როგორ გააკეთოთ შემწვარი კარტოფილის ტყავი

კარტოფილის ტყავი შეიძლება იყოს გასაოცარი საჭმლის ან გვერდითი კერძი ყველა საკუთარი თავისთვის. დანარჩენი რეცეპტებისგან შემწვარ კანით მომზადება მხოლოდ რამდენიმე წუთს იღებს და კიდევ უფრო ნაკლები ინგრედიენტები. ზოგს ასევე მოსწონს, რომ კარტოფილის ნახევარი თასებად გადაიქცევა და შემდეგ გახეხვის შემდეგ დაამატეთ ბეკონი და ყველი. თუ გსურთ, რომ ეს კიდევ უფრო მეტი ნაყარი შეიტანოთ, შეეცადეთ ჩაყაროთ ისინი ჭურჭლის ცხიმით და შეწვით კვერცხებით.

მარტივი რეცეპტის შემდეგ

მარტივი რეცეპტის შემდეგ
მოამზადეთ თქვენი ინგრედიენტები. მოდით თქვენი კარაქი გაათბეთ ოთახის ტემპერატურამდე. კანი გაუკეთეთ კარტოფილს, თუ უკვე არ შეინახეთ სხვა კერძისგან. დალიეთ ისინი ქაღალდის პირსახოცებით. მოაყარეთ ნიორი. დაჭრილი ოხრახუში. [1]
მარტივი რეცეპტის შემდეგ
გაცხელეთ თქვენი ზეთი. ჩაასხით იგი დიდ ქვაბში ღუმელში. გადააქციეთ სითბო საშუალო. გამოცადეთ ღრმა შემწვარი თერმომეტრით, სანამ ზეთი 350 გრადუსამდე მიაღწევს ფარენჰეიტს (177 გრადუსი ცელსიუსში). [2]
მარტივი რეცეპტის შემდეგ
გახეხეთ თქვენი ტყავი. განათავსეთ ისინი ზეთში. გახეხეთ მათ დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში, ან სანამ ისინი ყავისფერი არ გახდება ოქროსფერი და გახდება ხრაშუნა. ზეთის ჩამოსასხმელად გამოიყენეთ ლითონის დახრილი კოვზი და მოათავსეთ სუფთა ქაღალდის პირსახოცებზე. მტვერი მარილი და პილპილი გემოვნებით. [3]
მარტივი რეცეპტის შემდეგ
სოუსით გახეხეთ კარაქში. მოათავსეთ კარაქი პანში და გადააქციეთ სითბო საშუალო დაბალ ტემპერატურაზე. მას შემდეგ, რაც ის დნება, ჩაყარეთ თქვენი ნიორი. გააჩერეთ ერთი წუთით ან ორი წუთით, ან სანამ ნიორი არომატული გახდება. [4]
მარტივი რეცეპტის შემდეგ
გადაყარე და ემსახურები. გადაყარეთ თქვენი ტყავი დიდი შერევით თასში. დაამატეთ ნიორი და კარაქი. გადაყარეთ სანამ ტყავი თანაბრად დაფარულია. თუ გსურთ, დაამატეთ მეტი მარილი და პილპილი, თუ სასურველია, გარჯა ოხრახუშით, შემდეგ კი მიირთვით. [5]

ემსახურება ბეკონსა და ყველს

ემსახურება ბეკონსა და ყველს
მიკროტალღური გააკეთეთ კარტოფილით. პირველი, ჩართეთ თქვენი ღუმელი 375 გრადუსიანი ფარენგეიტით (190 გრადუსი ცელსიუსით). სანამ ეს წინასწარ ათბობს, ჩადეთ რამდენჯერმე კარტოფილი ჩანგლით. მოათავსეთ ისინი მიკროტალღურ ღუმელში და მაღალ ცეცხლზე დაახლოებით ათი თორმეტი წუთის განმავლობაში მოხარშეთ. [6]
ემსახურება ბეკონსა და ყველს
გადააკეთეთ კარტოფილი თასებად. გადაიტანეთ ისინი საჭრელი დაფაზე, როდესაც ისინი დარბილდებიან. თითოეული გაჭრა ნახევრად სიგრძით. გამოიყენეთ კოვზი, რომ შიგნიდან გააფორმოთ. დატოვე დაახლოებით ¼ დიუმიანი (0,6 სმ) ხორცი თითოეული კანის შიგნით. [7]
ემსახურება ბეკონსა და ყველს
კარტოფილის ტყავი გახეხეთ. ღუმელში დიდ ქვაბში დაამატეთ ზეთი. გადააქციეთ სითბო საშუალოზე მაღალი და შეამოწმეთ ღრმა შემწვარი თერმომეტრით. მას შემდეგ, რაც ის მიაღწევს 365 გრადუსს ფარენჰაიტს (180 გრადუსი გრადუსი), მოათავსეთ კარტოფილის ტყავი ზეთში და ხუთ წუთში გააჩერეთ. შემდეგ გამოიყენეთ ლითონის ნაჭერი კოვზი, რომ გააფართოვოთ ისინი და მოათავსოთ რამდენიმე ქაღალდის პირსახოცზე, რათა ზედმეტი ზეთი გამოწვას. [8]
ემსახურება ბეკონსა და ყველს
დაამატეთ ბეკონი და ყველი და შემდეგ გამოაცხვეთ. საცხობი ტაფის შიგნით შეწვით. კარტოფილის ტყავი მოათავსეთ შიგნით. ჩაყარეთ თქვენი ყველით და ბეკონის ბიტებით. შემდეგ შედგით ღუმელში და გამოაცხვეთ დაახლოებით შვიდი წუთის განმავლობაში, რომ ყველი მოურიოთ. ზევით არაჟანით და ემსახურეთ. [9]

