როგორ მოვახდინოთ სტეიკის სალათის შევსება

ეს სტეიკის სალათის რეცეპტი მარტივი, შევსებული და გასაოცარი გემოთია. ის რამდენიმე ხელსაყრელ კერძს იყენებს და სავსეა ჯანსაღი ინგრედიენტებით, რომლებიც შეიცავს ხორცს, ბოსტნეულს, რძეს, ცილებს და კაკალს. თუ საკმარისად იკვებებით, ეს სალათი შეიძლება მთელი საკვები იყოს. დრო: საათზე ნაკლები სარგებელი: 6 servings

სალათის მომზადება

სალათის მომზადება
გარეცხეთ და დაჭრილი სალათის ფოთოლი და კიტრი, და დაამატეთ ისინი სალათის თასში. სალათის ნაჭერი უნდა იყოს დაჭრილი დაახლოებით 1/2 "სიგანეზე, კიტრი უნდა იყოს ოთხკუთხა სიგრძით და შემდეგ დაჭრილი. სალათის თასი უნდა იყოს საშუალო ზომის.
  • თუ სალათის ზედმეტი გრძელი ნაჭერი გაქვთ, დაჭერით ის მესამედში.
სალათის მომზადება
მოზარელას ყველი დაამატეთ სალათის თასში და ჩაყარეთ სანამ ყველაფერი არ არის შერწყმული. თავი დაანებე.
სალათის მომზადება
დაჭყლეტილი კვერცხები და მოაყარეთ. შეგიძლიათ გააკეთოთ მათ ნებისმიერი ზომა, რომელიც მოგწონთ. ოფიციალური იერსახისთვის, კვერცხები ჩაყარეთ პატარა 1/3 "კვადრატში.
  • დავამატოთ გახეხილი კვერცხები თასში და სეზონი მარილი და პილპილი. გადაყარეთ ისინი აურიეთ, შემდეგ კი თასში დაამატეთ.

სტეიკის მომზადება

სტეიკის მომზადება
მოჭრილი დაფაზე მოათავსეთ სტეიკები და დაიწყეთ დაჭრილი მათ გასწვრივ (არა სიგრძით) 1/8 "ნაჭრებად. დაჭრილი ყველა სტეიკი და მოათავსეთ ისინი წყობილში.
  • ამისათვის ალბათ გინდათ გამოიყენოთ serrated დანა.
სტეიკის მომზადება
დაამატეთ 2-3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი საცხობ პანელში და გახურეთ საშუალოზე მაღალი. დაელოდეთ სანამ ზეთი კარგად გაცხელდება, სანამ ხორცს დაამატებთ.
სტეიკის მომზადება
სტეიკის ნაჭრები მოხარშეთ. დროდადრო გინდა აურიეთ ისინი, აცალეთ ისინი სანამ სიწითლე არ დაიწყება.
  • ფრთხილად მოათავსეთ დაჭრილი სტეიკი ტაფაში და გაავრცელეთ იგი ლითონის სპატულის გამოყენებით. გსურთ რაც შეიძლება მეტი ხორცი, რომ ზედაპირთან კონტაქტი ჰქონდეთ პანთან.
  • სეზონი ხორცით მარილით და პილპილით და მოხარშეთ სანამ თითქმის არ მოხდება, დროდადრო აურიეთ. ხორცი ყველგან უნდა მოხარშოთ 6 წუთის განმავლობაში. შეიძლება დაგჭირდეთ კიდევ ცოტა ზეითუნის ზეთის დამატება პანში, თუ ის მშრალად დაიწყებს.
  • სამზარეულოს წუთის განმავლობაში, გახურეთ სითბო მაღალ ტემპერატურაზე და მოდით, ხორცი სწრაფად მოშუშოს მის წვენებში. როდესაც წუთი დადგება, გამორთეთ გაზქურა და ამოიღეთ ხორცი სითბოსგან.
სტეიკის მომზადება
მოდით ხორცი იჯდეს 6 წუთის განმავლობაში, სანამ ემსახურება. ეს საშუალებას მისცემს მას გაჟღენთოს ნებისმიერი წვენები და ხორცი ნამდვილად წვნიანი გახადოს, როდესაც მას ემსახურება.

სტეიკის სალათის ემსახურება

სტეიკის სალათის ემსახურება
გადაწყვიტეთ, დაამატეთ სტეიკი სალათში, ან ცალკე კერძს გამოვაცხოთ.
  • თუ ამას სალათას დაამატებთ, დაამატეთ იგი სალათში და ხელახლა გახეხეთ, რომ ყველაფერი დააკავშიროთ.
  • თუ არ გსურთ დაამატოთ იგი სალათში, მოაყარეთ სტეიკი სადილის ფირფიტაზე. ამ არჩევანის საშუალებით, თითოეული ადამიანი მოემსახურება საკუთარ თავს.
სტეიკის სალათის ემსახურება
მიირთვით სალათი ხაჭოთი, რანჩოს გასახდელი და უამრავი მზესუმზირის ბირთვის! ეს გასინჯავს საოცრად. ისიამოვნეთ.
მოგერიდებათ დაამატოთ (ან გამოტოვოთ) რაიმე განსაკუთრებული ინგრედიენტები!
თუ გსურთ გამოიყენოთ ვენის ნაცვლად სტეიკი, გაუმკლავდეთ venison- ს ძლიერ, ველურ გემოს, თუ მას გააჩნია, კარგად ისურვებთ სეზონს, ასე რომ არ უცნაური გემოთი.
l-groop.com © 2020