელი 350 F ან 180 C- მდე. დნება კარაქი ჩამოსასხმელი სალაში. როდესაც კარაქი არის მდნარი, დააყენეთ იგი გაცივდეს. მნიშვნელოვანია, რომ მასთან ერთად კარაქი გააცხელოთ, რადგან არ გსურთ შაქრის ძალიან სწრაფად დნება - გსურთ, რომ ის კრისტალიზებული იყოს თითოეული ბისკვიტის თავზე.
მეგობრობის ზღაპარი პურის თასები
თასში აურიეთ თეთრი შაქარი, ყავისფერი შაქარი და დარიჩინი. გახეხეთ ან გადააფარეთ პეპლის ნამცხვრები, დარწმუნდით, რომ დაიტანეთ ისინი ბრტყელ ზედაპირზე.
  • ეს ნაბიჯი არჩევითია, მაგრამ თუ გსურთ ამ რეცეპტის შემდეგ ეტაპზე გადატანა, არ გამოტოვოთ ეს ნაბიჯი! თუ ამ ნაბიჯის გამოტოვებას გადაწყვეტთ, გაითვალისწინეთ, რომ შაქრის ნაზავის გაკეთება მაინც მოგიწევთ.
მეგობრობის ზღაპარი პურის თასები
მოჭრილი არაღრმა ხვრელი თითოეული ბისკვიტის ცენტრში პატარა, მკვეთრი დანით. ბისკვიტის ხვრელები შეავსეთ შაქრის ნაზავის მცირე რაოდენობით, შემდეგ კი ხვრელები დაფარეთ ბისკვიტის ცენტრთან, რომელიც ამოჭრიათ.
მეგობრობის ზღაპარი პურის თასები
მტვერი ან ცოტა შაქრის ნაზავი დაასხით ყველა ბისკვიტის მწვერვალზე. მაფინის უჯრის ფირფიტის ფირფიტების გამოყენებით, მოათავსეთ დაახლოებით ერთი ან ორი ნამცხვარი (ან ზომაზე დამოკიდებულია სამი ან ოთხი) თითოეულ შეფუთვაში.
მეგობრობის ზღაპარი პურის თასები
გაცივებული მდნარი კარაქის ცოტა გახეხეთ თითოეულ ბისკვიტს ცალკეულ შეფუთვებში, დარწმუნდით, რომ „არ გადაფაროთ“ თითოეული ბისკვიტი. დარჩენილი შაქრის ნაზავს დაასხით, თუ დარჩა. იმ შემთხვევაში, როდესაც შაქრის ნარევი არ ამოიწურა, ნაცვლად რამდენიმე დარიჩინზე დაასხით.
მეგობრობის ზღაპარი პურის თასები
მეგობრული ფერიის პური ღუმელში დაახლოებით 5-8 წუთის განმავლობაში ან სანამ შაქარი არ დნება ბისკვიტზე. მიიღეთ ლურჯი პურის ჭიქები და დატოვეთ მავთულის თაროზე, რომ გაგრილონ. არ დატოვოთ ისინი მაფინის უჯრაზე შიგნით - გაცივება უფრო რთული იქნება.
მეგობრობის ზღაპარი პურის თასები
შეუთავსეთ შაქრის ფხვნილი, ლიმონის წვენი და წყალი თასში. თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ საკვები საღებავის რამდენიმე წვეთი. ყაბაყის თანმიმდევრულობა უნდა იყოს მზიანი, მაგრამ არც ისე მზიანი, სადაც წყალივით არის. ის ასევე უნდა იყოს გაუმჭვირვალე.
  • შეგიძლიათ გამოიყენოთ ლიმონის წვენი და გამოიყენოთ სხვა ექსტრაქტები. თუ გსურთ შეინახოთ თქვენი ყაბაყი უბრალო, ეს გასინჯვაც მშვენიერია. თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეცვალოთ წყალი რძით! გამოიყენეთ ნაკლები რძე, რადგან ის უფრო მდიდარია. თუმცა, ეს მთლიანად თქვენზეა დამოკიდებული.
მეგობრობის ზღაპარი პურის თასები
ყაბაყი გადაიტანეთ ლურჯი პურის თასებზე. დაბოლოს, დაასხით 100 და 1000 ჩამოსხმა, რომ შეავსოთ ფერია პურის თასები. შეგიძლიათ დაელოდოთ, სანამ ყაბაყი მათ მოემსახურება, ან შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ მიირთვათ ისინი.

