როგორ გააკეთოთ საყინულე ტკბილი ალუბლის ღვეზელი შევსება

თუ თქვენ ხართ ტორფის შემქმნელისგან ალუბლის გემოვნებით, ან თუ გეგმავთ ალუბლის ტორტის დამზადებას მომავალი მოვლენისთვის, ალბათ გინდათ საყინულე უსაფრთხო ტკბილი ალუბლის ტორტის შევსება. ამ გზით, თქვენ შეგიძლიათ შეაფუვოთ შევსება, როდესაც ეს დაგჭირდებათ და მოჭერით თქვენს ტორტზე მომზადების დრო. უფრო მეტიც, ამ სახის ღვეზელის შევსებას მხოლოდ 30 წუთი დასჭირდება, მაგრამ თქვენს საყინულეში კარგად დარჩენა სამ თვემდე შეიძლება.

გაყინვა საყინულე ტკბილი ალუბლის ღვეზელი

გაყინვა საყინულე ტკბილი ალუბლის ღვეზელი
შეაგროვეთ თქვენი მარაგი და მასალები. ამ რეცეპტის ყველა საჭირო ნივთი ხელმისაწვდომი უნდა იყოს თქვენს ადგილობრივ სასურსათო მაღაზიაში. დასრულების შემდეგ, თქვენ უნდა გქონდეთ საკმარისი შევსება რვა დავალებისთვის. შეგიძლიათ მარტივად გაორმაგდეთ ან სამჯერ ამ რეცეპტით იმ შემთხვევაში, თუ აპირებთ ერთზე მეტი ტორტის დამზადებას.
  • ასკორბინის მჟავა (½ tsp)
  • ალუბალი (4 ჭიქა; გახეხილი და განახევრებული)
  • საყინულე ტომარა
  • მძიმე კილიტა (ან საყინულე შეფუთვა)
  • იარლიყი
  • ლიმონის წვენი (2 სტადიის)
  • მარკერი
  • თასის შერევა (x2; ერთი პატარა, ერთი დიდი)
  • კოვზი შერევით
  • ტორტის ფირფიტა (სურვილისამებრ; 8 "(20.3 სმ))
  • მარილი (¼ tsp)
  • ტაფიოკა (3 სტადიის)
  • თეთრი შაქარი (1 ჭიქა) [1] X კვლევის წყარო
გაყინვა საყინულე ტკბილი ალუბლის ღვეზელი
მოამზადეთ სამუშაო ადგილი. გაწმინდეთ თქვენი countertops, ასე რომ თქვენ გაქვთ ღია სივრცე, სადაც შეგიძლიათ იმუშაოთ. ჩამოაყალიბეთ თქვენი საყრდენები და მოაწყვეთ თქვენი ინგრედიენტები, რათა მათ ადვილად მოაწყოთ თასი.
  • თუ თქვენ აპირებთ ტაფის ფორმის შევსებას გაყინვა, მიიტანეთ 8 "(20.3 სმ) ღვეზელი ფირფიტა მძიმე კილირით ან საყინულე საყინულეებით. კილიტა / დასაფენი უნდა იყოს დაახლოებით 5" (12.7 სმ) სიგრძის ფირფიტის გასწვრივ.
  • ტორტის ფორმაში თქვენი შევსების გაყინვით, დაუყოვნებლივ შეგიძლიათ დაამატოთ იგი ქერქში გახვეული ტორტის ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენ უნდა დაელოდოთ შევსების დათბობას, სანამ დაამატებთ მას ქერქის გახეხილ ღვეზელი ფირფიტაზე საცხობიდან. [2] X კვლევის წყარო
გაყინვა საყინულე ტკბილი ალუბლის ღვეზელი
შეურიეთ თქვენი ინგრედიენტები ერთმანეთს. წაიღეთ შაქარი და მასში ასკორბინის მჟავა დაუმატეთ პატარა შერევით თასში. საფუძვლიანად შეურიეთ კოვზს. ამის შემდეგ, დაამატეთ თქვენი ინგრედიენტები თქვენს დიდ შერევით თასში, მათ შორის შაქრის / ასკორბინის მჟავას ნარევით. ყველა ინგრედიენტი საფუძვლიანად აურიეთ, სანამ ნარევი მთლიანობაში არ გამოვა. [3]
გაყინვა საყინულე ტკბილი ალუბლის ღვეზელი
ჩაასხით შევსება საყინულე ტომარაში. მას შემდეგ, რაც ნაზავი კარგად არის შერეული, ის საყინულეზე მზად არის. გამოიყენეთ თქვენი კოვზი შევსების შესავსებად 1-გალონიანი პლასტიკური საყინულე ტომარით. ჩაასხით ნარევი ტომარაში და გამოწურეთ ზედმეტი ჰაერი მისგან, შემდეგ დალუქეთ ჩანთა. შემდეგ:
  • ჩაწერეთ საჭმლის სახელი და მისი დამზადების თარიღი ჩანთაზე. ამ გზით, თქვენ იცით, როდესაც შევსება აღარ არის კარგი.
  • განათავსეთ საყინულე ტომარა და შეავსეთ თქვენი საყინულეში. შეინახეთ იგი იქამდე, სანამ მზად არ გახდება ალუბლის ტორტი. [4] X კვლევის წყარო
გაყინვა საყინულე ტკბილი ალუბლის ღვეზელი
ალტერნატიულად, გაატარეთ ტორტის ფორმის შევსება. შეავსეთ მისი შევსების საწმენდი თასიდან თქვენს კილიტაში / გადაიტანეთ 8 "(20.3 სმ) ღვეზელის ფირფიტაზე. ფირფიტის ზედა ფენა ფხვიერად დაფარეთ კილირით / გახვევით. განათავსეთ ეს საყინულეში, სანამ შევსება არ იქნება მყარი.
  • აიღეთ ტორტი ფირფიტა საყინულედან. გაშალეთ მრიცხველზე სქელი კილიტა ან საყინულე სახურავი. ფირფიტა გადაიტანეთ ფირფიტაზე კილიტაზე / გადაიტანეთ მრიცხველზე.
  • შეავსეთ შევსება მჭიდროდ თქვენი კილიტა / შესაფუთი. მიიღეთ მარკერი და ჩაწერეთ შევსების სახელი და თარიღი გარედან. [5] X კვლევის წყარო