ივსება Skillet Hash და Fried Egg

ივსება Skillet Hash და Fried Egg
მოამზადეთ თქვენი veggies. დაჭრილი თქვენი scallions. დაჭრილი სოკო. მოაყარეთ როგორც წითელი, ასევე მწვანე წიწაკა. დავჭრათ ჯალაპენო ნახევარში, ამოიღეთ თესლი, შემდეგ ათქვიფეთ ნახევრად. [10]
ივსება Skillet Hash და Fried Egg
მიკროტალღური გააკეთეთ კარტოფილით. პირველი, დააყენეთ თქვენი ღუმელი 400 გრადუსიანი ფარენჰეიტით (204 გრადუსი ცელსიუსით). [11] სანამ ის გაცხელდება, ჩადეთ რამდენჯერმე კარტოფილი ჩანგლით. შემდეგ მოხარშეთ მიკროტალღურ ღუმელში მაღალ 10 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ დარბილდებიან. [12]
ივსება Skillet Hash და Fried Egg
კარტოფილი თასებად გადააქციეთ. მოათავსეთ ისინი საჭრელი დაფაზე. ნაჭერი მათ ნახევრად სიგრძით. გამოიყენეთ მტკიცე სუფრის კოვზი, თითოეული ცენტრის გარეთ 1 ან 2 სუფრის კოვზი ხორცისთვის. [13]
ივსება Skillet Hash და Fried Egg
კარტოფილის ტყავი გახეხეთ. ღუმელში დიდ ქვაბში დაამატეთ ზეთი. გადააქციეთ სითბო საშუალოზე მაღალი და შეამოწმეთ ღრმა შემწვარი თერმომეტრით. მას შემდეგ, რაც ის მიაღწევს 365 გრადუსს ფარენჰაიტს (180 გრადუსი გრადუსი), მოათავსეთ კარტოფილის ტყავი ზეთში და ხუთ წუთში გააჩერეთ. შემდეგ გამოიყენეთ ლითონის ნაჭერი კოვზი, რომ გააფართოვოთ ისინი და მოათავსოთ რამდენიმე ქაღალდის პირსახოცზე, რათა ზედმეტი ზეთი გამოწვას. [14]
ივსება Skillet Hash და Fried Egg
გააკეთე შენი ჰაში. დაფარეთ მსხვილი ვარცხნილობის ფსკერზე 1-დან 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი. ჩართეთ burner საშუალო სითბო. მას შემდეგ, რაც ზეთი გაათბეთ, დაამატეთ თქვენი ძეხვი და აურიეთ კოვზით. დაელოდეთ მას, რომ დაიწყება ყავისფერი შებრუნება და შემდეგ დაამატეთ თქვენი სოკო. გააგრძელეთ სამზარეულო დაახლოებით ოთხიდან ხუთი წუთის განმავლობაში, ასე რომ სოკო არბილებს. შემდეგ აურიეთ თქვენი წიწაკა, ყველი და თქვენი უმეტესობა და აურიეთ კიდევ ხუთიდან შვიდი წუთის განმავლობაში, ხშირად აურიეთ. [15]
ივსება Skillet Hash და Fried Egg
გახეხეთ კვერცხები. ჩაასხით თქვენი კარაქი მეორე ტაფაზე საშუალო დაბალ სითბოზე. შემდეგ გატეხეთ კვერცხები და გახეხეთ მზიანი მხარე დაახლოებით სამი ოთხი წუთის განმავლობაში. სასურველი სეზონი მეტი მარილი და წიწაკა. [16]
ივსება Skillet Hash და Fried Egg
გაიხადეთ ტყავი და ემსახურეთ. პირველი, გამოიყენეთ კოვზი, რომ გაანაწილოთ არაჟანი კარტოფილის ხორცით. შემდეგ თითოეულს დაამატეთ ჰშის თანაბარი ნაწილი. თითოეულს ზევით ერთი კვერცხი და შემდეგ კიდევ არაჟანი. გარუჯეთ თქვენი დარჩენილი სკალიებით და ემსახურეთ. [17]
l-groop.com © 2020