როგორ გავაუმჯობესოთ Easy Fudge

Fudge არის გემრიელი, მაგრამ მისი გაკეთება საკმაოდ გასაჭირი შეიძლება. როდესაც შედედებული რძე იყენებთ, უამრავ ნაბიჯს დაზოგავთ. ყველაფერი რაც თქვენ უნდა გააკეთოთ, გაათბეთ რძე და შოკოლადი, დაამატეთ ნახერხი, როგორიცაა დაჭრილი ნიგოზი და ვანილის ექსტრაქტი, და შედგით მაცივარში. თუ თქვენ ვეგანური ან ლაქტოზას შეუწყნარებელი ხართ, ნუ ინერვიულებთ, მაინც შეგიძლიათ ისიამოვნოთ მარტივი, მარტივი ფალსიფიკაციით!

კაკლის ფუდის დამზადება

კაკლის ფუდის დამზადება
კვადრატული საცხობი პანელი დააფინეთ და გააფორმეთ. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ 8-დიუმიანი ან 9-დიუმიანი (20.32 ან 22.86 სანტიმეტრი) პანელი. დატოვეთ დაახლოებით 2 დიუმიანი (5.08 სანტიმეტრი) კილიტა, ჩამოკიდებული პანელის კიდეებზე. ეს ხელს შეუწყობს ყალბის ამოღებას, მისი გაკეთების შემდეგ.
  • ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ცვილის ქაღალდის ორი ფურცელი ან პერგამენტის ქაღალდი. ჩაყარეთ ისინი ორივე მიმართულებით პანელში ისე, რომ ბოლოში და ოთხივე მხარე დაფარული იყოს.
კაკლის ფუდის დამზადება
გააცხელეთ შოკოლადის ჩიფსი და შედედებული რძე დაბალ სითბოზე, სანამ შოკოლადი არ დნება. ღუმელში მოათავსეთ მძიმე ტაფა და დაამატეთ შოკოლადის ჩიფსი და შედედებული რძე. გადააქციეთ სითბო დაბალ ლოდინამდე, სანამ შოკოლადი არ დნება. ნარევი ხშირად აურიეთ, რომ შოკოლადი თანაბრად აურიოთ. არ უნდა არსებობდეს მუწუკები, მუწუკები, ნაოჭები ან შებერილი.
კაკლის ფუდის დამზადება
ამოიღეთ სალათი ცხელიდან და აურიეთ ნიგოზსა და ვანილის ექსტრაქტში. სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ ნიგოზიც გამოტოვოთ. ვანილის ექსტრაქტი მნიშვნელოვანია, რადგან ეს ხელს შეუწყობს ტკბილსა და გემოს კიდევ ერთ ფენას დამატებას.
კაკლის ფუდის დამზადება
დაასხით ნარევი მომზადებულ საცხობი პანელში. საცხობ ფირფიტაზე დაალაგეთ სალათი და გამოიყენეთ სპატულა, რათა დაეხმაროთ მასში შემავალი ნარევი.
კაკლის ფუდის დამზადება
მოათავსეთ ფუდგი მაცივარში და დატოვეთ იქ, სანამ არ გახდება. ეს მინიმუმ 2 საათს მიიღებს თქვენი მაცივრის ტემპერატურაზე. ნუ მოულოდნელობ! ფუჟი უნდა იყოს მყარი, სანამ გაჭრა, ან ეს გახდის არეულობას.
კაკლის ფუდის დამზადება
გამოიყენეთ tinfoil, რომ ამოიღოთ ფუდიდან პანდან. მას შემდეგ, რაც ფუჟი გამყარებულია, გაახვიეთ ფოლგის კიდეები, როგორიცაა სახელურები, და ნაზად გაიყვანეთ კილიტა. განათავსეთ იგი ცვილის ქაღალდის ფურცელზე.
კაკლის ფუდის დამზადება
ფრაგმენტი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად. საკმარისია ყალბი 48 კარგი ზომის ნაჭრის გაკეთება. ასევე შეგიძლიათ მოჭრილიყავით მათ პატარა, 1 დიუმიანი (2.54 სანტიმეტრი) ზომის ნაჭრებად.
კაკლის ფუდის დამზადება
მიირთვით ფირფიტა ფირფიტაზე. დააფარეთ ნებისმიერი ნაშთები და შეინახეთ მაცივარში. იგი დაახლოებით 1 კვირა უნდა გაგრძელდეს მაცივარში.

