როგორ გამოვიმუშავოთ ლუდი

უფასო ლუდი არის ღია ლუდი, რომელიც სტუდენტებმა დანიის კოპენჰაგენის IT უნივერსიტეტში მიიღეს. ეს არის ორიგინალი რეცეპტი, რომელიც გამოქვეყნდა 2005 წლის სექტემბერში. ცვლილებები გამოქვეყნებულია სხვაგან (იხ. გარე ბმულები).
აურიეთ ყველა ალაო და აურიეთ.
შეუთავსეთ წყალი დაახლოებით. 55-დან 60-გრადუსიან ტემპერატურაზე დაახლოებით 1-2 საათის განმავლობაში.
ამონაწერი გაფილტრეთ და გამყარეთ მყარი მასალები. დარჩენილი სითხე უნდა იყოს დაახლოებით. 10 კგ ექსტრაქტი.
აადუღეთ ალაოს ექსტრაქტი, ჰოპები (ორივე ტიპი) და დაახლოებით 70 ლ წყალი.
დაამატეთ გუარანას ლობიო და შაქარი.
ადუღეთ დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.
ნება მიეცით ნაზავი დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში გააცხელოს.
მთლიანად გაფილტრეთ და შეინახეთ სითხე დახურულ კონტეინერში, სანამ არ გაგრილდება.
დაამატეთ საფუარი. ნება დუღილის დაახლოებით 1 კვირა ოთახის ტემპერატურაზე.
დუღილის დასრულების შემდეგ, ლუდი გადაასხით ბოთლებში, დაამატეთ 4 გრ შაქარი ლიტრზე და დარჩენილი საფუარი, რომელიც კონტეინერის ბოლოში მოაგვარა.
შეინახეთ კარბონატში დაახლოებით 8-10 დღის განმავლობაში.
სახლის მწიფდება შეიძლება დიდი საქმე იყოს და საჭიროებს აღჭურვილობას, დროს და ადგილს. გამოიყენეთ ამ სტატიაში გარე ბმულები, რომლებიც დაგეხმარებათ სახლის მწიფების სისტემის დაყენებაში.
ზუსტი თანხები და მიმართულებები გარკვეულ ბუნებაში ბუნდოვანია. მაგალითად, საფუვრის ოდენობა, რომელიც თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ, შეიძლება განსხვავდებოდეს ლუდის ტიპზე. ექსპერიმენტი გააკეთეთ სხვადასხვა ოდენობით, იპოვოთ ის ოდენობა, რომელიც თქვენთვის ყველაზე სასიამოვნოა.
გაათბეთ ბოთლები (დუღილის შემდეგ) 8-10 დღის განმავლობაში კარბონაციის პერიოდში. დასრულების შემდეგ, თქვენი ლუდი უნდა იყოს ცივი და გამაგრილებელი.
გაითვალისწინეთ, რომ ინგრედიენტების რაოდენობა საკმაოდ დიდია, ასე რომ, თუ თქვენ სრულად დაიცავთ ამ რეცეპტს, დასრულდება 100 ლ ლუდი.
სახლის მწიფდება მოითხოვს ტექნიკა (ფული), დრო და სივრცე. დარწმუნდით, რომ მზად ხართ განახორციელოთ ეს ინვესტიციები, სანამ წინ მიიწევთ ამ პროექტს.
გამოიკვლიეთ საუკეთესო ადგილმდებარეობა მალთა და სხვა ინგრედიენტების მოსაძებნად. ისინი აუცილებელი არ არის თქვენს ადგილობრივ სუპერმარკეტში.
ალკოჰოლის დამზადებას შეიძლება დასჭირდეს ნებართვა ან არამართლზომიერი იყოს იმისდა მიხედვით, თუ სად ცხოვრობთ. ასევე, ნებისმიერი სახის ალკოჰოლის დალევა შეიძლება ადგილობრივი, სახელმწიფო / პროვინციული ან ეროვნული კანონების დარღვევა იყოს. დარწმუნდით, რომ თქვენ იცით და სრულად გააცნობიერეთ ყველა მოქმედი კანონი, სანამ დაიწყებთ მუშაობას.
l-groop.com © 2020