მეგობრობის ზღაპარი პურის დასტის

მეგობრობის ზღაპარი პურის დასტის
შეწყვიტეთ თქვენი პურის ქერქები. შეგიძლიათ პური მოაწყოთ კვადრატებში, მაგრამ უფრო შთამბეჭდავი შესანახი საჭმლისთვის, დაჭერით პური სამკუთხედებად. თავი დაანებე.
მეგობრობის ზღაპარი პურის დასტის
მოათავსეთ მსახურების ფირფიტა თქვენს წინ. გვერდით, მოამზადეთ თქვენი კარაქი, ჯემი და 100-იანი და 1000-იანი. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ შეიტანოთ ორი დანები - ერთი კარაქი და ერთი ჯემი.
მეგობრობის ზღაპარი პურის დასტის
გამოყავით პურის სამკუთხედები ორ სტეპად - ერთი კარაქისთვის და ერთი ჯემი. მიიღეთ ერთი ნაჭერი პური და ზემოდან გაანაწილეთ კარაქი ან ჯემი. შემდეგ, გაავრცელეთ ცოტა ჯემი ფირფიტაზე; ეს ხელს შეუწყობს პურის პირველი ნაჭრის გამყარებას. "წებო" თქვენი პირველი სამკუთხედის პური გადაიტანეთ იმ ადგილზე, სადაც ჯემი გაისვრიათ.
  • იმისათვის, რომ თქვენი საჭმლის უფრო შთამბეჭდავი გახადოთ (როგორც უკვე აღვნიშნეთ), ნაცხის ჯემი ორ ადგილზე გააცხელეთ. ამ გზით, თქვენ გექნებათ ორი სამკუთხა stack, რომლებიც, როდესაც ერთად დააჭერთ, ქმნიან კვადრატს.
მეგობრობის ზღაპარი პურის დასტის
გაიმეორეთ გავრცელების და "გამყარების" პროცესი. გაიმეორეთ პურის ყველა ნაჭერით - გაავრცელეთ ნაჭერიზე დაჭრილი ჯემი და გამყარეთ. დაჭრილი კარაქი დაჭერით ნაჭრებად და შედგით. გააგრძელეთ ეს, მახსოვს, რომ ჯერ არ ჩასვათ 100 და 1000 ჯერ, სანამ არ არსებობს ერთი ბოლო ნაჭერი პური თითოეული დასტისთვის (თქვენ დაგჭირდებათ ორი ნაჭერი პური).
მეგობრობის ზღაპარი პურის დასტის
აიღეთ პურის ბოლო ნაჭრები და გაანაწილეთ კარაქი ან ჯემი - რაც მომდევნო იქნება იმ მიზნით, რომლის მიხედვითაც პურის სხვა ნაჭრები მოათავსეთ. გამყარეთ მათზე და დაახურეთ 100 – ზე და 1000 – ზე. ახლა, თქვენი ორი სამკუთხა ფერია პურის პერანგები უნდა შექმნან კვადრატს. წავიდეთ წინ და დააჭირეთ მათ ერთად, რომ შექმნან მოედანი, თუ უკვე არ გაქვთ.
მეგობრობის ზღაპარი პურის დასტის
გაატარეთ ჯემი მთელს კვადრატულ ზღაპრულ პურის დასტის "მხარეს". ნუ ქურთუკი სქელი - მხოლოდ მცირე რაოდენობით გააკეთებს. ჩაასხით მუჭა 100 და 1000 თქვენს ხელში და დააჭირეთ დასტის მხარეს, დაფარავს მას 100 და 1000 ჭურვი.
მეგობრობის ზღაპარი პურის დასტის
გააგრძელეთ 100-იანი და 1000-იანი “ჭურვების” შექმნა, სანამ ყველა მხარე დაფარული არ იქნება. შემდეგ, გაჩერდით და ისიამოვნეთ თქვენი საოცარი ქმნილებით!
მეგობრობის ზღაპარი პურის დასტის
ისიამოვნეთ!
მეგობრობის ზღაპარი პურის დასტის
დასრულდა.
სასიამოვნო არომატისთვის, აურიეთ წყალი, ფორთოხლის წვენი, შაქრის ფხვნილი და რამდენიმე ფორთოხლის საკვები შეღებვა, რომ შეურიოთ ფერია პურის თასებს.
ზღაპარი პურის დასტისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ მარტივი ფერია პურის სენდვიჩები! უბრალოდ გამოაცალეთ ლურჯი პურის ორი ცალი და ერთმანეთში აურიეთ. ვოლილა!
ნუ გახდებით ეს თქვენი რეგულარული დიეტის ნაწილი. როგორც მხიარული და ფერადი, როგორც ჩანს, ის არ არის ძალიან ჯანმრთელი საჭმელი.
l-groop.com © 2020