როგორ გავაუმჯობესოთ მარტივი ფრიტერები

ლტოლვა რამე ტკბილი, ხრაშუნა-გარეთ-გარეთ, საღეჭი-მოყვითით-შიგნით და არაჯანსაღი? სცადეთ ეს სწრაფი და მარტივი რეცეპტი და გახდებით ნირვანას fritter.
შეაგროვეთ თქვენი მარაგი. ამ რეცეპტისთვის დაგჭირდებათ დიდი თასი, ჩანგალი ან ხის კოვზი, საწებელი ან ჩაშუშული ქვაბი და რამე რომ მოათავსოთ თქვენი ფრაგმენტები.
მიიღეთ თქვენი ინგრედიენტები ერთად. დაგჭირდებათ ბოსტნეულის ან კანაფის ზეთი, პეპლის ბლინების ნაზავი, რძე, ერთი კვერცხი და თქვენთვის სასურველი ნებისმიერი ხილის ხილი ან სანელებლები.
თასში აურიეთ ბლინი, რძე და კვერცხი. ნაზავი და რძე ნამდვილად არ არსებობს სპეციფიკური თანაფარდობა ან გაზომვა, ეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენ ფრეიტს აკეთებთ. თქვენ გინდათ, რომ ცომი გაცილებით სქელი იყოს, ვიდრე ბლინის ცომი (იფიქრეთ ბისკვიტის ცომზე), ასე რომ გახსოვდეთ და ნუ იდარდებთ ძალიან ბევრს, იარეთ თქვენს ინსტინქტებთან.
შეურიეთ დაჭრილი ხილი და სანელებლები. ახლა არის დრო, რომ აურიოთ ნებისმიერი ვაშლი, კენკრა, დარიჩინი, ან კაკალი თქვენს ფრაგმენტებში. შესაძლებლობები უსასრულოა, ასე რომ თავისუფლად იმოქმედეთ შემოქმედებითი.
ზეთი აადუღეთ. გსურთ თქვენი ქოთანი ან პანში დაახლოებით 3/4 სავსე ზეთი. აიღეთ ცეცხლზე და მიიყვანეთ ნელ ცეცხლზე.
გადააფარეთ ცომი. მიიღეთ ცომი ბურთიანი დაახლოებით 2-დან ინჩის გარშემო (5.1 – დან 6.4 სმ) გარშემო. ეს არ უნდა იყოს გლუვი და სრულყოფილი, სინამდვილეში ასე არ უნდა იყოს. გასაოცარი ცომის წებოვანი, მბზინავი ბურთივით უნდა გამოიყურებოდეს.
ღრმა ფრაის! გენურად მოათავსეთ ცომის ბურთი ზეთში (შეგიძლიათ მოათავსოთ დაახლოებით 3-ჯერ ერთ წიწაკში, უფრო მეტ ქვაბში). როდესაც ის თავზე მიედინება, გადააბრუნეთ. ფრაგმენტები დასრულებულია, როდესაც ისინი ოქროსფერი ყავისფერია.
ფრთხილად ამოიღეთ ფრაგმენტები. ზეთის მოხარშვა სახიფათოა, ამიტომ გამოიყენეთ ყაბაყები და ძალიან ფრთხილად იყავით, რომ თავიდან აიცილოთ ზეთი არ დაიწვათ.
გაზიარება! ფრაგმენტები გემრიელია და ის, რაც აუცილებლად უნდა გაზიაროთ. გაეცანით რამდენიმე მეგობრს ან ოჯახს და შექმენით ფრაგმენტები. მათ გარანტირებულია, რომ ხელი შეუწყონ შემაკავშირებელ კავშირს. არავინ შეიძლება დარჩეს სევდიანი ან გაბრაზებული, როდესაც ისინი ფრიდებს ჭამენ.
რამდენიმე რამ შეგიძლიათ დაამატოთ თქვენს ცომში გამომცხვარი ვაშლი, დაჭრილი ვაშლი, მოცვი, მარწყვი, მაყვალი, ანანასი, ალუბალი, თაფლი, დარიჩინი, ჯავზი, ყავისფერი შაქარი, ან ნეკერჩხლის სიროფი.
l-groop.com © 2020