მიღების peanut Butter Fudge

მიღების peanut Butter Fudge
მოამზადეთ თქვენი საცხობი. ხაზის 8-დიუმიანი ან 9 დიუმიანი (20.32 ან 22.86 სანტიმეტრი) კვადრატული საცხობი პანელის ცვილით ან პერგამენტის ქაღალდით, რომელიც მიდის თითოეული მიმართულებით ისე, რომ ბოლოები და ოთხივე მხარე დაფარული იყოს. დატოვე დაახლოებით 2 დიუმიანი (5.08 სანტიმეტრი) ცვილის ქაღალდი ჩამოკიდებული კიდეებით. ამ გზით, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ისინი სახელურების მსგავსად და ამოიღეთ მზა ფუდგი.
  • ამის გაკეთება ასევე შეგიძლიათ, კალის კილიტის ნაცვლად.
მიღების peanut Butter Fudge
შეათბეთ შედედებული რძე, შოკოლადის ჩიფსი და წიწაკის კარაქის ჩიპები დაბალ სითბოზე დალაგებული ჩამოსასხმელი. ინგრედიენტები ხშირად აურიეთ, რომ ჩიპებს თანაბრად აურიოთ. გააგრძელეთ აურიეთ სანამ ყველაფერი არ გახდება, გახდება და ერთმანეთში აურიეთ. არ უნდა არსებობდეს მუწუკები, მუწუკები, ნაოჭები ან შებერილი.
  • თუ არ მოგწონთ არაქისის კარაქი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა ტიპის ჩიპი, მაგალითად, პიტნის შოკოლადის ჩიპი, წითელი ხავერდის შოკოლადის ჩიპი და ა.შ.
მიღების peanut Butter Fudge
ამოვიღოთ ტაფა სითბოსგან და ვურიოთ ვანილის ექსტრაქტში და მარილში. ვანილი დაგეხმარებათ დაუმატოთ უფრო რთული არომატი თქვენს ფუსფუსს. მარილი ხელს შეუწყობს სიტკბოს მოჭრას, ასევე გამოიწვევს შოკოლადის და არაქისის კარაქის არომატს.
მიღების peanut Butter Fudge
დაასხით ნარევი გაფორმებულ პანელში და შედგით მინიმუმ 2 საათის განმავლობაში. გამოიყენეთ spatula, რომელიც დაგეხმარებათ ნარევის გასწვრივ პანელის გასწვრივ. მას შემდეგ რაც ყველაფერი პანშია, მოათავსეთ იგი მაცივარში და დაელოდეთ სანამ არ გახდება მყარი. ფუდი უნდა იყოს მყარი, სანამ გაჭრა, ან ამით დამთავრდება წვნიანი არეულობა.
მიღების peanut Butter Fudge
ამოიღეთ ფადიდან პანდან. მას შემდეგ, რაც ფუჟი გამკვრივდა, გამოიყენეთ ცვილის ქაღალდის სახელურები, ამოიღეთ იგი პანდან. ცვილის ქაღალდი დაასველეთ კიდეებს.
მიღების peanut Butter Fudge
ფრაგმენტი დავჭრათ 1 ინჩიანი (2.54 სანტიმეტრი) ცალი. თუ ფუჟი ძალიან ძნელია გაჭრა, მოდით 5 წუთის განმავლობაში სამზარეულოს მრიცხველზე იჯდეს. ეს საშუალებას მისცემს მას ოდნავ არბილებს. დარწმუნდით, რომ ამის გაკეთებას მკვეთრი დანა იყენებთ.
მიღების peanut Butter Fudge
მიირთვით ფირფიტა ფირფიტაზე. თუ დარჩა დარჩენილი, დაფარეთ და შეინახეთ მაცივარში. ფალსი უნდა გაგრძელდეს დაახლოებით 1 კვირა.