ტორტის საცხობი საყინულე შევსებით

ტორტის საცხობი საყინულე შევსებით
ფენის ქერქი ტორტის ფირფიტაში. წაიღეთ თქვენი 9 "(22.9 სმ) პიცის ფირფიტა და დააჭირეთ მრიცხველზე. შემდეგ ფენის ტორტის ფირფიტის ფსკერი გაშალეთ ან იყიდეთ მაღაზიით ან ხელნაკეთი ღვეზელი ქერქი . დასრულებისას, ეს გვერდი გვერდზე გაუშვით. [6]
ტორტის საცხობი საყინულე შევსებით
დათბობის საყინულე ტომარა ინახება შევსებით და დაამატეთ იგი ტორტის ფირფიტაზე. ღამით, სანამ პიცის დაყენებას აპირებთ, ამოიღეთ სავსე საყინულედან. შეავსეთ შევსება თქვენს მაცივარში ღამით და დაუშვით, რომ გაწურეთ. მომდევნო დღეს, ის საკმარისად რბილი უნდა იყოს თქვენი ქერქის გასაფორმებელი ღვეზელის ფირფიტაზე გადასატანად. [7]
ტორტის საცხობი საყინულე შევსებით
ჩამოიშალეთ შევსება და მოათავსეთ ტორტი ფირფიტაზე, ალტერნატიულად. ამოიღეთ მძიმე კილიტა ან საყინულე სახვევი თქვენი გაყინული შევსებისგან. კვლავ გაყინული შევსება გადაიტანეთ ტორტი ფირფიტაზე. შეავსეთ ზედა შევსება 1 სტადიის კარაქით.
  • თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მეტი ნიუანსი თქვენი ტორტის არომატით, შეავსოთ შევსება ოდნავ დარიჩინით. [8] X კვლევის წყარო
ტორტის საცხობი საყინულე შევსებით
დაამატეთ ზედა ქერქი. აიღეთ დარჩენილი ქერქი და დაფარეთ ტორტი მასთან ერთად. გამოიყენეთ ჩანგალი ქერქის კიდეების გასწვრივ და დალუქე იგი . შემდეგ გაჭერით ზემოდან გაჭრილი ფრაგმენტები, ან ზემოდან ჩანგლით დააყარეთ რამდენიმე ხვრელი, რომ ტორტიდან ორთქლზე გაუშვათ. [9]
ტორტის საცხობი საყინულე შევსებით
აცხვეთ ტორტი დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. Preheat თქვენი 350 ° C (175 ° C) მეტი. მას შემდეგ, რაც ღუმელი წინასწარ გათბობა დასრულდა, ჩადეთ თქვენი ტორტი ღუმელში. ნება მიეცით, რომ ის გამოცხვება დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. როდესაც შეამჩნევთ სიროფს მდუღარე მძიმე ბუშტებით, რომლებიც არ ადიდებული, თქვენი ტორტი მზად არის ამოიღონ. ნება მიეცით გაცივდეს და ისიამოვნოთ. [10]
  • გამოიყენეთ ზრუნვა ცხელი ღუმელიდან საკვების ამოღებისას. წაშალეთ თქვენი ცხელი ტორტი ღუმელის მიტთან ერთად ან თხრილის საშუალებით.

