როგორ მოვამზადოთ შემწვარი ღორის ხორცი

ხრაშუნის ღორის ხორციდან დაწყებული ტრადიციული ჩინური აურიეთ-ფრიშისგან, შემწვარი ღორის მომზადების სხვადასხვა გზა არსებობს. წაიკითხეთ ეს სტატია სამი თითის-ლიკინის კარგი რეცეპტით, რომელიც მზად იქნება ერთ საათში!

სამხრეთის სტილის ფრიდ ღორის ხუფები

სამხრეთის სტილის ფრიდ ღორის ხუფები
შეუთავსეთ მარილი, წიწაკა, კაიენის წიწაკა და ნიახურის თესლი თასში, რომ გახეხოთ ღორის ხორცი. მოაწყეთ ღორის ხალიჩები დიდ ფირფიტაზე და მოაყარეთ სუნელი თითოეული ნაჭრის ორივე მხარეს.
სამხრეთის სტილის ფრიდ ღორის ხუფები
დაასხით პეპელა ღორის ხახვზე, გადააფარეთ ერთჯერად, რომ ორივე მხრიდან დაფაროს. გაფცქვენით ფქვილი დიდი, არაღრმა ფირფიტაზე და გააცხელეთ.
სამხრეთის სტილის ფრიდ ღორის ხუფები
გააცხელეთ ზეთი 350 გრადუსამდე ფარენჰეიტამდე (176 გრადუსი ცელსიუსამდე) ღრმა ღუმელში. ჩაყარეთ თითოეული ღორის დაჭრილი ფქვილში, დარწმუნდით, რომ საფუძვლიანად დაალაგეთ თითოეული ნაჭერი. მოაყარეთ ზედმეტი ფქვილი და შემდეგ გადაიტანეთ თითოეული ნაჭერი ხორცი ჩამოსხმაში.
  • ხორცი მოაწყეთ ერთ ფენაში პანზე, საჭიროების შემთხვევაში ცალკე ცვლაში სამზარეულო.
სამხრეთის სტილის ფრიდ ღორის ხუფები
ხახვის თითოეული ნაჭერი 8-10 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ოქროს ყავისფერი გახდება. შეიხვიეთ თითოეული ნაჭერი კიდევ ერთხელ, როგორც თქვენ საზ.
სამხრეთის სტილის ფრიდ ღორის ხუფები
ამოიღეთ წვრილ ნაწარმიდან და მოათავსეთ სამკერვალო კერძში, რომელიც გაფორმებულია ქაღალდის პირსახოცებით. ქაღალდის პირსახოცები შთანთქავს ნებისმიერ ზედმეტ ზეთს.
სამხრეთის სტილის ფრიდ ღორის ხუფები
დაუყოვნებლივ ემსახურეთ. მიირთვით სალათის გვერდით, შემწვარი ბოსტნეულით და / ან დაფქული კარტოფილით.

ღორის და ჯანჯაფილის აურიეთ-ფრაის

ღორის და ჯანჯაფილის აურიეთ-ფრაის
გაცხელეთ მცენარეული ზეთი დიდი დუღილის დროს საშუალო სიცხეზე. დაამატეთ ჯანჯაფილი და გახეხეთ სანამ არომატული.
ღორის და ჯანჯაფილის აურიეთ-ფრაის
ხახვს, სოიოს სოუსს და შაქარს დავამატოთ. საზ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, დროდადრო აურიეთ.
ღორის და ჯანჯაფილის აურიეთ-ფრაის
შეურიეთ სეზამის ზეთი, მწვანე ხახვი და ბრინჯის ღვინო. შეამცირეთ სითბო simmer და გააგრძელეთ სამზარეულო დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ღორის ტენდერი.
ღორის და ჯანჯაფილის აურიეთ-ფრაის
ამოიღეთ Skillet საწყისი სითბო. მიირთვით თეთრი ბრინჯით და გარნირით გახეხილი სტაფილოთი.

აურიეთ-ფრიდ ღორის ტენდერლოინი ბროკოლით

აურიეთ-ფრიდ ღორის ტენდერლოინი ბროკოლით
ღორის ნაჭრები ჩასვით შერეულ თასში და მოაყარეთ ბრინჯის ღვინო და 1 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი. დააფარეთ და შედგით მინიმუმ 30 წუთის განმავლობაში.
აურიეთ-ფრიდ ღორის ტენდერლოინი ბროკოლით
შეუთავსეთ ქათმის ბულიონის 1/4 ჭიქა, 2 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი, სიმინდის სახამებელი, სეზამის ზეთი, სუნიანი სოუსით და დამსხვრეული წითელი წიწაკა პატარა თასში. შეურიეთ ინგრედიენტები ერთმანეთში და გამოაცალეთ.
აურიეთ-ფრიდ ღორის ტენდერლოინი ბროკოლით
გაათბეთ wok ან Skillet მაღალი სიცხეზე. დაამატეთ მცენარეული ზეთი პანში და მას შემდეგ, რაც გაცხელდება, დაამატეთ ღორის ხორცი. საზ დაახლოებით 1 წუთი, ან სანამ აღარ ვარდისფერი. ღორის ცალკე ფირფიტაზე გადატანა.
აურიეთ-ფრიდ ღორის ტენდერლოინი ბროკოლით
ხახვი და ნიორი მოათავსეთ პანში და მოხარშეთ დაახლოებით 30 წამის განმავლობაში, სანამ არ დარბილდება. დაამატეთ ბროკოლი და დარჩენილი 1/2 ჭიქა ქათმის მარაგი. მოხარშეთ ბოსტნეული დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში, დროდადრო აურიეთ.
აურიეთ-ფრიდ ღორის ტენდერლოინი ბროკოლით
ჩაასხით სოიოს სოუსისა და ქათმის ბულიონის ნარევი პანში და მოხარშეთ დამატებით ერთი წუთი, ან სანამ სოუსი არ გასქელდება.
აურიეთ-ფრიდ ღორის ტენდერლოინი ბროკოლით
დააბრუნეთ ღორის ტაფაში და გაატარეთ კაზუებში. ჩაყარეთ ინგრედიენტები ერთად და დაუყოვნებლივ ემსახურეთ.
  • მიირთვით ეს კერძი გახეხილი თეთრი ბრინჯით, გარუჯეთ დაჭრილი მწვანე ხახვებით. "smallUrl": "https: \ / \ / www.wikihow.com \ / images \ / thumb \ / 9 \ / 91 \ /Make-Fried-Pork-Step-16Bullet1.jpg \ / v4-459px-Make- Fried-Pork-Step-16Bullet1.jpg "," bigUrl ":" \ / images \ / thumb \ / 9 \ / 91 \ /Make-Fried-Pork-Step-16Bullet1.jpg \ / aid3249654-v4-728px-Make -Fried-Pork-Step-16Bullet1.jpg "," smallWidth ": 460," smallHeight ": 306," bigWidth ":" 728 "," bigHeight ":" 485 "," ლიცენზია ":" ლიცენზია: სამართლიანი გამოყენება (ეკრანის სურათი) \ n <\ / p> <\ / div> "}
მოხარშული სტაფილო, ვაშლის ბარდა, ბადრიჯანი და სხვა ბოსტნეული შეიძლება დაემატოს ან ჩაანაცვლოს ღორის აურიეთ-ფრაის რეცეპტებში დამატებითი არომატისთვის.
l-groop.com © 2020