Vegan Fudge- ის დამზადება

Vegan Fudge- ის დამზადება
ხაზის 6-დიუმიანი ან 8-დიუმიანი (15.24 ან 20.32 სანტიმეტრი) კვადრატული საცხობი პანელის პერგამენტის ქაღალდით. პერგამენტის ქაღალდის ორი ფურცელი დადეთ გასწვრივ, რომელიც მიდის ორივე მიმართულებით ისე, რომ დაფის ქვედა და ოთხივე მხარე დაფარული იყოს. დატოვეთ დაახლოებით 2 დიუმიანი (5.08 სანტიმეტრი) ქაღალდი, რომელიც ჩამოკიდებულია პანელის კიდეზე, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი მზა ფუდკის გასაღებად.
  • თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ცვილის ქაღალდი ან tinfoil.
Vegan Fudge- ის დამზადება
2 წუთი 3 წუთის განმავლობაში დადუღეთ ქოქოსის რძე დაბალ და საშუალოზე დაბალ ცეცხლზე. გახსენით ქოქოსის რძე ქილაში, ჯერ შეადუღეთ და გაზომეთ რძე. ზოგჯერ, ქოქოსის რძე და ნაღები ცალკე, ასე რომ, ეს აურიებს მათ კვლავ. რძე ხშირად აურიეთ, როდესაც ის მჟავეა, ისე რომ არ გაწვება.
Vegan Fudge- ის დამზადება
დაამატეთ შოკოლადის ჩიპები და ქოქოსის ზეთი და აურიეთ ცელოფნით, სანამ არ დნება. მიუხედავად იმისა, რომ ქოქოსის ზეთი არ არის აუცილებელი, ის დაგეხმარებათ შოკოლადის დნება უკეთესად და საბოლოოდ მოგცემთ უფრო რბილ, მდიდარ ფუდს. არ უნდა არსებობდეს მუწუკები, მუწუკები, ნაოჭები ან შებერილი.
Vegan Fudge- ის დამზადება
ამოიღეთ ქვაბი სითბოსგან და აურიეთ ვანილი და მარილი. ვანილი თქვენს ფუდს უფრო რთულ არომატს მოგცემთ, ხოლო მარილი სიტკბოს შემცირებას შეუწყობს ხელს. ეს ასევე ხელს შეუწყობს შოკოლადის არომატს.
Vegan Fudge- ის დამზადება
დაასხით ფუჟი მომზადებულ საცხობი პანელში. თუ ფუდჟი ნამდვილად თხელია და ეჭვი გეპარებათ, რომ ის არ შეიქმნება, შეგიძლიათ დაამატოთ 1 ჭიქა (175 გრამი) მდნარი შოკოლადის ჩიპი ან შაქრის ფხვნილი, რათა დაგეხმაროთ კიდევ ერთხელ. [3]
Vegan Fudge- ის დამზადება
დატოვეთ პან მაცივარში მინიმუმ 2 საათის განმავლობაში, სასურველია ღამით. თუ ჩქარობთ, შეგიძლიათ საყინულეში ჩადოთ დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გახდება მყარი. ფხვი უნდა იყოს მყარი, სანამ მას პანდან ამოიღებთ და გაჭრით, ან გახდის მას ოიოს, გლოპიას არეულობას.
Vegan Fudge- ის დამზადება
ამოიღეთ ტაფა ფენით და გაჭერით 1-დიუმიან (2.54 სანტიმეტრი) კვადრატებად. გამოიყენეთ გადახურული პერგამენტის ქაღალდი, რომ ამოიღოთ ფუჟერი პანდან. გამოიყენეთ მკვეთრი დანა, რომ მოჭრილიყავით პატარა მოედნებზე.
Vegan Fudge- ის დამზადება
ემსახურეთ ფუსფუსს. თუ თქვენ გაქვთ დარჩენილი ნაშთები, დაფარეთ ისინი და დაუყოვნებლად შეინახეთ მაცივარში. ისინი დაახლოებით 1 კვირა უნდა გაგრძელდეს.
ნიგვზის ნაცვლად, შეეცადეთ დაამატეთ სხვა სახის კარგი საშუალებები თქვენს ფუნჯში, მაგალითად ხმელი მოცვი.
თუ ფუჟერი ძნელია პანდან გასასვლელად, გააფართოვოს ბრტყელი სპატულა პანსა და ტიფილის / ცვილის ფურცელს / პერგამენტის ქაღალდს შორის და გამოიყენეთ იგი ფუჟერის გასასუფთავებლად.
თუ ფუჟი ძალიან რთულია გაჭრა, დატოვეთ იგი სამზარეულოს მრიცხველზე 5 წუთის განმავლობაში. ამის ნაცვლად ასევე შეგიძლიათ გაუშვათ დანა, რომელსაც იყენებთ ცხელი წყლით.
ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ ფუჟერი გაზაფხულის ფორმის პანელში. კარგად ათქვიფეთ იგი, შემდეგ დაასხით ფუჟში. მას შემდეგ, რაც ყალბი ნაკრები იშლება, უბრალოდ გახსენით პან და გაჭრა ფუდჟი პატარა მოედნებად.
თუ არ გსურთ ღუმელის გამოყენება: 1 წუთის განმავლობაში გაათბეთ რძე მიკროტალღური, შემდეგ დაამატეთ შოკოლადის ჩიპები. მოდით ნარევი იჯდეს 30-დან 60 წამის განმავლობაში, შემდეგ აურიეთ სანამ შოკოლადი არ დნება. დაიცავით დანარჩენი რეცეპტი, როგორც ეს აღწერილია. [4]
l-groop.com © 2020