როგორ მოვამზადოთ კვერცხუჯრედის შოკოლადის ჩიპი ამარანტი და შვრიის ნაჭდევები

გიყვართ ღუმელიდან გამოსული ახალი ფუნთუშის ღვთაებრივი გემო? ნამცხვრების ნამცხვარი სახლში არის საკმაოდ მარტივი და მარტივი, კარგი რეცეპტით. საერთო ჯამში, შეგიძლიათ 25-30 წუთში 2 ათეული ნამცხვარი გამოაცხვეთ (15 წუთის განმავლობაში მათ მოსამზადებლად და 10 წუთის განმავლობაში გამოცხობის დროს). დაიწყეთ ნაბიჯ 1-ით, რომ კარგად მოაყარეთ კვერცხუჯრედის შოკოლადის ჩიპური ამარანტის და შვრიის ფუნთუშების ნამცხვარი, და ასევე მიირთვით მათი ჭამა.
მიიღეთ ორი დიდი თასი. პირველ თასში ერთმანეთთან ერთად გააცალეთ ყველა დანიშნულების ფქვილი, სემოლინა, გამაფხვიერებელი და გამაფხვიერებელი. თავი დაანებე.
მეორე თასში, სცემეთ კარაქი და შაქრის ფხვნილი სანამ ნარევი მსუბუქად და ფუმფულა გახდება. ვანილის ექსტრაქტში შეურიეთ და კიდევ 2-3 წუთის განმავლობაში სცემეს.
ნაზად აურიეთ დაფქული ფქვილის ნაზავი სველ ნარევში, თითების გამოყენებით. მსუბუქად შეურიეთ თითის რჩევებს და ნარევი უნდა წააგოთ პურის ქერქებს. რბილი ცომის გასაკეთებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ რძე, წვეთი.
გადაიტანეთ რბილი ცომი პლასტმასის / ჩამოსასხმელ შესაფუთში. შეინახეთ საყინულეში მინიმუმ 30 წთ (ან ღამით).
მოხარშეთ ნამცხვრის ცომი მინიმუმ 15-20 წუთით ადრე. მას შემდეგ, რაც ცომი რბილი გახდება, ჩადეთ შოკოლადის ჩიპიანი ფუნთუშებში და ნელ – ნელა გადაწურეთ. გააკეთეთ ნამცხვრის ცომის პატარა ბურთულები და გაათბეთ მათ cookie დისკებში.
გააცხელეთ ღუმელი 180 ° C (356 ° F) და გააცხელეთ საცხობი უჯრაზე.
მოათავსეთ ფუნთუშების დისკები 1 ”ერთმანეთისგან და აგრეთვე მხარეების უჯრა.
ბრინჯის ზედა ფენა ჩანგლით ან დანით გამოაცალეთ.
საჭიროების შემთხვევაში გარუჯეთ მეტი შოკოლადის ჩიპი.
Bake 10 - 12 წუთი ან სანამ ოქროს ყავისფერი. რამდენი ხანია ზუსტად დამოკიდებულია თქვენი cookies- ის სისქეზე.
გაცივება მათ მთლიანად მავთულის თაროზე. შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში.
დასრულდა!
სურვილის შემთხვევაში ჩაანაცვლეთ მთლიანი დანიშნულების ფქვილის 50%.
შეგიძლიათ შეცვალოთ ღია ყავისფერი შაქარი შაქრის ფხვნილის ნაცვლად.
თუ არ იყენებთ ამარანტს ან მთელ ფქვილს, მაშინ არ გჭირდებათ რძის გამოყენება.
შეამოწმეთ "შესრულებული" ტესტი - ქუქი-ფაილები უნდა იყოს მტკიცე ზედა და რბილი ქვედა მხრიდან.

Იხილეთ ასევე

l-groop.com © 2020