როგორ მოვამზადოთ Elderflower და Lemon Drizzle Cake

კომბინაცია elderflower კორდიალური სიმკვეთრის ლიმონის გემრიელი ნამცხვარი.
გააცხელეთ ღუმელი 180ºC– ზე, გულშემატკივართა 160ºC– ზე, ან გაზის ნიშანში 4. გააცალეთ (20 სმ) მრგვალი, ღრმა ფხვიერი დაფუძნებული კანი და ფუძე გამაფხვიერებელი პერგამენტებით.
დიდ თასში მოათავსეთ კარაქი, შაქარი და ლიმონის კერძი. გამოიყენეთ ელექტრო ბუსკი, რომ კარაქი და შაქარი ერთად სცემეს, სანამ არ გახდება ფერმკრთალი და ფუმფულა.
თანდათანობით დაამატეთ კვერცხები, კარგად გაწურეთ დამატებები. ბოლო კვერცხთან ერთად დაამატეთ 2 სუფრის კოვზი ფქვილი - ეს თავიდან აიცილებს ხაჭაპურს.
მოაყარეთ დარჩენილი ფქვილი, შემდეგ ნაზად ჩამოყარეთ ლითონის კოვზთან ერთად 2 ჩ / კ ცხელი წყლით. კოვზი მოათავსეთ მომზადებულ თუნუქში და გაათანაბრეთ ზედაპირი.
აცხვეთ 45-50 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ის არ გახეხავს კალის მხარეებს. ცენტრში ჩასმული ჯარიმა უნდა გამოვიდეს სუფთა. გაგრილეთ კუბიკში 5 წუთის განმავლობაში.
გაწურეთ ლიმონის წვენი, შემდეგ კი აიღეთ ცალი, ამოიღეთ ბიტები და აურიეთ კარდიაში. გამოიყენეთ ჯარიმა skewer, რომ ნამცხვარი მოაყაროთ მთელ ტაფას, დაასხით სიროფი, შემდეგ გადაწურეთ შაქარზე - ის უნდა ჩაიძიროს, მაგრამ დატოვოს ხრაშუნა ქერქი.
დატოვე გაგრილება მთლიანად, სანამ ამოიღეთ ნამცხვარი კანიდან. ემსახურეთ wedges.
სამზარეულო დრო: 50 წუთი.
მომზადების დრო: 30 წუთი.
l-groop.com © 2020