კრეატიული ხდება თქვენი შევსებით

კრეატიული ხდება თქვენი შევსებით
ტაფას შევსება დაამატეთ ბლინები. სპეციალური საუზმეზე, ან საუზმეზე პოპულარული ამ საკვების გადაქცევად გემრიელ უდაბნოში გადააქციეთ, გახეხილი ტკბილი ალუბლის ღვეზელი შეავსეთ ბლინები. თქვენ შეიძლება მოგინდეთ, რომ შეავსოთ შევსებული კრემი.
კრეატიული ხდება თქვენი შევსებით
შექმენით მინი ალუბლის ღვეზელები. დააფინეთ თასმის კუინი არასასურველი სამზარეულოს სპრეით. შემდეგ ხაზის გასაფორმებლად მოვათავსოთ კალის cupcake ტაფაზე ქერქით. თითოეულ თასში დაამატეთ 2 სტადიის შევსება. გამოიყენეთ თქვენი დარჩენილი ქერქი, რომ დაფაროთ მინი ალუბლის ღვეზელები. გაჭერით მცირე ზომის ნაჭრები ზედა ქერქში, ან ჩაყარეთ ხვრელები მასში ჩანგლით. შემდეგ:
  • გააცხელეთ თქვენი ღუმელი 350 ° F (175 ° C) ტემპერატურაზე. გაათბეთ თანაბარი ნაწილები კვერცხის თეთრი და წყალი თასში, სანამ ღუმელის გათბობას ელოდებით, და მსუბუქად გახეხეთ ზედა ქერქი ამ ნარევით.
  • როდესაც ღუმელი გაცხელდება, ჩადეთ თქვენი მინი ალუბლის ღვეზელები. ნება მიეცით მათ გამოცხობა დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.
  • თუ შეამჩნევთ, რომ ტორტები ძალიან სწრაფად იწვება თავზე, წაიღეთ რამდენიმე ალუმინის კილიტა და გაშალეთ ტორტებზე ფხვიერი. 30 წუთის შემდეგ, ამოიღეთ ტორტები, მიეცით საშუალება, რომ გაგრილდეთ და ისიამოვნეთ. [11] X კვლევის წყარო
კრეატიული ხდება თქვენი შევსებით
ყველაზე უდაბნოები ტორტით სავსე. პატარა ტკბილი ალუბლის ღვეზელი შევსება, დესერტების უმეტესობის მისასალმებელი დამატება იქნება. შეეცადეთ გაყინოთ თქვენი გაყინული შევსება და დაამატოთ ის ნაყინი , შოკოლადის ნამცხვარი , pastries, donuts , და ასე შემდეგ.
  • იოგურტთან დამატებულმა პატარა ღვეზელმა შეწამვლა შეიძლება ამ ჯანსაღი საჭმლის საჭმლის მკურნალობის შემდეგ გემრიელად გადაიქცეს.
შეგიძლიათ ალუბლის ადგილზე სხვა ხილი გადაიტანოთ, რომ სხვა სახის ტორტი შეავსოთ. ამასთან, მხოლოდ ხილი, როგორიცაა ატამი, მსხალი და ალუბალი, საჭიროებს შაქრის დამატებაში ასკორბინის მჟავას, ინგრედიენტების შეზავებამდე.
ღუმელის გამოყენებისას ყოველთვის ფრთხილად იყავით. თქვენი ღვეზელის ტორტის ამოღებისას გამოიყენეთ ღუმელი მიტრა ან ფხვიერი, და განათავსეთ ცხელი ტორტი ფირფიტები სითბოს უსაფრთხო ზედაპირზე.
l-groop.com © 2020